Помогите советом!
 

после резки перца, который выглядел как обычный болгарский и неожиданно оказался острым
очень пекут руки.
Промывала холодной водой с мылом, мазала пантенолом.Прошло уже 2 часа не утихают((( может кто знает, что надо делать в таком случае?

по собственному опыту - сметана и чтобы непременно холодная. А по научному всё что содержит казеин -молоко, кисломолочка.

Перец бывает в дипазоне от слегка до чрезвычайно острого. Это - полностью из-за капсаицина (capsaicin)субстанции, или, обычно, целой группы аналогичных веществ, которые были названы capsaicinoids. Чистый капсайцин, или 8 метил - н-ванилил - 6-ноненамид (8-methyl-n-vanillyl-6-nonenamide), - белесый порошок, который растворим в спиртовом и не растворим в холодной воде

А самым действенным тушителем перцового пожара является молоко, а точнее казеин (молочный белок). Казеин является фосфопротеином, который действует как стиральный порошок и удаляет капсайцин из нервных окончаний.

1-Стопудняк >спасибо) сейчас опустила руки в молоко вроде и правда легче!

Можно попробовать растительным (или оливковым) маслом потереть жгущие места.

хм, а куда автор перец применила?:-) помогает реально- мыло-много воды-масло. а главная подлость в том, что обязательно глаз зачешется! ;).:-)

а вот интересно магазинное , то что порошковое тоже помогает ?

5-the_Ugly >Не, тока порошковое от бабулек-фермерш.

6-Fodin > я ентим бабкам в последнее время чёта не очень доверяю , а могут и магазинное по палтарашкам разливать и втюхивать как домашнее в 3и дорага .

7-the_Ugly >Дык и я о том! Это- бизнес!)

Вы не поверите, реально молоко из супермаркета помогло!очередное спасибо Стопудняку))
4-Доброе НЛО >хорошо, что автор попробовала термоядерный перец:) иначе 5л борща было бы безвозвратно испорчено.

9-Ива > и вам спасибо - теперь то мы тоже с уверенность будим говорить шо в суперматавском молоке [b]есть[/b] молоко .

[quote=Ива;26757973] реально молоко из супермаркета помогло![/quote]А як же ж! Воно ж з казеину зроблене.
[quote=the_Ugly;26758033]мы тоже с уверенность будим говорить шо в суперматавском молоке есть молоко[/quote]Та не молоко допомагае, а казеин, вам же кажуть!

[quote=the_Ugly;26758033]в суперматавском молоке есть молоко [/quote]
Некорректный вывод.
В супермаркетовском молоке есть [b]казеин[/b] :) Так он и в столярном клею есть - с таким же успехом можно пользовать.