К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Печь барбекю

Гость
0 - 22.11.2016 - 15:23
Надумали с мужем строить печь барбекю во дворе, уж очень хочется готовить иногда на открытом воздухе. В общем, сейчас собираю инфу по теме. Могу вот поделиться тоже, хорошая статья о подготовке фундамента http://1mangal.ru/blog/kak_podgotovi...echi_barbekyu/


1 - 22.11.2016 - 15:24
закажите у Жорика - он вроде барыжит своими аффторскими мангалами и прочим ...
Гость
2 - 22.11.2016 - 17:37
Барбекю - не "печь"!
Гость
3 - 22.11.2016 - 17:38
1-Лазуритовый кот > да реклама это... в бан....
Гость
4 - 22.11.2016 - 19:11
1-Лазуритовый кот >Жорик ничем не бырыжит и не барыжил.
В остальном как Полудикий
Гость
5 - 22.11.2016 - 19:14
2-BlindSpot >обывательские определения и устоявшиеся фразеологизмы, зачастую, некорректны. Словом "барбекю" в русском языке обзывается много понятий
Гость
6 - 22.11.2016 - 19:32
Цитата:
Сообщение от Хэдлайнер Посмотреть сообщение
зачастую, некорректны
Ога, вроде "металлочерепица".
7 - 22.11.2016 - 19:34
Цитата:
Сообщение от Хэдлайнер Посмотреть сообщение
Словом "барыжил " в русском языке обзывается много понятий
.....(с)
я просто вспомнил фотачки чудо каминов бетонных на яндекс фотки ...
Гость
8 - 22.11.2016 - 21:17
Купил дом с барбекющницей в придачу. Похожа качеством что у армян на Красных Партизан и на Бау. Купол был уже лопнут. Задняя стенка развалилась,была сильно тонка. Сейчас времени нет выложить огнеупорным кирпичом. Короче вызовите мастера и пусть он вам выложит всю барбекюшницу сам, дешевле будет и надежнее. Единственное купить поддон, решетку для мяса (сварить можно самим) и колосник.
Гость
9 - 22.11.2016 - 22:11
Цитата:
Сообщение от Malvinochka Посмотреть сообщение
уж очень хочется готовить иногда на открытом воздухе.
Помогу сэкономить. Очень дорого!
*шепотом* Четыре кирпича!)))
Гость
10 - 22.11.2016 - 22:16
Цитата:
Сообщение от Электрон44 Посмотреть сообщение
решетку для мяса (сварить можно самим) и колосник
Отличной решеткой для мяса может служить чугунный колосник копеечной стоимости.
Гость
11 - 22.11.2016 - 22:25
9-Abonent >да
10-BlindSpot >да
Гость
12 - 22.11.2016 - 23:50
0-Malvinochka > Барышня! Надеюсь Вы успели составить калькуляцию!
Мы предпринял мозговой штурм, помогли сэкономить кучу денег:
Цитата:
Сообщение от Abonent Посмотреть сообщение
Четыре кирпича!))
Цитата:
Сообщение от BlindSpot Посмотреть сообщение
Отличной решеткой для мяса может служить чугунный колосник копеечной стоимости.
И наконец, мнение эксперта:
Цитата:
Сообщение от Хэдлайнер Посмотреть сообщение
9-Abonent >да
10-BlindSpot >да
*Жорик, ну давай, не молчи! ДАВАЙ!*

Ну и гонорар нам положен!

-Бутылку водки и два! Два?
-Три!
-И три сырка " Дружба"!
)))
Гость
13 - 23.11.2016 - 00:24
четыре кирпича будет оптимальнее, чем два, да
14 - 23.11.2016 - 12:15
10- Чето я не въеду как на ней жарить мясо. Онож прилипнет и не перевернешь. Может я недопонял задумки автора, мне на неделе приедет мастер с предложениями по барбекюшницы, всегда считал, что туда на угли надо сунуть шампур или решетку из магнита и все дела.
Гость
15 - 23.11.2016 - 12:32
У соседей такая, от армян с Красных Партизан. Тоже лопнула. Стоит без дела уже лет пять.
Гость
16 - 23.11.2016 - 12:43
Цитата:
Сообщение от WAnderer Посмотреть сообщение
Онож прилипнет
Гость
17 - 23.11.2016 - 13:41
15-Lavande >на углях жарили или на дровах?
Все производители подобных бетонных барбекю пишут про использование только угля, т.к. дрова при сгорании дают большую температуру и бетон разрушается

Ну и не корысти ради, а токмо поддержания темы для





Гость
18 - 23.11.2016 - 13:48
17-Хэдлайнер > Для того, чтобы пожарить мясо на шампурах, совершенно необязательно громоздить подобную, уродливую халабуду. Не влияет ни на что.
Гость
19 - 23.11.2016 - 13:56
18-BlindSpot >про четыре кирпича я сразу сказал.
А чтобы приготовить суп можно поставить котелок над поленом
Гость
20 - 23.11.2016 - 14:06
Бетонный уродец - глупость, убогая нелепица, ненужность.
Для жарки шашлыка давно придуманы более компактные и эстетичные устройства.
21 - 23.11.2016 - 15:17
да, чето правда уродец.
Я чуть сдуру не купил одно компактное и суперэстетичное. В магазине напротив лукойловской заправки по Ростовке. Можете посмотреть что с ним стало за несколько месяцев. Просто тупик какой-то, нержавейка к примеру тоже красотой не блещет, выглядит странно если сделано блескучим и особенно странно через некоторое время эксплуатации. Очень порадовало изделие возле Молотка. Порадовался, что есть же люди, кто купит огромный мангал, выполненный в виде пиратского корабля практически в натуральную величину. Жаль нет фотки, цену я постеснялся спросить. Потому сейчас в поиске, вроде как если внутри выложить барбекюшницу шамотным кирпичом, то не лопается и с дровами.
22 - 23.11.2016 - 16:00
Да даже не то, чтобы уродец, чисто не функциональная фигня.
Если уж делать стационарную конструкцию, дополнительно к барбекю нужно предусмотреть коптильню, печь под мангал, духовку.
А если нужен только мангал, лучше металлический в ашане купить.
23 - 23.11.2016 - 16:01
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
печь под мангал
печь под казан
Гость
24 - 23.11.2016 - 16:18
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
если нужен только мангал
десятки граждан, промышляющих металлообработкой, предлагают свои возможности для его создания по вкусам и потребностям заказчика.
25 - 23.11.2016 - 16:40
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
нужно предусмотреть...
кому это нужно? АВИ или Хедлайнеру?
Гость
26 - 23.11.2016 - 16:51
Цитата:
Сообщение от Chip AC Посмотреть сообщение
кому это нужно?
А что об этом намекает здравый смысл?
27 - 23.11.2016 - 16:54
25-Chip AC >венграм это нужно.походу ...
Гость
28 - 23.11.2016 - 17:18
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
дополнительно к барбекю нужно предусмотреть коптильню, печь под мангал, духовку
усё предусмотрено











это модульный конструктор
Гость
29 - 23.11.2016 - 17:53
страшенько... особенно крайняя фотка... не хотел бы себе такой конструктор дома
Гость
30 - 23.11.2016 - 18:23
17-Хэдлайнер > я не знаю, но могу уточнить, если это важно))))
Вообще они часто жарили шашлыки на мангале. А купили эту халабуду и как-то охладели к мясу на углях. Мистика)))))
Гость
31 - 23.11.2016 - 20:06
Цитата:
Сообщение от Lavande Посмотреть сообщение
купили эту халабуду и как-то охладели к мясу на углях. Мистика
никакой мистики, если есть шашлык раз в неделю
Гость
32 - 23.11.2016 - 20:16
Цитата:
Сообщение от Хэдлайнер Посмотреть сообщение
если есть шашлык раз в неделю
верно
несколько лет в таком режиме - и мне прилично поднадоели шашлыки, стейки и овощи-гриль ...
Гость
33 - 23.11.2016 - 20:21
32-Модест Селянин >вот по этому я перешел на электрическую духовку, имея двухметровый (в ширину) мангал. Шашлык теперь по особым случаям
Гость
34 - 23.11.2016 - 23:07
Шо вы так про барбекюшницу
Дождь не заливает, ветер не задувает, возможность регулировки решетки по высоте, всю золу аккуратно из поддона высыпаю на грядки. Непожароопасна по сравнению с мангалом. Тепло держит дольше. В нижней части кошаки от дождя прячутся...
Гость
35 - 24.11.2016 - 08:33
34-Электрон44 > Аргументы просто бредовые. Причем - все, как один.
Гость
36 - 24.11.2016 - 10:08
Сделали себе барбекюшницу, готовую брать не стали, выкладывал мастер сразу и камин в доме и барбекю, красиво, аккуратно, удобно)) даже если мясо жареное надоест - как перед камином посидеть - очень приятно))
37 - 24.11.2016 - 17:24
28-Хэдлайнер > А зачем у каждого модуля своя труба? Разумнее сделать одну общую, для всех приблуд. Мне нравится как у брата сделано, можно одновременно готовить например уху в казане, печь мясо на углях и пиццу в духовке. Как то еще и коптить (горячим) можно. Все сделано единым комплексом с удобными поверхностями для разделки.
Шашлык действительно быстро надоедает, как только начинаешь его более-менее часто жарить.
Но я все-таки не оставляю задумки оборудовать свою кухню после ремонта угольной печью типа "Хоспер", разумеется в уменьшенном, бытовом варианте. Должна быть у человека возможность даже в непогоду порадовать себя и гостей продуктами, запеченными на гриле.
Гость
38 - 24.11.2016 - 17:49
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
можно одновременно готовить
как часто возникает такая необходимость?
Гость
39 - 24.11.2016 - 18:24
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
можно одновременно готовить например уху в казане
зачем готовить уху в казане? Угадаю: она будет отличаться тёплым ламповым вкусом от ухи, приготовленной в котелке или кастрюле.

Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Но я все-таки не оставляю задумки оборудовать свою кухню после ремонта угольной печью типа "Хоспер"
про недопустимость открытого огня и дыма в многоквартирном доме уже не раз перетёрли в других темах


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены