К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Новый недельный ОФФ

0 - 24.02.2014 - 11:09
Друзья, а весна всё ближе! Так будем жить!!!)))


Гость
1 - 24.02.2014 - 11:14
0-если есть где и с кем, то будем!
Ребята, давайте жить дружно(по не все вместе)!
2 - 24.02.2014 - 11:15
Девочки и мальчики!)))
Нуу, скорее девочки - вопрос у меня к вам.))) Вчера купила пять кочанов капусты, хочу в 3-х литровых балонах засолить - а рецепт забыла.(((
Скока там надо соли и сахара на, по-моему, один литрводы?!)
Карочи - лучче весь рецепт в студию!))) Буду благодарна, и на встречи бутыль шампанЬского принесу давшему хороший рецепт!))))) Гы-гы-гы...)))))))
3 - 24.02.2014 - 11:17
1-сэрежик > НачинаиЦа!))) Хде, с кем, когда - от мужЫЫки любопытные пошли.)))))))))))
Гость
4 - 24.02.2014 - 11:18
2-Людмилочка > Люся, я вот по этому рецепту капусту делаю, мне оч нравицца:
http://forum.say7.info/topic45651.html
5 - 24.02.2014 - 11:50
4-Джекки > Ой, Жень, спасибо огромное!) Чё-та я совсем обленилась в последнее время, и стала покупать эту солёную-квашенную капусту.(
А вчера сама себе, ну ООЧЕНЬ твёрдо сказала: хватит понапрасну деньги тратить, когда есть возможность дешевле и качественнее сделать всё самой!!!)))
Обнаглела я, одним словом - бум исправляться.(((
Помидоры-огурцы в банках стоят, но уже надоели.( Вот сейчас капусткой и займусь!) *потирает руки*)
Гость
6 - 24.02.2014 - 11:56
5-Людмилочка >правильно, от капусты (*)(*)растут)))))
Гость
7 - 24.02.2014 - 11:58
3-мне абсолютно не интересно(уже вышел из того возраста, да и воспитан иначе) - кто и с кем.
Просто хорошо, когда есть где(место проживания)и с кем(в смысле,- не одному или не одной).
И не более того.
РС рецепт капусты в студию, плиз!
8 - 24.02.2014 - 12:04
4-Джекки > Всё меня устраивает в предложенном тобой ссылке, только помню я по тому старому рецепту, что соль и сахар клались одновременно.
А всё остальное - один в один!)
Короче - сделаю половину ТАК, а половаину - Э-ТАК.))))
9 - 24.02.2014 - 12:10
6-Сергей 397 - А вы откуда знаете?!)))
7-сэрежик >
Цитата:
Сообщение от сэрежик Посмотреть сообщение
-мне абсолютно не интересно(уже вышел из того возраста, да и воспитан иначе) - кто и с кем.

Это была шутка - извините, если что не так.) Выделенные слова можете отнести и на мой счёт.)))
Гость
10 - 24.02.2014 - 12:11
2-Людмилочка >я делаю на 3-х баллон 1ст.л. соли крупной с горкой и 1 ст.л. меда, заливаю кипятком соль с медом, остывает, заливаю капусту и мешаю в баллоне палочкой каждый день, чтоб не задОхлась.
Щас блинов напекла. Неделя Масляная!
Гость
11 - 24.02.2014 - 12:12
10-Стопудняк >на поллитра кипятка это
12 - 24.02.2014 - 12:18
В дополнение к советам:
ПЛОХО солить и квасить: в ПОЛНОЛУНИЕ соления или квашенья получаются невкусными и быстро портятся. Капуста делается мягкой и слишком кислой, а огурцы — мягкими, пустыми внутри и безвкусными.
Исключение составляет только свекла, которая в результате квашения должна быть чем мягче, тем лучше. Поэтому свеклу рекомендуется квасить в полнолуние, лучше всего в последнюю его четверть.

Не стоит квасить капусту в дни ПОЛНОЛУНИЯ , а также дни, когда Луна проходит по знакам Рака, Девы, Рыб, иначе продукты быстро покроются плесенью и испортятся.

ХОРОШО солить и квасить: на РАСТУЩЕЙ Луне, лучше всего в период сразу после новолуния, на 3-6 день, а также в дни прохождения Луны по знакам Овна, Тельца, Льва, Стрельца и Козерога. Тогда капуста получится вкусной , хрустящей.

Для профилактики простуды съедай хотя бы одну столовую ложку капусты в день. Для детей можно приготовить капусту со сладкими фруктами, орехами.

И еще несколько правил:

Если ты квасишь капусту в большой бочке - не открывай ее часто, чтобы процесс брожения не шел слишком быстро, и чтобы капуста не пересыхала. Она всегда должна быть в рассоле. Достань из бочки капусты на несколько дней сразу.
И не доставай капусту в дни Рака, Девы и Льва. В дни Льва капуста высыхает, в дни Рака увеличивается опасность образования бактерий.
13 - 24.02.2014 - 13:56
Цитата:
Сообщение от Стопудняк Посмотреть сообщение
заливаю капусту и мешаю в баллоне палочкой каждый день, чтоб не задОхлась.
Это я чётко помню.)))
Цитата:
Сообщение от мумимама Посмотреть сообщение
в ПОЛНОЛУНИЕ соления или квашенья получаются невкусными и быстро портятся. Капуста делается мягкой и слишком кислой, а огурцы — мягкими, пустыми внутри и безвкусными
Вот почему у меня не всегда получалось!( То квашня, то, не понятно почему - безвкусная...( О о...(
14 - 24.02.2014 - 14:14
О! Куплю капусту!:-)))
15 - 24.02.2014 - 14:19
Скромно опустила глазки)))) Ты обращайся, ежли чё... Еще в критические дни не квась... А польза именно от КВАШЕНОЙ, ВЫБРОДИВШЕЙ капусты, а не от посоленной в рассоле скороспелки.
16 - 24.02.2014 - 16:32
15-мумимама > Та ладно... пусть будет и скороспелка.)
Польза всё равно буИт!!!))) Ходя бы, как от продукта с большим содержанием клетчатки.)))
Ну, ты поняла о чём я...)))))) Хай продирает кишечник... мягко так...))))))))
Гость
17 - 24.02.2014 - 16:50
Ой, а я знаю - если пить рассол от квашеной домашней капусты - поднимается иммунитет! "Пошла за капустой"
Гость
18 - 24.02.2014 - 16:51
Аааа) в п.12 про это уже сказанно)))

Всем доброго
Гость
19 - 24.02.2014 - 17:28
Так,ну с закуской разобрались(ох,неспроста Людмилочка
рецептики спрашует).Терь о главном.Скока надо водки на балон капустки?:))))) Штоб 2-й раз не бежать...
17-chen >
[quote=chen;34286827] Ой, а я знаю - если пить рассол от квашеной домашней капусты - поднимается иммунитет!
и не тока иммунитет.Плавали,знаем.))
Гость
20 - 24.02.2014 - 17:31
19-Троян888 > сколько водки не бери, все равно 3 раза бегать)))
Гость
21 - 24.02.2014 - 18:17
Лучше нет закуски-квашенной капустки-и подать не стыдно.....и сожрут-не жалко.......))
Всем Трям!!))
Гость
22 - 24.02.2014 - 18:21
Капустка, это хорошо. Но в доме надо держать и мясные закуски! (приблизительная С))))
Гость
23 - 24.02.2014 - 18:27
22-chen >так как жежбессс мясца то....пост на носу....вот девченки и кинулись...запасаться...))
колитесь-хозяюшки-хто блины напёк?))
Гость
24 - 24.02.2014 - 18:31
23-HUNDA93 > я, может быть завтра)
Гость
25 - 24.02.2014 - 18:35
Спешиал фор Людмилочка. (Ну вдруг пропустили это на Опчистве)

Путин:
- А у нас в России газ!А у вас?

Янукович:
- А у нас переворот.Вот.

Лукашенко:
- А у нас одна картошка,
Но у нас её так множко,
Что нам пофигу ваш газ.
Никакой переворот.
Не допустит наш народ.
Путин:
А у нас Олимпиада,
Что для счастья ещё надо?
И ликует весь народ.
Вот!
Янукович:
-А у нас переворот.Вот.
Лукашенко:
-А зато у нас в стране,
Благодаря конечно мне,
Нет ни бедных,ни богатых,
Все живут лишь на зарплату.
Путин:
-А у нас на лыжах в Сочи
Каждый сможет отдыхать,
И чиновник и рабочий
Вот такая благодать!
Янукович:
-А у нас переворот!Вот!
Обама:
- Ну а мне вобще все страны
Шлют картошку,газ,бананы.
Кто бананы не пришлёт-
У того переворот.
Вот.
26 - 24.02.2014 - 18:49
Шота сёдня вся ветка ДД про сплошную еду:-)))В основном, капуста с рисом:-)) Бгг:-))))

25-Chip_AC > Прикольно:-))
27 - 24.02.2014 - 19:06
При таком -то питании мы все будем, как та кубанская невеста (цитирую дедушку своей любимой начальницы)
" У настоящей невесты должна быть: О така мордИщща, о така попИщща, и полна пазуха цицЁк.
Чего всем желаю! Уряяя! Скоро 8 марта!
Гость
28 - 24.02.2014 - 19:09
27-мумимама > продолжу.... и в холодильнике стоять бутылочка"Столичной":)))
29 - 24.02.2014 - 19:12
28-Троян888 >ди пофиг на бутылочку,сейчас выпил две бутылочки пивка и х о р о ш о
Гость
30 - 24.02.2014 - 19:13
На турецкой галере взбунтовались гребцы. Разговоры гребцов на соседней галере: "Да чо ж они творят,а? О, щас их надсмотрщики от**чат! А-а! Плеть у надсмотрщика вырвали! Надсмотрщика бьют! Что за беспредел! Бедный надсмотрщик, смотри, он весь в крови, зверье! Капитана, капитана поволокли! Да на что ж это похоже? Да их венецианцы подкупили. Не, это все боцман, он хочет стать капитаном. Не, я говорю точно венецианцы. Венецианские подстилки! Идиоты, кто же вас теперь кормить будет, ведь с голоду подохнете! Господи, как хорошо, что на нашей галере ничего такого нет! Как мы гордимся нашей галерой, грозой пяти морей! И нашим славным капитаном! А вот и ужин. Ура капитану!"(с))
Гость
31 - 24.02.2014 - 19:14
Цитата:
Сообщение от мумимама Посмотреть сообщение
" У настоящей невесты должна быть: О така мордИщща, о така попИщща, и полна пазуха цицЁк. Чего всем желаю!
А можно тока цицьки и умиЩще Отакие оставить?
Гость
32 - 24.02.2014 - 19:17
31-Стопудняк > "печально" или все или ничего...
)))
33 - 24.02.2014 - 19:19
Можно. Но тогда деньги вперед!
И это будет совсем другая история...
34 - 24.02.2014 - 19:44
Цитата:
Сообщение от мумимама Посмотреть сообщение
Чего всем желаю!
Ой, спасибо, не надо:-)))))) Мы тут (некоторые) не знаем куда б нам деть эти цицЁшки:-))))))
30-chen > :-)))))))))))))
31-Стопудняк >
32-chen >
33-мумимама >
Уржалась :-))))))))))
Гость
35 - 24.02.2014 - 19:44
Гость
36 - 24.02.2014 - 19:48
34-Кася > япапрасилабы! (На счет ци...ца...цо...короче вот того, чего не у всех многа!)
)))
37 - 24.02.2014 - 19:52
Гыыы...Вспомнила, как мы , девицы подросткового возраста, мерились напухшими прыщиками и срочно требовали от мам закупить лифчик! Коронная фраза при этом - "А то хожу, как кормящая слониха". Эх, цыцки нулячие...
Гость
38 - 24.02.2014 - 19:54
32-chen >"Так, я худею! А вас, цицьки, я попрошу остаться."( с)
Гость
39 - 24.02.2014 - 19:55
как сказали бы "зарулёвцы" тема цицек полностью раскрыта :-))))


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены