33-belkafavorit123 > если честно, я заинтригована... Неужели кто-то варит раков вкуснее, чем я? Буду ждать открытия Вашего заведения, интересно проверить:))
Оповестите?

39-TamaraF >спасибо еще раз) да мы рассматриваем поставить несколько столиков для приятных позитивных людей)

41-Джекки >конечно оповещу)

41-Джекки >по-моему, самый вкусный способ варки раков называется "ничего лишнего". Только соль и укроп, вода и раки. Всё прочее - от лукавого)))

42-belkafavorit123 > у меня муж там рядом работает.Плюс еще было бы приятно некоторых из форумчан пригласить туда,познакомится уже в реале.Совместить приятное с полезным)

44-Скромное обаяние буржуази > я где-то говорила о прочем?
Вон даже тётя Валя с пропорциями не угадывает:))

46-Джекки >тут главное от ила промыть да не пересолить и не недосолить.соль убивает вкус нарочь,а недосол пресность и сладкость краб.палочек напоминает) а если еще и укропа не положить то вообще болотом воняет)... ох пришла я как то в гости.... раки вареные с зеленым свежем укропом..брррр никогда не забуду

45-TamaraF >ваш муж может пока ко мне за цветочками для любимой подбегать после работы)

48-belkafavorit123 > он уже на 40 лет победы знает местечко) тем более жена его,как бывший флорист,плохого магазина не посоветует ;))

49-TamaraF >что оканчивали?

50-belkafavorit123 > самоучка я!))

Самые вкусные раки - это свеже-выловленные речные и в лиманных проходках(никак не в лиманах), а пока они доедут до
Краснодара и вовсе вкус теряют :))))
Сколько их переловил и в детстве ведрами и в молодости.... даже раколовки есть :)))))

52 Да там воробья дохлого тушёного пару дней чтоб завноялся очень кстати будет.
Ну или лягуху тоже тухлую.
Вообще странно что раки одну тухлятину едят а такие вкусные!

53-Космонтавт Федя >мы обычно на цыплят или перепелов полежавших ловили

54 пепец перепела у него тухнут там.
надо раскулачивать.

еще помню и на головы куринные и утинные и на потроха) эх было веселое время)

belkafavorit123 - а я там тоже недалеко работаю))) Позавчера килограммчик наших небольших взяла на рыночке, вкусные были. Но мелкие - 30 штук в килограмме было. Натрескались с наследником.

57-Melody > по-поводу наших,скорее вас обмнули.на ловлю наших раков вводиться запрет с 1 января по июнь

Часа два назад купил лобстеров,Сижу трескаю с карачаевским пивом! Ляпота!

59-Fasendec > делитесь рецептом как готовили! если тупо сварили как рака,то гавно ваше блюдо!

Мы на Кубе ели омаров на гриле! вот это вещь,лучше этого приготовления,ничего не понравилось !!! я даже рецептик запомнила,вот только пару компонентов из замечательного соуса,пришлось заменить,но все равно неплох)

как зайдёшь в енти забигаловки с вывеской раки - посмотришь на них - так не только раков но и пива не хотса

62-rodstvennik > надо знать проверенные места)

- Нас рано, нас рано мама разбудила
С раками, с раками супа наварила!
- Насрано, насрано мама разбудила
С раками, с раками супа наварила!

60-belkafavorit123 >А как их иначе готовить?Варили как раков!

Слы,да возьми суджука хорошего,или сыра,оливок,балыка в конце концов.Шо ты к этим трупоедам прицепился?
Чи не деликатес,ё_ма_ё!

+ Как то в ерике возле "Куреней" вытащили утопленника,усыпанного этими деликатесами.
Видел.Хорошие,в полторы ладони.тьфу.

Да "запарили" ВЫ ракоеды :))) Уже спокойно не половишь в лиманах, одни РАКОКАРТЕЛИ туда - сюда шнуруют, что творится.........
В одном маленьком лимане до 2-3 браков , а их у них километрами...
ПЕРЕСТАНЬТЕ покупать этих дохликов, ведь ВЫ делаете спрос на них..............
Вот был в Астраханской области, разговаривал с рыбаками (стоят в жилках), очень был удивлен, они раков просто так не ловят, если никто не заказывает то они их отпускают, даже если попадаются в сети...

68-Spin_devil > Пробовал давеча аргентинскую креветку,сухая как сено. Варил со специями как положено,половину выкинул в помойное ведро!

[quote=Этот Алекс;37635734] мхээ а где нормального пива взять тоже вопрос??! [/quote]На улице Кирилла Россинского. По моему это уже все Краснодарцы знают. Своя там пивоварня.Очень советую.

70-filtrator > там пиво?
мутная жижа, воняющая дрожжами - это хорошее пиво?
раз взял на пробу и забыл адрес.

нормальное пиво в Верасе а раки в реке [url=http://www.yoursmileys.ru/t-laugh.php][img]http://www.yoursmileys.ru/tsmile/laugh/t140029.gif[/img][/url]