| 0
- 11.01.2012 - 17:12
|
Слабо в духовке.Настоящий.Есть такие.
    | |
| 1
- 11.01.2012 - 17:15
| Да нет, хлопотно...однако! | |
| 2
- 11.01.2012 - 17:20
| Зачем? В хлебопечке искусственный что ли? И вообще, слабо на работу верхом или в телеге, всем только "камхфорту" подавай :))))) | |
| 3
- 11.01.2012 - 17:45
| 1-Luss > много раз писала, что иногда пеку хлеб в духовке в различных силиконовых формах. | |
| 4
- 11.01.2012 - 17:55
|
4.Кася.Два вопроса.1-Где вы берете дрожи настоящие, а не эти быстрые.2Где купить формы. Я ел у хозяйки которая без формы печет большим караваем.Дрожи вроде берет на заводе у работях.Не смог просто распросить у нее.Но хлеб я скажу конечно не накой как из хлебопечки на быстрых дрожах.Есть у меня хлебопечка-не то.Рядом даже не стоит сравнение.Хочу занятьВысотой см 25-30 и сжимается до 1 см.Корочка вкусная да еще с честночком натереть да с борщем кубанским. | |
| 5
- 11.01.2012 - 18:00
| воть туть будет кстати послание в булошную))) | |
| 6
- 11.01.2012 - 18:00
| 5-Luss >Корочка вкусная да еще с честночком натереть да с борщем кубанским.....да под водочку!)))) | |
| 7
- 11.01.2012 - 18:01
| 7 - и тут пить будем? | |
| 8
- 11.01.2012 - 18:03
| 8-police >мы ж тока для аппетиту)) | |
| 9
- 11.01.2012 - 18:07
|
7;9 | |
| 10
- 11.01.2012 - 18:07
|
5-Luss >Где вы берете дрожи настоящие, а не эти быстрые Вот тут я вам не советчица, т.к. пеку на обычных сухих дрожжах Саф-момент:-((( Где купить формы. Их полно всяко-разных в Ашане и в Окее. | |
| 11
- 11.01.2012 - 18:12
|
5-Luss-1-Где вы берете дрожи настоящие, а не эти быстрые? Дрожжи на Сенном рынке продаются, у бабушек. | |
| 12
- 11.01.2012 - 18:15
| 6-police >+ и в хлебный ларёк :) | |
| 13
- 11.01.2012 - 18:40
| Тесто замешиваю в ХП, выпекаю в духовке. Дрожжи быстродействующие, пекла как-то на "живых" - разницы не заметила. | |
| 14
- 11.01.2012 - 18:47
|
14/Пани Зюзя Да вот самое главное это дрожи.У бабок на рынке это немного не то.На быстродействующих и смысла нет потом в дужовку готовить.Секрет весь в дрожах. Как народ в станицах делает.Где берет дрожи. | |
| 15
- 11.01.2012 - 18:48
|
15-Luss >Где берет дрожи. Вообще понять не могу, про какие "дрожи" вы говорите:-(( Вы их в глаза видели? Опишите их, если видели... | |
| 16
- 11.01.2012 - 18:55
|
ВикипедиЯ вам в помощь http://ru.wikipedia.org/wiki/%D5%EB%...F0%EE%E6%E6%E8 | |
| 17
- 11.01.2012 - 18:58
|
17-police > ну по ссылке увидела только те дрожжи, которые известны всем: прессованные (которые бабки продают на рынке) и сухие (быстродействующие и активные). А автора ни те ни те не устраивают. Он говорит о каких-то других дрожжах... | |
| 18
- 11.01.2012 - 18:59
| 18-Кася > Дрожжи это существительное, а дрожи - повелительная форма глагола. Так что прессованные (которые бабки продают на рынке) и сухие (быстродействующие и активные) - не катят. | |
| 19
- 11.01.2012 - 19:00
| 15-Luss > это одни и те же дрожжи, только "мокрые" или сухие. | |
| 20
- 11.01.2012 - 19:05
| 18 - там просто описано ак получить дрожжи, может автор изобретет их новыую форму... | |
| 21
- 11.01.2012 - 19:07
| 21-police >смотрю, вы с оксей уже того... слопали натюрморт? :) | |
| 22
- 11.01.2012 - 19:10
| 22 - а че? кого то забыли подождать? мм. пардон | |
| 23
- 11.01.2012 - 19:13
| 22. Люблю повеселится особенно пожрать! | |
| 24
- 11.01.2012 - 19:13
| я в магазине полежу, а потом потом фсе. | |
| 25
- 11.01.2012 - 19:14
| | |
| 26
- 11.01.2012 - 19:22
| Здесь скорее всего сыграл фактор "рук". Знаете как бывает у мамы, у бабушки всегда вкуснеи)) | |
| 27
- 11.01.2012 - 19:27
|
19-Мачуг Угла Транвайного >дрожи - повелительная форма глагола. Ааааа, вот с этой "колокольни" я не рассматривала этот вопрос:-))) | |
| 28
- 11.01.2012 - 19:29
| Пеку в духовке в форме(форма чугун.круглая и высокая сковорода без ручки)еще от прабабушек).дрожжи на сенном покупаю где в рядах где лаваши и зелень | |
| 29
- 11.01.2012 - 19:30
| 1-Luss >так духовок нормальных нет- газовые гамно | |
| 30
- 11.01.2012 - 19:32
| 29. Нуу, и что скажешь? Вкус другой или такой же? | |
| 31
- 11.01.2012 - 19:34
|
Только в духовке и пеку , дрожжи саф-момент , всё отлично получается )) а хлебопечку муж покупал , я против была , в результате нам бракованная досталась , и отнёс он её обратно , бггг | |
| 32
- 11.01.2012 - 19:39
| 31 не пойму вопроса! | |
| 33
- 11.01.2012 - 19:41
| 33-Afonya22 >вапрос под темой в п.1 :) | |
| 34
- 11.01.2012 - 19:44
| 33. Автор утверждает что на бабкиных дрожжах и духовке вкус хлеба другой | |
| 35
- 11.01.2012 - 19:49
| Всмысле надо сравнить магазинный и домашний?небо и земля,особенно если сравнивать с краснодарским.гэ редкостное,пшеницей не пахнет и куча разрыхлителя!самый вкусный и настоящий это домаш.хлеб и его ни с чем нельзя сравнить.правда в азове пекут пекарни потрясный хлеб!он самый лучший среди магазинных(краснодара,ростова,воронежа и проч.городов где ела) | |
| 36
- 11.01.2012 - 20:14
| 36-Afonya22 > вы не понимаете:-))) Сравнивать надо не с магазинным:-)) Сравнивать надо домашний с домашним, НО... на каких-то особых дрожжах:-))) | |
| 37
- 11.01.2012 - 20:41
| Ну тогда ничего сказать не могу,т.к всегда использую живые бабкины дрожжи)) | |
| 38
- 11.01.2012 - 20:44
| 38-Afonya22 > т.е. прессованные. Или жидкие? | |
| 39
- 11.01.2012 - 20:48
| http://registrr.livejournal.com/14615.html Отакое я вообще считаю произведением искусств.. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
