| 0
- 01.08.2014 - 10:25
|
Мало кто знает, что овощи можно замариновать буквально за сутки. На самом деле, как я узнала, на литр воды можно взять две столовые ложки соли, пять больших ложек сахара и сто миллилитров пятипроцентного уксуса. Кому нравится, можете добавить специи. Черный горошек перца, укроп, лаврушку, кому что нравится. Туда закидываете примерно килограмм цветной капусты, столько же мелких помидоров и 4-5 больших зубиков чеснока. Ну дальше понятно - воду кипятите, кидаете соль, сахар со специями, кипятите минут пять и заливаете уксус. Цветную капусту лучше резать на соцветия, помидоры чистите от кожицы, чеснок режете - и закидываете туда смело. Ну и всё, закатываете в банки, и ставьте в холодильник. Можно через сутки уже есть)     | | |
| 1
- 01.08.2014 - 11:11
| Уксус - зло. Я круче рецепт знаю: малосольные огурцы без воды и уксуса, прям в пакете. Готовы уже через пару часов. А у вас вообще стандартный вариант, сомневаюсь, что вы ним кого-то удивите ;) | | |
| 2
- 01.08.2014 - 11:15
| Zvezdochka, это как - малосольные "в пакете"? В смысле, купить в магазине уже расфасованные малосольнье огурцы? | | |
| 3
- 01.08.2014 - 12:06
| Цитата:
| | |
| 4
- 01.08.2014 - 12:34
| 2-Rimk > неее ) свежие огурцы кладете в пакет, добавляете специй, соль, травки, переминаете и оставляете. Через пару часов получаются превосходные малосольные огурцы. Я попробовала как-то, особо не веря в успех мероприятия, так мое семейство сточило все и сразу ))) | | |
| 5
- 01.08.2014 - 16:34
|
4-Zvezdochka >у нас это самый популярный рецепт, готовим уже несколько лет так. Все,кто пробует впервые крайне довольны вкусом и способом приготовления. Мы вообще кладем только огурцы, нарезанный укроп, соль и рубленый чеснок. | | |
| 6
- 01.08.2014 - 16:35
| 5-Не святая >да,Ещё важный момент, наверное. Огурцы резать не надо,желательно брать некрупные, но у них нужно срезать кончики. Так они просолятся эффективнее. | | |
| 7
- 01.08.2014 - 16:41
|
6-Не святая >а ещё лучше порезать огурцы спиралькой специальным ножиком, но можно и обычным с помощью палочек  | | |
| 8
- 01.08.2014 - 17:18
|  | | |
| Администратор 9
- 01.08.2014 - 18:01
| 7-Жорик Вартанов > Ничего не понял. А что из этого - бетонное? Палочки, ножик или огурцы? ;-) | | |
| 10
- 01.08.2014 - 18:07
|
9-Собака_ЦеЦе >разве что так:  | | |
| 11
- 01.08.2014 - 18:09
| 10-Жорик Вартанов >приходит в гости племянница, а я готовлю баранью ногу. Её спрашивают: "Угадай, что сегодня печёт дядя Жорик в духовке?". Ответ ребёнка: "Надеюсь, не бетон?" | | |
| 12
- 01.08.2014 - 18:11
|  исключительно по просьбе Администрации) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
