купил вчерась таки ермолинскую продукцию

Гость

0 - 11.06.2014 - 06:12

кило пельменей домашних, продавщица посоветовала именно их, короче полчаса назад мой американский стаффордширский терьер их благополучно доел...гав-гав.

Гость

121 - 11.06.2014 - 23:18

118-Осьминожка >если Вы забыли, то напомню, тема не о всех полуфабрикатах, а о ермолинских.
Так что тема еще долго не раскрыта будет))

Гость

122 - 11.06.2014 - 23:18

119-нетихоня > я же говорю - бои гладиаторские! Между рабами блинчиков и вареников :)

Гость

123 - 11.06.2014 - 23:20

119-нетихоня >я опять повторю, что может быть съедобного в тех же пельменех за 150-180 р/кг, если кг мяса стоит от 270 ло 300 р/кг?

Гость

124 - 11.06.2014 - 23:29

Только полный нифкурсах полагает, что крупные предприятия приобретают мясо по цене рыночной розницы. Впрочем, только полный нифукрсах щетает, что в пельмени кладут именно мясо.

Гость

125 - 11.06.2014 - 23:36

124-Растяпка >Ну, может, съедобно, живы все, но невкусно.Я же в той теме писала, что после тех хинкалей во рту, как ... ( продолжение каждый додумает сам :) )

stella del mare

126 - 12.06.2014 - 00:20

121-не,в раках сейчас мрачно,а тут бои между блинчиками и варениками:-)проигравших съеда
Ют заживо:-)

Гость

127 - 12.06.2014 - 05:20

Цитата:

Сообщение от Растяпка

95-Осьминожка >в плане ермолинских продуктрв меня эта доля не коснется, ибо я не ем всякую фигню, типа пельменей за 150р/кг, когда кг мяса стоит от 250 до 300 р/кг. Сразу возникает вопрос - из чего все это приготовлено?

сто писят- это еще неплохо, за домашние ермолинские просят сто рублей

Гость

128 - 12.06.2014 - 05:23

Цитата:

Сообщение от Растяпка

начнем с того, что в пельменях почти половина теста

Гость

129 - 12.06.2014 - 08:31

129-бронетемкин поносецъ >Вот-вот!
По технологической карте на 1000 грамм полуфабриката Пельмени идет всего 400 г котлетного мяса(это тримминг, как правило, механическая обвалка.
Это из технол.карты детского питания, в детском учреждении.
по технологическим картам взрослого общепита- там еще веселей.
Мука стОит для производств 10-15 рублей за килограмм, котлетное мясо- 220 рублей за килограмм- в рознице!
Так что, если бы производитель еще и добросовестно вкладывал мясо-говядину-свинрину, а не сою, курятину и прочие заменители, то вполне себе прибыльная цена 270 р за готовый деликатесный продукт даже у абсолютно добросовестного производителя.
А там, где мяса 10 процентов-только для запаха, а остальное-копеечные заменители, и 100 рублей-прибыльно.

Оболтус

130 - 18.06.2014 - 15:18

Сосиски ермолинские в вакуумной упаковке отличные, те что по ГОСТ. Да и остальное вполне съедобно

Гость

131 - 18.06.2014 - 19:06

и блинчики с вишней НИШТЯК

Гость

132 - 18.06.2014 - 20:37

Их продукция была приемлемой по вкусу,када они тока открылись.