Кофе кто где покупает?
 

Желательно дешевле, вкуснее и тэдэ.
В пределах кило в месяц. Растворимый не предлагать.

[url]https://shop.tastycoffee.ru/[/url]
[url]https://theweldercatherine.ru/[/url]
[url]https://www.torrefacto.ru/[/url]
[url]https://www.taberacoffee.ru/[/url]

Пунктов доставки много. В среднем доставка 4-5 дней. Если не нравится кислый, то выбирай дешевый.

1-Dimentiy >Что ты сам пьёшь? Я знаю, что ты с Чипом старые кофеманы, поэтому хочу положиться на твой вкус и отталкиваться от него.

Пью Кофе зерновой EGOISTE Noir. Прям то, что надо. Идеальное сочетание аромата и кислинки.
Беру на разных маркетплейсах. Получается в районе 1 400 за кг.

[url]https://www.ozon.ru/product/zernovoy-kofe-boasi-gran-caffe-professional-paket-1kg-265513995/?avtc=1&avte=2&avts=1678022802&sh=i7ajSjpoKQ[/url] люблю крепкий, здесь соотношение арабика-робуста 50%.Заводское производство.

В EGOISTE espresso добавили робусты и испортили вкус.

[img]https://cdn.trinixy.ru/pics2/20070323/cats_01.gif[/img]

2-valer > на мой вкус не стоит опираться. Честно. Я очень кислый люблю. Лучше скажи какой хочется.

[img]https://cdn.trinixy.ru/pics2/20070323/cats_02.gif[/img]

[quote=Dimentiy;49087707]Лучше скажи какой хочется.[/quote]

Хмммм. Знать бы. Хороший хочется. Сейчас пью Эгоиста, из твоих ссылок заинтересовал Табера. Попробую, пожалуй.

9-Дятловед > имеется ввиду кислый или нет, крепкий или помягче.

6-Лазуритовый кот >8-Лазуритовый кот >прикольно

[quote=Dimentiy;49087823]Лазуритовый кот >прикольно[/quote]
Пустое сообщение от Кота означает крайнее недоумение, возмущение и т.д.
Или попросту, по народному - " поубывав бы всех на...уй!!!"

[quote=Dimentiy;49087707]Лучше скажи какой хочется.[/quote]
Желательно, конечно с кислинкой.В меру крепкий, с ванильными нотками. Пью немного, две, максимум три чашечки в день. Чашечка - это чашечка, а не бадья на 250 грамм.)))

11-valer >[img]http://qrcoder.ru/code/?%C2%E0%EB%E5%F0.%F2%E0%EC+%ED%E5+%EF%F3%F1%F2%FB%E5+%F1%EE%EE%E1%F9%E5%ED%E8%FF+%E5%F1%E8%F7%EE....&4&0[/img]

12-valer > тогда это интересней. Я завариваю в рожковой кофеварке, аэропрессе и воронке.
Для рожковой кофеварки обычно или этот [url]https://shop.tastycoffee.ru/coffee/espresso-berri[/url] или этот [url]https://shop.tastycoffee.ru/coffee/espresso-barista[/url]

Аэропресс и воронка это обычное заваривание, девайсы служат фильтрами. Для них я чаще всего беру Эфиопию сухой обработки или вообще какой-нибудь необычной обработки. Конкретно сейчас вот этот [url]https://shop.tastycoffee.ru/coffee/ethiopia-sakicha-anaerobic[/url]. Но для этих способов сорта меняю часто, да и они долго в продаже не находятся.
На работу очень часто покупаю вот этот [url]https://shop.tastycoffee.ru/coffee/batch-brew[/url]. Стабильно высокое качество за сравнительно разумные деньги.

Кстати у них сейчас на распродаже Гурме [url]https://shop.tastycoffee.ru/coffee/espresso-gourmet[/url]
Вполне возможно для первого знакомства очень подойдёт. А потом уже в зависимости что понравилось, а что нет.

14-Dimentiy > - Спасибо. Намотал на усы.
На работе завариваю прессом. Дома рожковая Делонги и кофемашина этой же фирмы.
Странно, но после дикого неумеренного потребления зелёного чая в течении больше 15 лет, я слез с него и переключился на кофе... Только в умеренных дозах.

Пару месяцев назад купил молку на работу [url]https://aliexpress.ru/item/1005004155674491.html?spm=a2g2w.productlist.0.0.185b4aa6KjeCJd&sku_id=12000028221358778[/url]
Под фильтр кофе мелет быстро и без напряга. Под рожок по скорости вполне терпимо. Под турку очень долго, но и под неё вполне может осилить. Во всём диапазоне помола качество очень даже приличное, пыли мало. Качество самой кофемолки - отличное. Не люфтит, не скрипит, тяжеленькая и в руки взять приятно.
Может кому надо... Сейчас бы подумал, брать ли домой электрическую.

Приблудой типа ручного пресса Flair хто нить пользуется ? Стоит оно того ?

17-kekeke1 > я не пользуюсь, но на поверхности сразу один недостаток. Группа любой кофеварки должна быть хорошо прогрета. Температура при заваривании должна быть стабильной. В этом девайсе это сделать будет сложно.

[quote=Dimentiy;49088334] Под турку очень долго, но и под неё вполне может осилить[/quote]

Годная кофемолка, купил такую же на али года три назад, только из нержавейки - полёт нормальный. По утрам под турку долговато, да - зато какая-никакая зарядка) В движении жизнь)

приблуда еще и хлипковата ...[url]https://www.youtube.com/watch?v=9XQK9ZUV0zk[/url]

[quote=Dimentiy;49088754] Группа любой кофеварки должна быть хорошо прогрета. Температура при заваривании должна быть стабильной. В этом девайсе это сделать будет сложно. [/quote]вполне греет гуппу[url]https://www.youtube.com/watch?v=m7RXMnUwZrE&t=197s[/url]

21-Лазуритовый кот > все равно какой-то необычный вариант, хотя если сам процесс интересен, то наверное интересно. Лучше, конечно, взять нормальный рожок. Ну или не совсем нормальный, если денег жалко. Делонги делает удобоваримые варианты, да и китайцы уже подтянулись. За 15-20 т.р. вполне что-нибудь можно найти

[quote=Dimentiy;49089570]если сам процесс интересен[/quote]ясное дело.ибо иначе проще в старбаксе брать ....

23-Лазуритовый кот > ну для интереса тогда вообще олдскул [url]https://www.ebay.com/itm/295191570591?hash=item44bac9e89f:g:qt8AAOSwcapjDokS&amdata=enc%3AAQAHAAAAoPfuIwoTQSf2NQhDU%2FzCfKuLOBFNFtPLRzQo02ImfhY3L1WAc9oCi%2FoCBxzzppu89BUVELsGHR0WH4Bu%2B50BZnK5oks1kHjMG0TNIJo0Xtdr2xsIXk4AVsSVJN4CGxTG4ZLnXto%2BYJYZzwkSv1Akr%2FYF8BHTaafy9OVX6KMDeJt1rUJ8WsuqD73K%2Ffy8uZsp%2F%2BVA9y2BBgGqX1GaAWFPcfA%3D%7Ctkp%3ABk9SR7zk2qnYYQ[/url]

прикольное.кста....

Пью магазинный кофе только для калибровки. Чаще жарю сам.
Не претендую на истину, но основной ассортимент магазинного кофе ещё год-два назад по вкусу был похож на арабику из Бразилии, порой с небольшим добавлением робусты (и порой она была там кстати), сейчас же каждая первая пачка содержит 50% робусты.
Подарили пачку кофе, обжарщик и упаковщик указан Италия, состав - арабика (без указания страны), но по вкусу - 100% робуста.

17-kekeke1 > я пользовался Gaggia Achille - это леверная кофемашина с полноценным 58 мм холдером. До поры до времени машина мне нравилась.

EGOISTE очень хороший кофе. Правда дороговато на сегодня....

28-Irina2403 >На маркетплейсах 1300-1400.

28-Irina2403 > Вчера купил, но ещё не засыпал в кофемашину, там ущё грамм 50 старого осталось, смешивать не хочу.

херассе гурманы

[quote=Пенсионер;49097528]гурманы[/quote]
Я ни разу не гурман. Просто хочется выбрать для себя сорт кофе отвечающий выгодной ценой/качеством. Для этого я и тему открыл.

29-Конь германский > - Засыпал то, что ты присоветовал. С кислинкой, хорошая пенка. Далее буду пробовать то, что посоветовал Dimentiy. Сильно перебирать не буду, но 2-4 сорта попробую.
Спасибо.

33-valer >Расскажи потом. Я уже давно на этом сижу. Прям сбалансированный вкус.
Тоже не любитель больших кружек.
100-120 грамм максимум.

[quote=Irina2403;49096679] EGOISTE очень хороший кофе. Правда дороговато на сегодня.... [/quote]
Соглашусь. В 2015 я рекомендовал этот кофе как самый дешёвый (350 р/кг по скидке в Ашане), не пить, конечно, а ради тренировок - за такие деньги не жалко вылить.

[quote=valer;49097800]Просто хочется выбрать для себя сорт кофе отвечающий выгодной ценой/качеством. Для этого я и тему открыл. [/quote]
Зелёная Бразилия (любая), жарить научиться не сложно. На выходе получите (правда не с первого раза) вполне достойный кофе свежей обжарки.

Кто-то от Нескафе тащится, а кто-то Эгоистом кружки моет.)))
Куда мир катится?)

[quote=135 рублей за доллар;49102629]Зелёная Бразилия (любая), жарить научиться не сложно. [/quote]
Ну какая же глупость... Во-первых кофе не семки и жарить научиться сложно. Прям очень сложно.
Во-вторых где брать зеленый кофе? Ну в Торефакто продают в розницу. Отнять процент ужарки и он стоить будет по сравнению с уже обжаренным кофе? Процентов на 10 дешевле? И зачем? Типа в сам обжаришь круче? Да фиг там. Там жарят на дорогущих ростерах, на подбор профиля изводят килограммы. Ну может и на кухне изведя с десяток килограмм и можно будет приблизиться к профессиональным обжарщикам, но что-то экстраординарное, тем более на Бразилии, не получить.
В третьих на чём жарить? В мультиварке со строительным феном? На сковороде? Или может ростер за несколько десятков или сотен т.р. приобрести? Потом со всем этим выпереться на балкон, чтобы квартира осталась пригодной для проживания, и наслаждаться процессом?
И все вот это ради Бразилии? Та ладно...

Самостоятельная обжарка кофе это удел гиков. Обычному человеку, который хочет просто пить кофе, это вообще не нужно. Приведет только к тратам денег с получением крайне сомнительных результатов.

38-Dimentiy > Вместо тысячи слов, можем пожарить Бразилию за 500 у меня в духовке (заметьте, не на ростере) и тут же, без выжидания, когда пройдёт дегазация, сварить её и сравнить с Эгоистом.
А уж если обжарить Эфиопию...