Насчёт фразы "для гиков" ([filolog]задротов[/filolog]) - полностью согласен. В кофе так всё: температура заваривания, предсмачивание, время, приготовление по весу, подстройка кофемолки из-за смены влажности, чистка кофемолки, мытьё от кофейных масел, я уже молчу о действительно задротских штуках вроде профилирования давления. И домашняя обжарка - просто ещё один пунктик.
Не хочется всего этого - капсулы Лаваца ждут.

Какой кошмар!

0-valer >Автор, готов к дегазации и предсмачиванию?

43-Конь германский > можно просто пить кофе. а можно процесс приготовления превратить в хобби. По типу "чайной церемонии". Так что кому как. Я не отвергаю ни один из вариантов. Но предпочитаю кофе пить, а не смачивать.)) Из за этого и темку затеял.

44-valer >Проснулся, засыпал зерна в машину, нажал кнопку и через минуту отличный кофе.
Говорят, еще от качества воды вкус зависит.
У меня из крана хорошая вода течет.
Может поэтому и кофе хороший получается?

45-Конь германский > я через фильтр воду заливаю. А так процесс такой же. И ещё не забывать делать вовремя декальцинацию и чистку заварного блока.

46-valer >Фильтр - это хорошо. Но там, кроме грязи, еще полно показателей качества. Та же жесткость, содержание хлора, железа.
Чистка блока обязательна. Машина сама на это указывает.

47-Конь германский >Жёсткость выставляется один раз, после проверки воды. Чем чжстче вода, тем чаще декальцинизация, то есть промывка системы от накипи. В заварном блоке происходит формирование таблетки, смачивание. Машина не сигнализирует о её чистке. Это надо самому смотреть. И ещё периодически откручивать сетку на заварнике, промывать её и внутренний клапан. Об этом нигде в инструкции не пишут. Ну, может сейчас уже и пишут, у меня машинка старенькая. Но крепкая.

48-valer >У меня загорается индикация «Требуется чистка».
После чистки вынимаю заварочный блок и промываю отдельно. Сам блок не разбираю.
Да там и нет смысла разбирать. Всё на виду.

[quote=Конь германский;49103414]Всё на виду.[/quote]
Там в ззаварочнике поршень блестящий с дырочками.По центру болтик. Болтик откручиваешь, с обратной стороны пластины коричневый налёт. Его надо периодически замачивать и чистить.) И ещё там же есть шариковый клапан. Он постоянно загажен кофейным налётом, его и не увидишь, если не знаешь, а он отвечает за пенку. Я в сервисцентре по три штуки в день их чистил.))) С полной разборкой кофемашины. Немного в голове ещё осталось.

50-valer >Посмотрю конечно. Но пока пенка густая и устойчивая.
[img]https://philipsagd.pl/wp-content/uploads/2019/04/421944037611-1-1.jpg[/img]
Что тут откручивать и где чистить? А то я просто промываю и иногда смазываю где указано.

[quote=Конь германский;49103336]засыпал зерна в машину, нажал кнопку и через минуту отличный кофе[/quote]че за аппарат такой то ? засыпал - отличный кофе ... и через минуту ... нескафе три в одном штоле ... тут с рожком воюешь с переменным успехом плюс керамика за 300 баксов ручная ..... чяднт ....

52-Лазуритовый кот >У меня всё проще. Philips Saeco.

че за саека ? не смайл хоть ?

У меня Делонги. Старая, но неубиваемая. Народное название - АК47.52-Лазуритовый кот > - кофемашина удобная вещь. Сама мелет, сама варит. Но у рожка больше зависимость от мастерства бариста. Больше вариантов и возможностей.
У меня валяется Делонги рожковая, тоже старая, двухбойлерная. Тогда ещё на этом не экономили. Надо только собрать её и скрутить до кучи. Лень...

39-135 рублей за доллар > К чему мне сравнивать с Эгоистом? Я его не пью. И почему непременно или самому жарить или капсулы? Промежуточных вариантов воз и маленькая тележка.
Если интересен процесс, то можно и жарить. Правда в духовке жарить это на очень большого любителя. Но если хочется...
А если интересует непосредственно результат, то покупаешь девайс для измельчения, девайс для заваривания, кофейные зёрна и пьешь кофе. Всего выше перечисленного сейчас в избытке и под разные кошельки.

55-valer > двухбойлерная?

57-Dimentiy >в очередь ....че там про двухбойлерную ?

[url]https://www.youtube.com/watch?v=4pnQ9s6C52o&t=108s[/url]

54-Лазуритовый кот >Syntia

60-Конь германский >ок

55-valer >Ты так и не ответил, что мне откручивать и чистить? Я серьезно.

Скажу сразу - заварник делонги отличается от филипса. Он как бы усечённый. Поэтому таблетка в них формируется немного по разному.
Тебе на филипсе достаточно не полной разборки заварного блока. Вот ссылка, на ней достаточно доходчиво всё объясняется. Хоть разборка и не полная, но и этого достаточно. На видео всё объяснено. Сразу надо позаботиться об отвёртке для снятия ситечка. Это "звёздочка", но в торце углубление глубиной около миллиметра. Другой отвёрткой открутить не получится. И не потеряй шарик на кремклапане. Он [filolog]сцуко[/filolog], прыгучий...

[url]https://www.youtube.com/watch?v=BufAWSIO6Cc&t=733s[/url]
Вот ссылка

50-valer >пару месяцев назад, как раз заворочный блок полностью разбирал, чистил, смазывал, первый раз за, наверное 6 лет. Да фиг там, чистый он весь, ну в пружинах немного было перемолотого, сетка на поршне, клапан, все прям чистое.
Был приятно удивлен, правда я хорошо заварочный блок мою, каждый раз когда машина просит чистку, не декальцинацию, а чистку. А вот так полностью разобрал первый раз. Правда у меня Сименс, но заварочный блок очень похож на фото Коня, что выше, со своими нюансами конечно.

65-Баба_Яга excommunicado >Да я так подумал, пока вкус и пенка не меняются, разбирать не буду.

64-valer >Спасибо за полезное видео.
Я думал, там, когда откручиваешь, что-то кааааак выпрыгнет!))) Оказывается, надо просто аккуратно достать шарик.)
И ещё. Думаю, нет смысла замачивать в очищающем средстве блок целиком. Это может вымыть смазку из сопрягаемых трущихся деталей. Достаточно снять и замочить поршень с ситечком.
Проведу ревизию и смазку во время очередной чистки.

56-Dimentiy > скажем так, это моё мнение, которое сформировалось за долгие годы проб и ошибок.
Но где вы ещё возьмёте 250 грамм свежей Эфиопии (скажем, второго грейда) за 250 рублей?

43-Конь германский >[quote=Конь германский;49103048]>Автор, готов к дегазации и предсмачиванию?[/quote]
Праильно грить не к дегазации, а к обезгаживанию