К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Калмыцкий плиточный чай

Гость
0 - 19.08.2016 - 17:02
Кто употребляет поделитесь информацией ,где заказать по интернету ? Гугл я прошерстил но там у всех подозрительно одинаковые брикеты непонятного происхождения, не хочется идти методом проб и ошибок.


Гость
1 - 19.08.2016 - 17:04
Цитата:
Сообщение от aw Посмотреть сообщение
где заказать по интернету ?
Цитата:
Сообщение от aw Посмотреть сообщение
не хочется идти методом проб и ошибок.
а через инет по другому и не получится...
Гость
2 - 19.08.2016 - 17:10
Цитата:
Сообщение от Oksi Посмотреть сообщение
а через инет по другому и не получится
Это если я один, но должны быть любители, не сами же они его косят.
Гость
3 - 19.08.2016 - 17:18
2-aw > я вот тут про него почитала....
вы что заправду будете его пить как по рецепту? О_о
"Заливаем на две трети кипятком, настаиваем 3-4 минуты. Затем доливаем горячим молоком, кладем кусочек масла, щепотку или 2-3 горошины черного перца, соль."
Гость
4 - 19.08.2016 - 17:22
Надо зарегистрироваться на калмыцком форуме и спросить там. Может, у носителей калмыцкого чая мода на него уже прошла? А вы тут, понимаешь, как последние лохи им давитесь...
Вот здесь спрашивать: http://forum.kalmykia.ru/forum/50-do...vo-kulinariia/
Гость
5 - 19.08.2016 - 17:27
Цитата:
Сообщение от Oksi Посмотреть сообщение
его пить как по рецепту
немного по другому, кипятим добавляем концентрированное молоко , солим пьем.
ясно , любителей нет, пойду к Астраханцам, там точно помогут.
Гость
6 - 19.08.2016 - 17:44
3-Oksi >Лучше бараний жир туды.
Гость
7 - 19.08.2016 - 18:12
А не проще подойти к водителям межгорода, которые едут в сторону Астрахани или просто в Элисту, там на автовокзале дох..фигищща этого чая в плитках продают, попросите купить вам...они ж все равно ездят туда- сюда...
Гость
8 - 19.08.2016 - 18:56
В калмыкии не растет чай
Гость
9 - 19.08.2016 - 19:31
Чай гадостный. Пить невозможно
Гость
10 - 19.08.2016 - 19:36
Скажу одно-его надо на ночь замачивать,и варить,как говядину.)Отвратительный,имхо.
Гость
11 - 19.08.2016 - 19:57
6-Додик >это уж чересчур по калмыкски))
Гость
12 - 19.08.2016 - 21:16
11-Oksi >А по-монгольски, там ваще акромя бараньево жира, еще и мясо жареное.
Гость
13 - 19.08.2016 - 21:30
Жена с обычного чая делает. Только кипятит с молоком, а не просто заваривает. Присаливает чуть-чуть и масла немного. Никакого бараньего жира не применяет. Мне не нравится.
А так да - шо це за чай, колы там сала шматок не плавает?
Гость
14 - 20.08.2016 - 08:44
Это из оленьего кизяка который? Как раз для автора
Гость
15 - 20.08.2016 - 20:39
Цитата:
Сообщение от Звездатый Посмотреть сообщение
В калмыкии не растет чай
Да-да. Сейчас как раз по "Техно-24" была передача по технологии выживания в калмыцкой степи. Типа, если вас вдруг закинуло в калмыцкую степь вдвоём с бойфрендом/гёрлфрендом, то что там надо делать, чтобы выжить. Так вот, оказывается, главный принцип технологии выживания в калмыцкой степи - найти там калмыка, он вам всё и обеспечит. Показывали, как калмык будет резать для вас барашка на чюлюн, как готовить калмыцкий чай. Поднимался и вопрос о месте произрастания калмыцкого чая - оказывается, в Калмыкии он не произрастает, его привозят из Грузии.
В общем, у меня сложилось впечатление, что зеленый плиточный чай потому и калмыцкий, что кроме калмыков его никто не употребляет. А среди калмыков он получил такую популярность только потому, что самый дешёвый - ведь на казан чифиря с молоком его идёт изрядное количество. Т.е. национальный калмыцкий напиток тире суп можно делать в принципе из любого чая, который не жалко жменями бросать в казан с учетом материального положения потребителя. Я думаю, что вооружившись этим пониманием, можно смело отказаться от поисков конкретно грузинского прессованного дерьма и готовить калмыцкий чай (если уж его душа просит) из чего-то более пристойного.
Гость
16 - 20.08.2016 - 23:21
Именно так. Калмыцкий чай, это просто способ его приготовления. Из какого угодно чая. А плиточный чай, это - плиточный чай. Просто, сам по себе он обычно достаточно невкусный, если так просто заваривать.
17 - 21.08.2016 - 00:22
У меня такое есть. Грузинское. Продам очень дорого.

18 - 21.08.2016 - 11:58
17-Шизандра > А у вас нет блина потемнее и с афганской печатью? Куплю очень дорого.
19 - 21.08.2016 - 11:58
17-Шизандра > Гугл: "Скорее всего, на картинке artifact" :)
20 - 21.08.2016 - 13:04
17-Шизандра >во времена СССР такими плитками в продмагах разве что двери не подпирали,шоб не хлопали ....
Гость
21 - 21.08.2016 - 13:08
Впервые вижу тиснёную коровью лепёху ... впрочем, не впервые - как сапогом наступишь, протектор так же отпечатывался.
Гость
22 - 21.08.2016 - 14:00
18-АВИ > Да вы наркоман, оказывается.
23 - 21.08.2016 - 14:08
22-Напас Напасович > Куда мне до вашего ника:)
24 - 21.08.2016 - 15:05
У меня дежавю? Разве это впервые Шизандра показывает фото с грузинским плиточным чаем, а Ави спрашивает у неё про афганскую печать?
25 - 21.08.2016 - 15:07
24-Chip AC > Там не так было. Вы же моложе меня, а нифига не помните. Я выложил картинку из инета с настоящим афганским блином и пытался продать его под видом чая...
26 - 21.08.2016 - 15:12
Понятно... Ещё подождём... АртИфакты только растут в цене.
Гость
27 - 21.08.2016 - 15:27
19-mcAvity >ух-ты. А научите, как вам гугл по картинке отвечает?
banned
28 - 21.08.2016 - 15:57
Цитата:
Сообщение от йцукен Посмотреть сообщение
А среди калмыков он получил такую популярность только потому, что самый дешёвый
Та же ситуация с хлопковым маслом, которое, и только его, используют настоящие ценители настоящего аутентичного узбекского плова.
Гость
29 - 21.08.2016 - 19:50
Цитата:
Сообщение от Додик Посмотреть сообщение
3-Oksi >Лучше бараний жир туды.
калмыки его туда и кладут.
когда в мае ездила в Калмыкию и услышала, как этот чай готовят, то тошнило еще неделю.
а многие люди его пили, думаю, без жира он был
еще и домой упаковками чай покупали
30 - 21.08.2016 - 20:23
Цитата:
Сообщение от Напас Напасович Посмотреть сообщение
18-АВИ > Да вы наркоман, оказывается.
Для него "потемнее и с афганской печатью" - это как чашечка лёгкого кофе перед сном. Он практикует более тяжёлую наркоту.))) Его уже один ник, Венеция кажется, уже ловила на употреблении оных...)))
31 - 21.08.2016 - 21:37
Крайние лет 20 периодически сижу на тяжелой украинской наркоте. Но лечиться надо не мне:)

Вспомнил анекдот:
Едет хохол в купе, напротив негр с обезьянкой на плече.
Поезд трогается, хохол вытаскивает сало с горилкой, наливает чарку и отрезает кусочек сала. Внезапно обезьяна прыгает на стол, хватает сало и возвращается на плечо негра, жуя кусочек. Негр укоризненно качает головой:
- Микки, не балуйся!
Хохол отрезает второй кусочек и потянувшись за чаркой, опять пропускает момент, когда обезьяна стаскивает сало.
Отрезает в третий раз и когда обезьяна спрыгивает с плеча, быстро накрывает сало рукой и говорит:
- Мыкки, тебе ж батьку сказал, не балуй!
Гость
32 - 21.08.2016 - 21:38
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
на тяжелой украинской наркоте
на сале?????
33 - 21.08.2016 - 21:46
32-Растяпка > Ну а на чем же еще?
34 - 21.08.2016 - 21:53
33-АВИ > - *вкрадчиво* - У вражеских контрабандистов покупаете, стало быть? Нюню... Органы уже взяли на заметку...
35 - 21.08.2016 - 21:58
Крайние... это же пи...z...ц какой то. Ну, скрипя сердцем, я
готов это слышать от космонавтов и им подобных, но ... от. завхоза!!!
Только у меня ощущение, что радио-шансон плотно интегрированось в нашу жизнь?
36 - 21.08.2016 - 22:03
кегли не щадят никого,Павлик ......
37 - 21.08.2016 - 22:19
36-Лазуритовый кот > да дело не в кеглях, Сержик. Это повсеместная идиотская мода. Х.з. откуда принесеная лет 5-10 назад. Такое впечатление, что балет, самая читающая страна и прочие львытолстые не имеют ничего общего с этим населением, а взяты из дешового фэнтези
Гость
38 - 21.08.2016 - 22:34
Цитата:
Сообщение от АВИ Посмотреть сообщение
Но лечиться надо не мне:)
АВИ, много сала есть вредно =(
39 - 21.08.2016 - 22:37
38-Растяпка > а не много - полезно! :)


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены