0
- 19.08.2016 - 17:02
|
Кто употребляет поделитесь информацией ,где заказать по интернету ? Гугл я прошерстил но там у всех подозрительно одинаковые брикеты непонятного происхождения, не хочется идти методом проб и ошибок.
| |
1
- 19.08.2016 - 17:04
| а через инет по другому и не получится... | |
2
- 19.08.2016 - 17:10
| Это если я один, но должны быть любители, не сами же они его косят. | |
3
- 19.08.2016 - 17:18
|
2-aw > я вот тут про него почитала.... вы что заправду будете его пить как по рецепту? О_о "Заливаем на две трети кипятком, настаиваем 3-4 минуты. Затем доливаем горячим молоком, кладем кусочек масла, щепотку или 2-3 горошины черного перца, соль." | |
4
- 19.08.2016 - 17:22
|
Надо зарегистрироваться на калмыцком форуме и спросить там. Может, у носителей калмыцкого чая мода на него уже прошла? А вы тут, понимаешь, как последние лохи им давитесь... Вот здесь спрашивать: http://forum.kalmykia.ru/forum/50-do...vo-kulinariia/ | |
5
- 19.08.2016 - 17:27
| немного по другому, кипятим добавляем концентрированное молоко , солим пьем. ясно , любителей нет, пойду к Астраханцам, там точно помогут. | |
6
- 19.08.2016 - 17:44
| 3-Oksi >Лучше бараний жир туды. | |
7
- 19.08.2016 - 18:12
| А не проще подойти к водителям межгорода, которые едут в сторону Астрахани или просто в Элисту, там на автовокзале дох..фигищща этого чая в плитках продают, попросите купить вам...они ж все равно ездят туда- сюда... | |
8
- 19.08.2016 - 18:56
| В калмыкии не растет чай | |
9
- 19.08.2016 - 19:31
| Чай гадостный. Пить невозможно | |
10
- 19.08.2016 - 19:36
| Скажу одно-его надо на ночь замачивать,и варить,как говядину.)Отвратительный,имхо. | |
11
- 19.08.2016 - 19:57
| 6-Додик >это уж чересчур по калмыкски)) | |
12
- 19.08.2016 - 21:16
| 11-Oksi >А по-монгольски, там ваще акромя бараньево жира, еще и мясо жареное. | |
13
- 19.08.2016 - 21:30
|
Жена с обычного чая делает. Только кипятит с молоком, а не просто заваривает. Присаливает чуть-чуть и масла немного. Никакого бараньего жира не применяет. Мне не нравится. А так да - шо це за чай, колы там сала шматок не плавает? | |
14
- 20.08.2016 - 08:44
| Это из оленьего кизяка который? Как раз для автора | |
15
- 20.08.2016 - 20:39
| Да-да. Сейчас как раз по "Техно-24" была передача по технологии выживания в калмыцкой степи. Типа, если вас вдруг закинуло в калмыцкую степь вдвоём с бойфрендом/гёрлфрендом, то что там надо делать, чтобы выжить. Так вот, оказывается, главный принцип технологии выживания в калмыцкой степи - найти там калмыка, он вам всё и обеспечит. Показывали, как калмык будет резать для вас барашка на чюлюн, как готовить калмыцкий чай. Поднимался и вопрос о месте произрастания калмыцкого чая - оказывается, в Калмыкии он не произрастает, его привозят из Грузии. В общем, у меня сложилось впечатление, что зеленый плиточный чай потому и калмыцкий, что кроме калмыков его никто не употребляет. А среди калмыков он получил такую популярность только потому, что самый дешёвый - ведь на казан чифиря с молоком его идёт изрядное количество. Т.е. национальный калмыцкий напиток тире суп можно делать в принципе из любого чая, который не жалко жменями бросать в казан с учетом материального положения потребителя. Я думаю, что вооружившись этим пониманием, можно смело отказаться от поисков конкретно грузинского прессованного дерьма и готовить калмыцкий чай (если уж его душа просит) из чего-то более пристойного. | |
16
- 20.08.2016 - 23:21
| Именно так. Калмыцкий чай, это просто способ его приготовления. Из какого угодно чая. А плиточный чай, это - плиточный чай. Просто, сам по себе он обычно достаточно невкусный, если так просто заваривать. | |
17
- 21.08.2016 - 00:22
|
У меня такое есть. Грузинское. Продам очень дорого.![]() | |
18
- 21.08.2016 - 11:58
| 17-Шизандра > А у вас нет блина потемнее и с афганской печатью? Куплю очень дорого. | |
19
- 21.08.2016 - 11:58
| 17-Шизандра > Гугл: "Скорее всего, на картинке artifact" :) | |
20
- 21.08.2016 - 13:04
| 17-Шизандра >во времена СССР такими плитками в продмагах разве что двери не подпирали,шоб не хлопали .... | |
21
- 21.08.2016 - 13:08
| Впервые вижу тиснёную коровью лепёху ... впрочем, не впервые - как сапогом наступишь, протектор так же отпечатывался. | |
22
- 21.08.2016 - 14:00
| 18-АВИ > Да вы наркоман, оказывается. | |
23
- 21.08.2016 - 14:08
| 22-Напас Напасович > Куда мне до вашего ника:) | |
24
- 21.08.2016 - 15:05
| У меня дежавю? Разве это впервые Шизандра показывает фото с грузинским плиточным чаем, а Ави спрашивает у неё про афганскую печать? | |
25
- 21.08.2016 - 15:07
| 24-Chip AC > Там не так было. Вы же моложе меня, а нифига не помните. Я выложил картинку из инета с настоящим афганским блином и пытался продать его под видом чая... | |
26
- 21.08.2016 - 15:12
| Понятно... Ещё подождём... АртИфакты только растут в цене. | |
27
- 21.08.2016 - 15:27
| 19-mcAvity >ух-ты. А научите, как вам гугл по картинке отвечает? | |
banned 28
- 21.08.2016 - 15:57
| Та же ситуация с хлопковым маслом, которое, и только его, используют настоящие ценители настоящего аутентичного узбекского плова. | |
29
- 21.08.2016 - 19:50
| калмыки его туда и кладут. когда в мае ездила в Калмыкию и услышала, как этот чай готовят, то тошнило еще неделю. а многие люди его пили, думаю, без жира он был еще и домой упаковками чай покупали | |
30
- 21.08.2016 - 20:23
| Для него "потемнее и с афганской печатью" - это как чашечка лёгкого кофе перед сном. Он практикует более тяжёлую наркоту.))) Его уже один ник, Венеция кажется, уже ловила на употреблении оных...))) | |
31
- 21.08.2016 - 21:37
|
Крайние лет 20 периодически сижу на тяжелой украинской наркоте. Но лечиться надо не мне:) Вспомнил анекдот: Едет хохол в купе, напротив негр с обезьянкой на плече. Поезд трогается, хохол вытаскивает сало с горилкой, наливает чарку и отрезает кусочек сала. Внезапно обезьяна прыгает на стол, хватает сало и возвращается на плечо негра, жуя кусочек. Негр укоризненно качает головой: - Микки, не балуйся! Хохол отрезает второй кусочек и потянувшись за чаркой, опять пропускает момент, когда обезьяна стаскивает сало. Отрезает в третий раз и когда обезьяна спрыгивает с плеча, быстро накрывает сало рукой и говорит: - Мыкки, тебе ж батьку сказал, не балуй! | |
32
- 21.08.2016 - 21:38
| на сале????? | |
33
- 21.08.2016 - 21:46
| 32-Растяпка > Ну а на чем же еще? | |
34
- 21.08.2016 - 21:53
| 33-АВИ > - *вкрадчиво* - У вражеских контрабандистов покупаете, стало быть? Нюню... Органы уже взяли на заметку... | |
35
- 21.08.2016 - 21:58
|
Крайние... это же пи...z...ц какой то. Ну, скрипя сердцем, я готов это слышать от космонавтов и им подобных, но ... от. завхоза!!! Только у меня ощущение, что радио-шансон плотно интегрированось в нашу жизнь? | |
36
- 21.08.2016 - 22:03
| кегли не щадят никого,Павлик ...... | |
37
- 21.08.2016 - 22:19
| 36-Лазуритовый кот > да дело не в кеглях, Сержик. Это повсеместная идиотская мода. Х.з. откуда принесеная лет 5-10 назад. Такое впечатление, что балет, самая читающая страна и прочие львытолстые не имеют ничего общего с этим населением, а взяты из дешового фэнтези | |
38
- 21.08.2016 - 22:34
| АВИ, много сала есть вредно =( | |
39
- 21.08.2016 - 22:37
| 38-Растяпка > а не много - полезно! :) | |
![]() | Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |