| 0
- 07.08.2015 - 18:25
|
распластали 6кг толстолобика на 2 пласта,засолили,вялили-внутри нормально а с наружи запах старого сала.Как избавится от запаха?
    | |
| 1
- 07.08.2015 - 18:35
| А зачем ты об него тёрся? | |
| 2
- 07.08.2015 - 18:38
| чтобы ты удивился,тебе это не дано | |
| 3
- 07.08.2015 - 18:39
| это обычная история с любой пресноводной рыбой | |
| 4
- 07.08.2015 - 18:52
| ну есть же какой нибудь способ,вот про это и задан вопрос | |
| 5
- 07.08.2015 - 18:54
| Может лимоном протереть? | |
| 6
- 07.08.2015 - 19:07
| в тырнете с проблемным салом советуют залить молоком и на 20мин в микроволновку мож и с рыбой так прокатит - попробуй с маленьким кусочком | |
| 7
- 07.08.2015 - 20:06
| Надо к технологам из торговых сетей обратиться - как они подрабатывают старую рыбу, чтобы не воняла. По-моему, в марганцовке купают, или в хлорке. | |
| 8
- 07.08.2015 - 20:30
| да технологи думаю помогли | |
| 9
- 07.08.2015 - 21:13
| 7-йцукeн >в формалине вымачивают...таже как и трупов в морге.. | |
| 10
- 07.08.2015 - 21:38
| всегда рыбу замачивали в растворе уксуса от разных запахов ненадолго, на глазок бухали миниумм воды шоб рыбу прикрыть и уксуса херак из бутылки не жалея и в зависимости от проблем держали, выветривался тоже всегда без проблем, про старое сало не помню, но снова лил бы уксусююю | |
| 11
- 07.08.2015 - 22:13
| за 20 мин в МВ она сварится | |
| 12
- 07.08.2015 - 22:55
| Уксус | |
| 13
- 08.08.2015 - 07:26
| сколько нужно держать в уксусе (тузлуке),а то процесс пошёл | |
| 14
- 08.08.2015 - 08:03
| 0-genn >Цэж импортозамещение. То у тебя рыбный хамон получился. Не порть продукцию. | |
| 15
- 08.08.2015 - 09:08
| 0-genn > Прокоптите его и все. | |
| 16
- 08.08.2015 - 09:19
| не люблю запах копчёностей | |
| 17
- 08.08.2015 - 09:35
| Уксус вам в помощь, протрите, раствором воды и уксуса и все | |
| 18
- 08.08.2015 - 17:09
|
0.Избавься от него,отдай соседу-под пиво пойдёт. И не морочь людям голову.) | |
| 19
- 08.08.2015 - 17:30
| Совсем непруха у человека: сэм из старого варенья не выходит, закусь рыбная запахом от старого сала прёт... Сплошной попадос под непонятный замес.) | |
| 20
- 08.08.2015 - 20:53
| кислота в помощь | |
| 21
- 08.08.2015 - 21:05
| летняя рыба.......ни чего сделать низя....((((((( | |
| 22
- 08.08.2015 - 21:07
|
Уксус, лимон, микроволновка... Если жир прогорк (а это действительно летние заморочки), то ничего не поможет... | |
| 23
- 08.08.2015 - 21:24
| сожрать ... нету рыбы - нету запаха | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
