К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Как построить печь барбекю

Гость
0 - 18.06.2012 - 08:03
Идея независящего от погоды мангала волновала меня уже давно ? . Ну а точнее , очень хотелось сделать дома печь барбекю. Такой аппарат , нужных мне размеров стоит за тридцатник + установка , поэтому было принято решение строить печь самому. Ну и дешевле должно получиться все таки. Хорошо покуренный интернет , в принципе ничего не дал. Примеров строительства именно такой печи удручающе мало , при этом либо типцы строят печь открытую ( без колпака и трубы) , либо рассказ ведется от лица какого-нибудь печника , который еще с Лениным это «лОжил» или Супер экстра мега профессионал , потративший на такой мангал 2 года жизни, ювелирная работа , «этот кирпич надо вмазать раствором с калом ирландской перепелки» и т.д. . … Короче шня.
Вот решил изложить свой опыт , может пригодиться кому.Итак
1. Заливаем фундамент – два прямоугольника где то 40*50 , высота 15 . В процессе изготовления втыкаем куски старой трубы/арматуры в приготовленную опалубку , что бы готовый приборо не поплыл . Нагрузка на них будет «мама не горюй». Раствор 1\4 , время высыхания 3 дня.

2. Затем из кирпича ( я взял облицовочник ) выкладываются «ножки» . Каждая в сечении из трех кирпичей с неравными сторонами , поскольку на тыльную часть конструкции планируется гораздо большая нагрузка. Если будете выкладывать из облицовочника , как я – учтите , что раствор для кладки должен быть густой , т.е. с недостатком воды . Не в коем случае не жидкий или «сметана» , иначе все уйдет в дырки облицовочника. Так же рекомендую наносить раствор не на тот кирпич , что собрались класть( мультики помним да !!), а на тот что уже лежит . После укладки очередного кирпича , выстукиваем его киянкой или молотком резиновым . Во первых что бы уселся , во вторых что бы выставить его по уровню и замазываем швы. Т.е. если вы не профессиональный каменщик , а дилетант ( как я) , с незначительным опытом и не самым красивым результатом , то ровные швы у вас не получаться . Будут пробелы и т.д. Поэтому после укладки берем раствор в «жменьку» и ровными нежными движениями затираем швы. При этом вся ваша конструкция будет максимально перемазанная раствором. Это фигня . Как засохнет все излишки элементарно удаляются наждаком. Ну или можно выкладывать с использованием специальных проставок ( как при кладке плитки) Швы будут ровненькие , красивенькие и всего на 2 месяца дольше. Раствор 1\3 . 1 цемент 3 песка и пол стакана стирального порошка на ведро. Порошок добавляют , что бы раствор « садился мягче» , как сказал мне один типа профи. Ну я и добавил. По результатам плохого ничего не видел в этом . Пахнет лучше и старый порошок выкидывать не пришлось.

3. Готовые опоры сохли и выстаивались три дня .
Кстати обратите внимание , на фото «ноги» конструкции кажутся не пропорционально высокими. Причина в том , что по моей задумке , барбекю будет внутри беседки . Т.е. вокруг будет еще настилаться пол , на высоте 28-30 см от уровня истинного горизонта . И уровень печи вплотную приблизиться к расчетному. Согласно гЭнерального планТу.
На готовые опоры я уложил два бетонных столбика ( для виноградников) , предварительно отрезав по размеру. Режутся они «болгаркой» со спецальным диском . Пылюки – офигеть. Кстати , кирпичи так же рекомендую резать болгаркой ( на половинки) , а не прицельно фигачить молотком. В первом случае получается ровнее и аккуратней. Так. Столбы уложены в принципе на тот же раствор , что и кирпичи. Затем сверху , укладываю камень дикарь. Пластины тяжеленные , мало того их все надо порезать в размер . А это опять болгарка и куча пыли.
Укладываем их так же на раствор , замазываем швы. Я хотел сделать так , что бы у печи были своеобразные полочки боковые , ну там кастрюлю поставить , шампура положить и т.д. Так же как и в п.2 очень рекомендую действия каждого этапа проверять уровнем . Если завалите сторону , потом уже не исправить. При чем проверяйте не только уровень конкретно уложенного кирпича , а его соответствие своим соседям. Они вместе должны быть ровными.

4. После установки «стола» , конструкция выстаивалась 2 дня . Просто я отдыхал.. ? А потом приступил к самому сложному этапу. Закупил шамотный кирпич и одноименную глину . Замесил раствор согласно инструкции на мешке и начал кладку самого очага . Как в анекдоте - .. а хотите по настоящему? . Вот . Это оно

5. Следующий этап – разобрал очаг до основания . Причина в том , что дурацкая глина , даже на нашей жаре , за 4 дня ни фига не схватывает. Она добросовестно высыхает . Отлично трескается … и потом кирпич в принципе можно снять руками. Поэтому все разобрал , обматерил глину , всех потомственных печников , Ленина … ну короче всех . Замешал обычный раствор .Опять с порошком . Ах да … На ведро раствора добавил пол стакана дурацкой глины . Ну просто для того , чтобы « а чё , зря покупал что ли?» Тем более она сссобака дорогая. Вот . и выложил очаг на самом обычном растворе.
Сложности с которыми придется столкнуться : ну во первых у шамотных кирпичей очень слабая адгезия . Это умное слово означает , что раствор в кирпич хрен впитывается . Поэтому рекомендую кирпич замочить перед кладкой , часа на 2, правда не поможет , но вы по крайней мере будете думать , что сделали все что могли . Во вторых шамотник очень хреново режеться на половинки , болгарка раскаляется до красна , а ему хоть бы хны. Ну и в третих эта зараза не стандартного размера , поэтому выложить стенку с половинками не получиться ( соотношение сторон не такое как у обычного кирпича) и резать приходиться на части 1\3 и 2\3. И если вы , как и я , выкладываете очаг в четверть кирпича , то при кладке верхних уровней рекомендую в раствор добавить обычный ПВА , вместо порошка . Где то 3 стакана на ведро. Держит лучше и не трескается при высыхании . Так же не забудьте вставить арматуру в средний ряд , на ней будут лежать шампура.А пока вы [*****] по настоящему можно развлекать себя филологическими изысками , типа шАмотный или шамОтный.
6. Затем верхний уровень выкладываем по кругу в пол кирпича. Но сначала по периметру прокидываем уголок ( в моем случае 35) и свариваем его между собой . Все таки стенки в четверть это хливкая конструкция. А уж затем грунтуем , наносим раствор и укладываем верхний ряд в половину кирпича. Сори , что нет фоток этого этапа. Просто забыл. Как видно на фото слева торчит преславутый уголок. Это так задумано . Хочу преварить туда держалку для прибамбасов , кочерга там совочек и т.д.
7. Красим наш очаг . Ну поскольку я не суперкаменщик , и очаг пришлось выкладывать дважды , да и сам шамотник не супер на вид, лучше по красить. Изначально планировался белый очаг , но поскольку благодаря прекраснейшей половине моей семьи , банка с краской вывернулась ( сама) мне на ноги, то как вы видите очаг радикально зеленого цвета . как у Белоснежки из одноименного порномультика. Ну если че перекрасим , 5 секунд делов.

8. Заказываем шапочку и трубу у жестянщика. Кстати жестянщика в Краснодаре по Инету – хрен найдешь. Пришлось создать отдельную тему на кубани , где народ накидал мне адресов. Короче заказываем , он делает за день . Устанавливаем . Я закрепил саморезами к уголку .

Для придания конструкции законченности предпологается настелить полы и сделать крышу , что бы беседка наконец обрела нужный вид.
Изделие прошло бетта тестинг.
С испытанием справилось блестяще . Выявился один косяк – при достаточно сильном боковом ветре , дым старается выйти через очаг , а не через трубу. Как мне кажется , причина в значительных щелях между «шапочкой» и стенками очага. Думаю устранить проблему с помощью преславутой глины – просто замазав щели. В ближайшее время планируем первую жарёху.
Строительный консультант:
Бюджет и размеры :
- размер мангала 80*35
- «ножки» 72 кирпича по 19 р. = 1 368р.
- бетонный столбик 2 шт. по 250 р. = 500р.
- шамотный 50 шт. по 34р. = 1 700р.
- жестянки 1800р.
Итого 5 368 + песок, цемент , уголок , арматура , время и т.д. Не охота высчитывать.
Хочу выразить отдельное благодарю моей жене ( которая носила главному строитель холодные напитки и кофе по запросу , моей Ниве – которая оказывается с легкостью вывозит 320 кг груза и на которой в принципе перевезено все что построено .



Гость
1 - 18.06.2012 - 08:06
Думаю через недельку будет фотка полностью законченой беседки.
Гость
2 - 18.06.2012 - 08:08
Для арматурин, ИМХО, надо было муфты делать, чтобы прутья менять. Они прогорают быстро
Гость
3 - 18.06.2012 - 08:09
А че уровень не купил) блин так все начиналось хорошо, а ножки положены ужасно, нафига так криво то кирпичи положил ((( Задумка классная исполнение ....промолчу
Гость
4 - 18.06.2012 - 08:09
И это, де воздуховоды в нижней части? ) Или для такой глубины поддона их не надо?
Гость
5 - 18.06.2012 - 08:12
Цитата:
Сообщение от klic Посмотреть сообщение
А че уровень не купил) блин так все начиналось хорошо, а ножки положены ужасно, нафига так криво то кирпичи положил ((( Задумка классная исполнение ....промолчу
Сделай лучше.
Гость
6 - 18.06.2012 - 08:13
так еслиб не делал, не критиковал бы, обидно просто смотреть задумка хорошая ведь (((
7 - 18.06.2012 - 08:21
0-Сеня_5 > Вы просто молодец,не слушайте никого. Всё здорово. Возле Тургеневского моста самый дешёвый барбекю 12 000 рублей. Экономия на лицо.
Гость
11 - 18.06.2012 - 09:47
9-Сеня_5 >, вы молодец! не слушайте завистников которые в руках не чего тяжелее мышки не держали! все можно усовершенствовать при желании, главное что сделано для себя своими руками и с любовью!
12 - 18.06.2012 - 09:52
Автор вы свой барбекю сложили рядом с соседским забором, а они не будут против ваших дымовых завес мм??
Гость
13 - 18.06.2012 - 09:56
мы вот тоже собираемся сделать мангал, пока только в мечтах, собираю разную информацию по форумам, вот интересная идея мне понравилась http://www.forumhouse.ru/threads/101325/
Гость
14 - 18.06.2012 - 10:01
Задумка классная исполнение ....промолчу (с)
В сети куча материала с описанием уличных очагов. Правда они выходят значительно дороже, но и намного лучше и симпатичнее чем у Сени.
Гость
15 - 18.06.2012 - 10:12
КЛАСС! Молодец! :-)
Гость
16 - 18.06.2012 - 10:55
Вот блин, у нас всегда так! 99% процентов НИЧЕГО сами делать не умеют. Но во всех вопросах спецы-теоретики. Человек сам построил,поделился опытом, сабж забабахал, поделился опытом.....
Молодец!!!!!!!!!!! Наплюй на завистников слюной :))))))
Geo
17 - 18.06.2012 - 11:53
1. Кривая кладка
2. Столбики с виноградника
3. Высота подставок под шампура
4. Покрашенный кирпич в цвет непонятно чего???
5. Все сделано неаккуратно и грязно.
Мне не понравилось.
Гость
18 - 18.06.2012 - 12:15
17-Geo > злобный завистник? :)))
Geo
19 - 18.06.2012 - 12:21
Ага ) Он самый.
Гость
20 - 18.06.2012 - 12:25
а кто-нить знает, почему у автора вышел косяк с шамотной глиной? Это какая-то левая глина или ошибки Сени?
Гость
21 - 18.06.2012 - 13:22
Вся печная глина сохнет и высыпается и требует ремонта. Иначе вроде как будет рвать кирпич или камень при перепадах температуры
Гость
23 - 18.06.2012 - 14:50
Да поштукатурит сверху и будет все хоккей, главное чтобы тяга нормальная была.
Гость
24 - 18.06.2012 - 14:54
23-Ellen > поштукатурит сверху - это Вы про жестяную пирамидку с трубой?!?!
И кстате, а тяга как регулируется в этой барбекюшнице?
Гость
25 - 18.06.2012 - 14:56
24 тяга будет регулироваться по мере потрескивания швов, чем дальше тем тяга лучше )))))))
Гость
26 - 18.06.2012 - 15:01
Зато своими руками! Через пару лет разломает и построит другую фиХню, покрасивше))
У нас на даче стоит самодельный очаг - надо будет фотки сделать все-таки. Ну стандартно топка-колокол-задвижка-дымоход, только фундамент полтора на полтора, по бокам ещё две "пристройки"-столика с дровницами внизу и столиками кафельными сверху + крыша над всем сооружением. Правда все ровненько)))
Греет отлично, в прохладную погоду там хорошо чай-кофе пить, шашлык получатся хороший. Мастеров нанимали только на заливку "стола" и сооружение крыши.
Гость
27 - 18.06.2012 - 15:02
Кстати, порядовку брали в каком-то гламурном журнале про приусадебный участок.
Гость
29 - 18.06.2012 - 15:41
Сеня, не слушай завистнегов! Зато теперичя я знаю, что не самый я рукожопый)))))
Гость
30 - 18.06.2012 - 15:58
29-Костег >мбггг
Гость
32 - 18.06.2012 - 16:55
а что автор молодец.не побоялся САМ сделать.
остальное не нужные детали.
Гость
33 - 18.06.2012 - 18:39
Вот этот снимок лучший:
Гость
34 - 18.06.2012 - 19:39
0-Сеня_5 >Печально я гляжу на наше поколенье....
Гость
35 - 18.06.2012 - 19:47
34-Пирамидон >Когда делать нечего,и такое в плюс.
Гость
36 - 18.06.2012 - 20:03
Хотелось много написать,но судя по пониманию и сочуствию к автору воздержусь.хотя уже написал раньше.давай начни сортир кирпичный строить
Гость
37 - 18.06.2012 - 20:15
автор молодца, Взял и сделал!!! я тоже решил сделать печечку вот что получилось

зато мобильно, уже второй раз за 2 года меняю дислокацию на участке и стоит меньше 1000 рублев :0))
Гость
38 - 18.06.2012 - 20:25
37-ziga >то она сама развалилась, или органично вписана в "сат камней"? :)
Гость
39 - 18.06.2012 - 20:32
:0))) та то она еще не укуталась камушками там с другой стороны пруд и задумка была сделать каменную гору с секретом :0))[img][/img]
Гость
40 - 18.06.2012 - 20:38
39-ziga >котэ - чучелко или живой? :)
Гость
41 - 18.06.2012 - 20:48
настоящие, у нас их двое Буш и Тесла :0)) оба британцы, обожают лежать по разные стороны от пародии на трубу и наблюдать за обстакановкой
Гость
42 - 18.06.2012 - 20:50
42-ziga >ну главное чтоб не поленились убёгнуть, когда в очаге жывительный огонь забьёцца :))
Гость
43 - 18.06.2012 - 21:44
на самом деле параметры печки вполнее устравают, тяга есть, котелок помещается, шампуры удобно ложаться, внутри есть уголок под них. Снизу есть гидроизоляция, а техника кладки без раствора применяется достаточно широко, для подобных неответсвенных конструкций. На фото видны закопченные кирпичи, это после перекладки некоторые вышли сажей наружу. Да не особо красиво, но закончу обкладывать камнями, будет прикольно, там еше площадочки будут под цветы, так что посмотрим, что получится.
Гость
47 - 26.06.2012 - 10:03
Вот так выглядит завершенный проект.
Спасибо тем кто поддержал меня в этой теме.
Я хотел построить эту печь сам, при том что я не профессиональный каменщик или там строитель печей.
И я это сделал . Внешний вид и функциональность агрегата меня вполне устраивает.
Всем профессиональным обсирателям (клавиатурным строителям) - пламенный привет!!


Гость
48 - 26.06.2012 - 11:22
47-Сеня_5 > таки чё было с шамотной глиной? разобрался в чем были проблемы?


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены