Где найти иван-чай?
 

Добрый вечер всем! Подскажите, где в Краснодаре купить подешевле черный (ферментированный) листовой иван-чай без добавок, желательно, более-менее известного производителя?

Вы на ярмарках выходного дня поищите.

Монастырская лавка на 40 лет Победы и 1 мая.

1-Я здесь >какие ярмарки летом??

в оке на гмр целая полка стоит...

Я закупаю. Цена дешевле розницы. Написала лс.

На рынках и у собиральщиков брать не советую. Пакуют в бумагу на степлер, подписывают руками, продают дорого. В виде соломы. Сертификации нет. Что там в пакете неизвестно

0-4ton >Поезжайте и наберите сами, будет гарантия качества. Применительно к иван-чаю - важно не толькособрать его в нужное время в экологически чистом месте, но и правильно переработать после. Поэтому доверять сборщикам с рынков смысла особого нет. Я собирал в русле реки Убин чуть выше станицы Азовской. И без ложной скромности могу сказать, что продукт получился лучше того, что продается на ярмарках и магазинах (я из любопытства не пожалел денег, и купил для сравнения)

Чем иван-чай отличается от азер-чая и тому подобных?

8-passat >В кипрее нет кофеина и много витамина С.

8-passat > Вы настоящий Азерчай пробовали?) Я тоже всегда смеялся над этим продуктом. Пока мне из Баку не привезли настоящий чай.
А белореченская расфасовка - это ещё тот иван-чай...)))

10-abcde > но надо отдать должное, тот что у нас продают - белореченской расфасовки - все равно намного вкусней всяких лисма крупнолистовой и тому подобных. А таки да, по началу можно было встретить бакинской расфасовки - вкуснее был. Однако, сейчас все равно покупаю только азерчай.

11-ssv2001 > Мне не часто, но из Баку привозят. На мой вкус, хороший чай. Про белореченскую разновидность просто промолчу.)
А вот истинный бакинский, да из хрустальной армуды...)))

12-abcde > Раз так, тогда признавайтесь, какой черный чай предпочитаете заваривать, исключая настоящий бакинский... Не истинный ценитель, но все же люблю вкусный чай.

сейчас!

13-ssv2001 > Я тоже к истинным ценителям себя ни коим разом не отношу. Просто пью то, что мне нравится. Купца пью. А из какого чая... я Вам как-нибудь в личке напишу или по телефону скажу. Не хочу, чтоб кто-нибудь счёл за рекламу.

я пью и закупаю вятский, южный не такой вкусный и полезный. Вятка -историческая родина ива-чая а местный, а также Крымский - это солома... пользы почти ноль. витамин С разрушается жарой

3-Этот Alex > пока ещё есть ярмарки. Вот я на Одесской 10 июня по лужам бродил. Там всегда пара "чаеведов" есть.

16-asteya >[quote=asteya;44357367]южный не такой вкусный и полезный.[/quote][quote=asteya;44357367] витамин С разрушается жарой [/quote]
Новое слово в науке???

18-Бурсаковский >не я придумала)
Но сравнивала несколько чаев. Южный иван-все равно что солому пить. вятский намнОго интереснее,причем я к нему изначально пришла по совету 2х разных независимых друг от друга врачей

19-asteya > [quote=asteya;44359112]не я придумала[/quote]
А можно ссылку на источник такой "научной" информации?
[quote=asteya;44359112]Южный иван-все равно что солому пить. вятский намнОго интереснее,[/quote]
Ну это дело вкуса.

[quote=strelka;44356273]8-passat >В кипрее нет кофеина и много витамина С. [/quote] Витамин С термонестабилен, поэтому при заваривании в горячей воде от него остается ноль целых хрен десятых процента.
Тоже самое касается и лимона и меда и прочих носителей витамина С.

Форумчане а где можно самому насобирать иван чая для себя.

[quote=xadtern;45902101] Форумчане а где можно самому насобирать иван чая для себя. [/quote]
[url]https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B2%D0%B0%D0%BD-%D1%87%D0%B0%D0%B9_%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9Распространение[/url] и среда обитания[править | править код]
Произрастает по всему Северному полушарию. На территории России обыкновенен в полосе хвойных лесов европейской части и Сибири.

Растёт на сухих песчанистых местах в светлых лесах, часто на вырубках и опушках, вдоль железнодорожных насыпей и канав, возле посевов, у воды, на сыроватой почве.

Является пионером вырубок и гарей, по мере появления кустарников и деревьев вымирает. Характерен для сообщества вырубок и гарей, где является диагностическим видом. Часто растёт вместе с малиной. Длинноволосые мелкие семена разносятся ветром на далёкие расстояния, сохраняют всхожесть несколько лет.
Понятно?

22-xadtern >На родину возвращайся- там найдёшь. У нас только амброзию можешь для себя насобирать.

[quote=Гость;44359112]Южный иван-все равно что солому пить. вятский намнОго интереснее[/quote]

И ещё умиляют знатоки: настоящий мёд - башкирский добытый из бортей.
В среднем же из каждой борти добывают около 5 кг меда. Сегодня в Башкирии насчитывается около 400 действующих бортей. Из всех них в самый удачный год бортники собирают всего 3-4 тонны меда, а в неудачный, как этот, и тонны не наберется…
[url]http://yandex.ru/clck/jsredir?bu=ilp6&from=yandex.ru%3Bsearch%2F%3Bweb%3B%3B&text=&etext=1885.GJi0mLqo-G7USmDlNQW5nSVPVvqk080QKhn9nXARYgw40n8RBvrCtfVdLBDxczkRFNMBtdVItbnSkVBvuOxJEP9YGxW2S4Isb4nm5NewgPY.88ab8f707096c5df9b645f4ebe66f54b7a86d406&uuid=&state=PEtFfuTeVD5kpHnK9lio9daDl0Ow0EQqBnwXqr2CGSTlhSDEzIy2U1LCcDQlKH1Xusf5-P8d-RAV1WBos9vZ356Ma_CFRnrLd6RBKazHyUphI1SihXD7APeifa2UMAGh&&cst=AiuY0DBWFJ4EhnbxqmjDhV-aqR2WIpUMl_KfA7pJct-3WnSI8FyBWii8Po8mivrEY0_2VxGGVsRnkLBAwnboHPnm7my0zmMmfd2WiKqmaPoEA6lgeC5vMmlRF-viICsJDDfkVSOS2xEbcv33MxsWSR1ehUi9clRFoCH_XoQWk5ws96UTq2M5AEbX5NOMS0IErhAaqq8xUa2IKIaPAEXcf-so7nsqXcvDkU6UmSNcjxOj0f8je6n2sf5UhabepkRtmnGs2S0qtjE1m6fJp7vDiwC4sqJtCgcukhy74foQskBBPCEPUgmlrN8LdPWqy7LwGZX31T0iwxJX45nYH4yBjcAgup6ac1453Zd-egVWXuJ5d98tDiscdwD8ETJIeQBg3602DqraCGNlkaOdZEuLpeoIJIaP9NG-pz-ZpWfj3Xru_J2t2v3F1eW3fRV_AgOczkk7SxjWsQTW9-zS0i587MPQlhivyaPKARz_cYDDGsdQ1Gc1Y2yZP9j0YfKE2wTAGO6pKAVyDC1cOPqPWi8-Ze9mFhJmcUBG3eveyz5AuQT0hPvZJ5Y_N2gyDzPI1_RSLPfmhNBVYEZCpOfjI2Ndybg5wx2_wwRBFEf3zO4M94_GsKSSEklryFzf0eD2-_uWFfCPhMy23lTPHmUGP5-tdvTwFBBWXXr8JyIpcV7hq9TpWwjW-AowL11u9qAwCsbKXyGq7wKnyKT0BpAwR1qgoJWXrBY2nSAInA_VR1jbQyWf1g6y0XQeVcRqaKMTv1O79cgbxZavUqCfaesLewODF7RGZdekszEVMG1BxyrvM0Mi5hu1o0dsJMrgVhqflZaZRIUTCtaLNMDQoTu3GlnNFg,,&data=UlNrNmk5WktYejY4cHFySjRXSWhXQVdRdzJqeHhrcU13UnZBRlk0ZFN0b05OZEgxdlkwZWxfdFRvajJIVW9uLWdHVk9rQTBLSENJZFQwRjRBVXpnTGRZS0V2SmNSS3JmZlVySVd0aHJzVE9pbV96T05jRDNDNVd4Y1pJUG5IMEpVWEVPeFNyRDlvUUhkSklzZnlpTlFFNXp0aUNPVlBjMC1QZnd2OGx0aWFLdkhxRHpYenNuNncsLA,,&sign=2955ab2f3765886b64d14168fd48f0fa&keyno=0&b64e=2&ref=orjY4mGPRjk5boDnW0uvlrrd71vZw9kpfmwSlf_6ZUYGESgqod-XzSrzxY9PXWlrB3VRBx6yUtgP0Z_Cf36TOYrouSNLkiEpwjRsqZHo3JlV3dvI-3Iqf8SO5kKYrbtJgscG70XMggxeVoI3BLoRFgTKn4aaFFALVSBRCsQuhkILpx0pUzdvc0sBTfC1P7OkNy3I3lOAs8Cjj3BYK_91-nWIPzllbJUlI3XgQSB8q5424eHxCcTcpTJIEqDdJalQPij5zOF5Q1rY8f-wtYt0sQ,,&l10n=ru&rp=1&cts=1534796843546&mc=3.471354487013931&hdtime=563043[/url]
И вот на ВСЮ Россию 2 тонны мёда.....
А только в Краснодаре несколько магазинов где вам продадут "настоящий северный мёд из Башкирии"....
Ну это как "самый северный чай".

22-xadtern >на юге он не имеет питательной ценности. северней надо брать

25-Бурсаковский >ничего не знаю) у меня самый вкусный мед и самый питательный чай!)

[quote=shaktusha;45902456]у меня самый вкусный мед и самый питательный чай!) [/quote]
Вот и славно! Кушайте на здоровье!
А вот это [quote=shaktusha;45902452]на юге он не имеет питательной ценности. северней надо брать [/quote]
заблуждение. Его "питательная ценность" везде одинакова и сильно стремится к нулю.

И вкус хоть из керамики, хоть из хрусталя - на самом деле на меняется.
Это просто понты.

А не бывает Марья-чай?
*****
Тема подходящая.Подскажите,где купить индийский-цейлонский-азербайджанский норм.чай,тот,который вы лично пили?
Забыл,что это такое.
Брал в инетмагазине-многократно дороже,разрекламированный,но такое же унылое *авно.((

22-xadtern >Сейчас наверное уже нигде. А так в районе Гузерипля, ближе к Оштену собираем. Одним словом, ближе к альпийским лугам искать надо.
Меня вообще удивляет -"Южный" Какой - южный? Специально привезли сюда и посадили в полисаднике, весь засох, жарко ему у нас.

31-Джули 22 >В прошлом году я около водопадистого немного насобирал ,по технологии приготовил мне понравился.Сейчас там за проход требуют билеты ,да и растет он там погранице заповедника.Вот и спрашиваю где еще растет .Вот от партизанской поляны далеко идти

[quote=Бурсаковский;45902613]Его "питательная ценность" везде одинакова и сильно стремится к нулю.[/quote]конечно. именно поэтому к нему приходят после посаженных кофеМ и всячески китайскими зелеными чаями, желудков. и именно поэтому после определенно длительного употребления чувствуют себя многим здоровее и бодрее без побочек. как от кофе и чаёв)))

Вот как раз в районе партизанской поляны собирали вдоль какого-то ручья. Просто на машине ехали в сторону Медьвежьего угла, с дороги увидели его цветение, остановились и пошли по ручью выше в гору, там на полянке и насобирали....Сейчас наверное уже надо по пуху искать:)
Тоже сама ферментировала, получился отличный, ни в какое сравнение не идет с покупным в Окее или на рынке. В интернет магазинах не брала, сравнить не могу.

[quote=shaktusha;45906761]чувствуют себя многим здоровее и бодрее без побочек. как от кофе и чаёв[/quote]
Сугубо субъективное заключение, во многом связанное с эффектом плацебо и самовнушением.

35-Бурсаковский >нет. когда человек-гастритчик выпивает кофе или любой чай (черный зеленый) и его скручивает от боли\спазма\печет пополам, а поле иван-чая он прекрасно себя чувствует и ничего не печет и не хватает - это не самовнушение. проверено на себе. и до, и во время потребления ива-чая

34-Джули 22 >Спасибо попробую сьездить мне немного то надо

24-Fodin >я на Родине

37-xadtern >Ну немного.... это величина не понятная:) Мы пластиковое 5 литровое ведро утрамбованных листьев привезли, получилось чуть меньше 500 гр чая:) Мало :(