Не получилось вставить картинку

Добрый день ,ну подтвердите пожалуйста ,что в районе Азовской растет иван чай .Скоро отпуск думаю толи в Лагонаки сьездить то ли в эту сторону.

[quote=Бурсаковский;46786778]Сильный седативный эффект; Непереносимость веществ; Большое количество кофеина в листьях растения;[/quote]
не согласуется наличие большого количества кофеина и седативный эффект.
Любознательным - Брокгауз [url]http://www.brocgaus.ru/text/050/752.htm[/url]
Я временами учил народ делать чаи из разных листиков. У некоторых получалось. Всяческие яблоня, слива, вишня. Из рододендрона с плотными кожистыми листьями получается сильно стимулирующий. С тонкими светлозелеными, растущий на южных склонах ГКХ, просто вкусный. Общий принцип: листья скрутить между ладонями, сунуть в ПЭ пакет и на солнце. Когда упреют и появиться запах, вытащить, расстелить, высушить.

[quote=Гость;44357367]Вятка -историческая родина ива-чая [/quote]
Иван-чай растет повсеместно. В прошлом ". Его выделывают местами тысячами и десятками тысяч пудов, например в Ржеве и проч." Совершенно не Вятка
[quote=shaktusha;45906761]и всячески китайскими зелеными чаями[/quote] китайские чаи замечательны. Во всяком случае те, которые я пил.

x0577216
А разве ферментацию листьев ,не в темноте проводят?

Вятка- родина слонов.

Вот прямо щас в Подмосковье :) :
[img]https://a.radikal.ru/a34/1906/08/476711dcb4a1.jpg[/img]

168-proff_ >Это не Иван-чай

Это Марья-чай.

170-Бурсаковский >А вот такого растения нет :) Есть Марьин корень (корень пиона укореняющегося) :)

168-proff_ > А это больше похоже на люпины. Было бы фото поближе - точно бы сказала...

Вообще-то в «Перекрёстке» продаётся Иван-чай.
Я не покупал, и покупать не буду.
Есть прецедент – купил чай «молочный улун» из любопытства – НИК такой есть у одной форумчанки.
Мне не понравилось.
Покупал очень дорогой Тянь-ши. Тоже самое, что обычный зелёный чай.
В Табрисе видел красивые коробочки с каким-то супер-дорогим чаем, под тыщу за маленькую коробочку. Не купил – боюсь разочароваться.
Да и хлопот с этими элитными чаями слишком много.
НИК «Молочный улун» писала, что молочный улун надо заваривать не в кипятке, а в воде с температурой 90 градусов.
Все эти «чайные церемонии» может и интересны, но уж больно трудоёмки.

[quote=Джули 22;46872228]А вот такого растения нет [/quote]
Ну как же нет?! Это же его фотография. И чай будет с него такой же как с Иван-чая. Попробуйте! Никакой разницы. Шутка!

Но если из него правильно приготовить чай - ещё и лучше будет.
Вот так.

[quote=x0577216;46857675]Из рододендрона с плотными кожистыми листьями получается сильно стимулирующий. С тонкими светлозелеными, растущий на южных склонах ГКХ, просто вкусный. Общий принцип: листья скрутить между ладонями, сунуть в ПЭ пакет и на солнце. Когда упреют и появиться запах, вытащить, расстелить, высушить. [/quote]
Вы поаккуратнее:
Многие виды рододендрона — ядовитые растения, во всех их частях содержится андромедотоксин (другие названия вещества — ацетиландромедол, родотоксин). Этот полигидроксилированный циклический дитерпен, который характерен для многих растений семейства Вересковые, относится к нейротоксинам; его токсичность обусловлена тем, что он нарушает работу клеточных рецепторов, сначала он возбуждает центральную нервную систему, а затем её угнетает, что может привести к летальному исходу[10] (с)
Не все йогурты одинаково полезны.(с)

[quote=Бурсаковский;46873448]И чай будет с него такой же как с Иван-чая. Попробуйте![/quote] Брехня, пробовала из других трав (листья смородины и мяты- без ферментации ароматнее и лист земляники - вообще ерунда какая-то), результаты отрицательные и это серьезно без всяких шуток.

Вы не любите кошек? Да.
Это вы просто не умеете их готовить!

[quote=Джули 22;46873506]Брехня[/quote]
Да уж!

177-Бурсаковский > Ну как-то говорить про не умею.. сложно:) Ведь из кипрея получается, причем оценили родители и друзья. Я вообще, если за что-то берусь, то делаю хорошо:) Так что не из всех трав можно путем ферментации сделать вкусный"чай", тем более, как вы сами заметили, не все травы одинаково полезны:)

Величайшее изобретение человечества – чай в пакетиках.
Но! И тут не всё просто, - пакетики надо заваривать не абы как, а правильно.
Недавно смотрел передачу про чай в пакетиках.
Оказывается, я неправильно заваривал чай в пакетиках.
Надо, чтобы пакетик плавал в кипятке и пускал свои соки сверху вниз.
А я долгое время наоборот, прижимал пакетик в бокале чайной ложкой внизу, а сверху накрывал блюдцем.
После передачи про чайные пакетики я стал заваривать чай, как показали, правильно.
И действительно – чай стал ароматнее и вкуснее.
Сейчас мне стал нравиться зелёный чай Ричард в пакетиках с сахаром кусочками Чайкофский.

[quote=Джули 22;46873619]Я вообще, если за что-то берусь, то делаю хорошо:)[/quote]
Я просто завидую вам; у меня не всегда это получается.

182-Бурсаковский >ну это плохо... зависть это деструктивное чувство:) и плохо, что не получается, за что беретесь. Кстати, помните наш разговор по поводу УК? Я ж их аргументировала их же нормочасами. Только они их в деньги переводили, а я их посчитала и перевела в рабочие часы. Получилось, что на наш дом надо 8 уборщиц, а она одна. И пришлось им по году все пересчитать аж на 800 тыс. меньше:)

[quote=Джули 22;46882587]И пришлось им по году все пересчитать аж на 800 тыс. меньше:) [/quote]
Круто!

Так и не дождался не подтверждения ,ни опровержения произрастания Иван чая ,в районе ст Азовской.

[quote=Оптимист;46873718]После передачи про чайные пакетики я стал заваривать чай, как показали, правильно. И действительно – чай стал ароматнее и вкуснее.[/quote]
Пыль в пакетиках не может быть вкуснее. На то она и пыль.)
На работе пить пакетированый чай можно. Дома использовать пакеты может только ленивый.[quote=Оптимист;46872884]Да и хлопот с этими элитными чаями слишком много.[/quote]
То ли дело конина. Налил-выпил.

[quote=xadtern;46914913] Так и не дождался не подтверждения ,ни опровержения произрастания Иван чая ,в районе ст Азовской. [/quote]
Да какая вам разница!
Чай вкусный получился - пейте и считайте что Иван-чай. Или Марья-чай.
Что то бурьян что это.

188-Стас_СТАНИСЛАВСКИЙ > - Ты новый посетитель ДД?
Тогда разбрызгивай, разбрызгивай!(с)

Какую то ахинею несёте .

[quote=xadtern;46917018]Какую то ахинею несёте . [/quote]
Какую? Вы нарвали "Иван-чай".
Приготовили. Вам нравится?
Ну и пейте на здоровье.

Да не нарвал ,я ещё ни чего ,собирался поехать ,но не знаю куда ,где растет Иван чай?

193-xadtern >Сегодня съездили в Азовскую и до Убинской и даже дальше - как я и подозревала - нет там Иван-чая. Двоешники, кто говорил, что там растет. Это все дербе́нник иволи́стный. Это ж как можно спутать совершенно не похожие травы, они только цветом похожи. У Иван-чая и лист крупнее и метелка одна и стручки, в которых потом пух будет, есть. У дербенника лист маленький, соцветие делиться на несколько "метелок" сам цветок совсем другой и нет никаких коробочек для пуха...
Так что кто там на два года набрал этого дербенника по аккуратнее с ним. Дербенник лекарственное растение, его не употребляют постоянно и у него есть противопоказания.
Из-за своих сосудосуживающих свойств растение противопоказано гипертоникам, его нельзя применять при атеросклерозе, склонности к тромбообразованию, больным с повышенной свертываемостью крови. Врачи не рекомендуют дербенник иволистный пожилым людям, страдающим запорами атонического и старческого характера.

Ну нет и не надо.
Семь лет мак не родил и голоду не было.

195-Бурсаковский >Мы уже все поняли вашу позицию и услышали вас. Пейте молоко и компоты, никто ж не против.....Зачем вы заходите в неинтересную для вас тему, которая не "Мыши", не флуд, где все идет сплошным потоком, а имеет конкретный заголовок? Да махните на эту тему рукой. Зачем тратить лишние минуты своей жизни, чтобы очередной раз высказать свое "фи"... Сколько нам той жизни то осталось.....

196-Джули 22 > Бесплатные советы чем и хороши, что ничего не стоят.
[quote=Джули 22;46979298]Мы[/quote] императрица [quote=Джули 22;46979298]поняли вашу позицию и услышали вас[/quote].
Если вы не будете давать указания что мне делать, то я не буду рассказывать вам .......
[quote=Джули 22;46979298]Сколько нам той жизни то осталось..... [/quote]
Не дождётесь!

[quote=Бурсаковский;46981158]императрица[/quote] О да :))) Я ж корону надела:) У меня же Аристон есть. А как сказали на этом форуме: "Аристон. Среди водогреек это вроде, как Lamborghini среди авто - дорого, пафосно, статусно..." (С) А вообще-то "нас"- кому интересна тема про Иван-чай...
[quote=Бурсаковский;46981158]Не дождётесь![/quote] Я не только вас имела ввиду, но и себя... Вы не обидитесь, если я буду вас игнорировать? Дискуссия в таком тоне мне не интересна и на нее жалко время:(

И животноводство. (Стругацкие, "Хромая судьба")

Спасибо "Джули 22" а то я так и не поехал в Азовскую.Нет там нашего чая!

Сегодня съездил ,до Яворовой поляны,нарвал Иван чая десятка два стеблей,а вот кипрея волосистого там полно.

201-xadtern > Тоже съездили. Аналогично. Расспросила пасечников, сказали, что кто-то повыдирал все сплошняком, не оставив на развод:( Надо дальше в горы уходить, где-то там есть:) И в этом году что-то холодно там. Снег на горах видели? Это не зимний, это летний 0_0 - месяц назад выпал.
Зато спустились по ниже, набрали корзину опят и белых....

Джули 22 Выше Яворовой поляны снег был на г.Гузерипль и в ручье под ней.Опята по лесу видел но сухие.

203-xadtern >Пасечник сказал, надо ниже по ущелью какому-то спускаться, там есть. Но дочь куртку забыла, без нее холодно, не пошли. Грибы нашли ниже, ближе к Гузериплю. В Каменомостком много белого продавали. Можно было и в районе Хамышек, Даховской походить, поискать, но уже солнце к закату пошло, а в лесу быстро темнеет:(