| 0
- 24.11.2019 - 11:31
|
Как известно подорожала она знатно, может кто нибудь знает какую нибудь торговую точку по минимальным ценам на рыбу (мороженую, охлажденную, неважно, интересуют лосось. горбуша, форель. семга, скумбрия......ну и прочие вкусные сорта), можно, наверное и нужно, в личку. Заранее спасибо.
    | | ||
| 1
- 24.11.2019 - 11:39
|
Походу ОИ открыло курсы авторов для создания тупых тем...( Или это заразная болезнь? | | ||
| 2
- 24.11.2019 - 11:46
| Ул. Круговая, 22/1 (недалеко от Западного трамвайного депо). Там ангар с полками и холодильниками, продукты можно брать оптом и в розницу. | | ||
| 3
- 24.11.2019 - 12:46
| Цитата:
http://krasnodar.regtorg.ru/comps/c3...ukryba_ooo.htm компания реализует хамсу кормовую, цена 20 рублей. в наличии около 100 тонн. 20 руб./кг. | | ||
| 4
- 24.11.2019 - 12:55
|
3-Оптимист > Уж и адрес выложи тут. ТС сгоняет по-быстрому :) Хотя... Может, дешевую рыбу где-то в Норильске ищут. | | ||
| 5
- 24.11.2019 - 13:08
| Цитата:
- и рыбку съесть, и на хрен сесть, и косточкой не подавиться. Я адреса не знаю. | | ||
| 6
- 24.11.2019 - 14:01
|
0-Sonne > В архиве-100500 тем про рыбу. | | ||
| 7
- 24.11.2019 - 16:33
| йцукен, спасибо | | ||
| 8
- 24.11.2019 - 20:50
| Недорогой карась вкусный очень на любом рынке продается. Особенно если жареный в сметане | | ||
| 9
- 24.11.2019 - 20:58
| 8-Хома Брут >костей много:(( | | ||
| 10
- 24.11.2019 - 21:11
|
чо там вкусного? Хотя молчу,на вкус и цвет....) | | ||
| 11
- 24.11.2019 - 23:02
| Цитата:
| | ||
| 12
- 24.11.2019 - 23:03
| Цитата:
| | ||
| 13
- 24.11.2019 - 23:42
| Цитата:
| | ||
| 14
- 25.11.2019 - 01:11
| А мне нравится просто жареный карась: делаешь насечки крестиком и зажариваешь до румяной корочки, мелкие кости перегарают. Чистить только лень)) | | ||
| 15
- 25.11.2019 - 05:30
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 16
- 25.11.2019 - 09:19
| 8-Хома Брут >позвольте уточню жареный он в масле, а в сметане он тушится после. | | ||
| 17
- 25.11.2019 - 09:55
| Про водочку ничего не сказано:(( | | ||
| 18
- 25.11.2019 - 09:55
| 16-Ferry Co > Оно назывыается так. У меня, кстати, не тушится, а запекается в духовке в сметане. Так что, вполне можно сказать, что жареный | | ||
| 19
- 25.11.2019 - 10:02
| 18-Хома Брут >на 230*С ставите? С конвекцией? | | ||
| 20
- 25.11.2019 - 10:09
| 19-Ferry Co > Нет, без конвекции. Сметана и так спекается сверху. Это маянез кто вжаривет, тогда надо с конвекцией. А температура да, высокая, около того | | ||
| 21
- 25.11.2019 - 11:33
| 20-Хома Брут >я почему заострил внимание: домохозяйки берут карасей, карпов заливают сырых сметаной или омг маянезиком и ставят в духовку. Бедные мужья, дети, соседи, гости, любовники давятся мелкими костями)))) | | ||
| 22
- 25.11.2019 - 12:21
| Цитата:
Вот можно под дешевую малосольную мойву  | | ||
| 23
- 25.11.2019 - 12:22
| Цитата:
| | ||
| 24
- 25.11.2019 - 12:56
|
8-Хома Брут >Я вас знаю как гурмана. Знатока кухни. Но карась? Извиняюсь за свой французский, фигня, а не рыба. Единственный карась, вызывающий уважение, это красный. Но в Краснодаре его не купишь. А сейчас вообще нигде. По сему, из речных щука, все остальное - море-океан. | | ||
| 25
- 25.11.2019 - 12:57
| Для жарки - скумбрия, дори, нототения. | | ||
| 26
- 25.11.2019 - 13:19
| 24-Конь германский >красный карась сейчас большая редкость и его нигде не купишь (не только в Краснодаре), но и "белый" неплох если пойман в дикой природе, а не откормлен в пруду. | | ||
| 27
- 25.11.2019 - 13:24
|
26-feast27 >Месяц назад покупал по 200 руб/кг. Где, не скажу. До весны его уже не будет. За то скоро пойдет щука с икрой. 180-200 руб/кг. В отдельных экземплярах попадается до 800 граммов икры. По вкусу практически черная. В том году обожрались.)) | | ||
| 28
- 25.11.2019 - 13:28
| 27-Конь германский >может в личку напишите, а то я его уже лет 20 не видел. | | ||
| 29
- 25.11.2019 - 13:33
|
Как-то так. | | ||
| 30
- 25.11.2019 - 13:34
| 28-feast27 >Это не в Краснодаре. И, я ж говорю, до следующего цветения акации его не будет. | | ||
| 31
- 25.11.2019 - 13:37
| 30-Конь германский >если весной будете его покупать возьмите и мне, с радостью куплю по 300 | | ||
| 32
- 25.11.2019 - 13:40
| 31-feast27 >)))))) Я не торгую рыбой. Я ее ем.)) | | ||
| 33
- 25.11.2019 - 13:42
| 32-Конь германский >я понимаю, просто супруга уж больно любит. Изв если обидел. | | ||
| 34
- 25.11.2019 - 13:45
|
33-feast27 >Та ну! Фигня какая-то.)))) Просто это гемор. Я его везу в автохолодильнике. И совсем не бывает времени на встречи и передачи.) Купи и пожарь ей дори. Ей понравится. Только шкуру перед жаркой снять надо. | | ||
| 35
- 25.11.2019 - 13:47
| 34-Конь германский >она любит именно карасей, даже больше чем осетрину. | | ||
| 36
- 25.11.2019 - 15:34
| Цитата:
| | ||
| 37
- 25.11.2019 - 22:12
|
Господа, сейчас почти все торгаши на рынке выдавливают из щуки икру перед продажей. Это надо наверно у бракошей брать, тем некогда этим заниматься. Кстати, совет по щуке, лучше филе снимать и использовать без кожи, т.к. в коже в основном лиманный неприятный запах. | | ||
| 38
- 25.11.2019 - 22:14
| В магазинах не выдавливают, недавно сазана на три с половиной брал - маленькую сковородку икры нажарил. Правда не вкусная. | | ||
| 39
- 25.11.2019 - 22:18
| 37-АВИ >Надо брать речную. Ее видно. Шкура темного цвета. | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
