Есть тут кто делает домашний ядреный квас, от которого аж скулы сводит?
 

Приветствую всех!
Подскажите-есть кто делает домашний ядреный квас, от которого аж скулы сводит...
Поделитесь контактом и ценами за 1 литр

а самому, не?

а, мля, щас же будет адрес.. )

А я перцовки хочу. Настоящей.

А где купить закваску для нормального кваса?
После передачи про тот квас, который в бутылках продаётся, я квас в бутылках исключил из своего меню.
Чистая химия вообще без брожения, но вкус кваса, цвет кваса.
Хочу начать свой натуральный квас делать.

[quote=Оптимист;47766926]А где купить закваску для нормального кваса?[/quote]
Сам сделай. Рецептов масса. Главное найти бабку с дрожжами.

А где купить закваску для нормального кваcа? Я делаю такой квас со своей закваской. Завтра поставлю квас, значит закваской смогу поделиться через 3 дня.

[quote=Дядя Юра;47766215] Приветствую всех! Подскажите-есть кто делает домашний ядреный квас, от которого аж скулы сводит... Поделитесь контактом и ценами за 1 литр [/quote] 1литр - 10 рублей

Сейчас часто по телевизору показывают рекламу чайного гриба от Леомакс за 1000 рублей.
Кто-нибудь покупал? Какие впечатления?
Очень правильная тема! Нужно самому делать для себя напитки – квас или гриб, а не покупать химию в бутылках или пить кофе.
Что вкуснее – квас или гриб? Что проще в приготовлении?
Мы когда-то давно готовили и квас, и гриб, и даже какой-то китайский рис.
И всё рано или поздно погибало.

[quote=Оптимист;47767243] не покупать химию в бутылках . [/quote]
Но в тоже время он думает,что в Магните покупает коньяк! :)))

Вспомнил, что все закваски и кваса, и гриба, и риса погибали всегда зимой.
Летом их пьёшь и готовишь каждый день, потому что жарко и пить хочется.
А зимой пьёшь мало, и в основном чай или кофе. Кваса просто не хочется. Вот закваски и погибают.

[quote=Оптимист;47767457]Вспомнил, что все закваски и кваса, и гриба, и риса погибали всегда зимой. Летом их пьёшь и готовишь каждый день, потому что жарко и пить хочется. А зимой пьёшь мало, и в основном чай или кофе. Кваса просто не хочется. Вот закваски и погибаю[/quote]

У нас той зимы 1-2 месяца
Я бы пил круглый год

[quote=monster;47766328]а, мля, щас же будет адрес.. )[/quote]
Ни , сам не можу.
Зачем бы я сюда писал

Таки адрес жду
Всем скажу,что Вы самый чуткий и добрый человек

[quote=Оптимист;47766926]А где купить закваску для нормального кваса? После передачи про тот квас, который в бутылках продаётся, я квас в бутылках исключил из своего меню. Чистая химия вообще без брожения, но вкус кваса, цвет кваса. Хочу начать свой натуральный квас делать.[/quote]

По какой цене продавать будете ?
Уже есть что-то, получилось сделать ?

13-Дядя Юра >[quote=Дядя Юра;47768201]По какой цене продавать будете ? Уже есть что-то, получилось сделать ? [/quote]Вы состоите в клубе самоубийц? Только честно.

[quote=Дядя Юра;47768201]По какой цене продавать будете ? Уже есть что-то, получилось сделать ?[/quote]
Я продавать не люблю и не умею.
Так, для себя, летом. Зимой пить квас совсем не хочется.

[quote=Оптимист;47767457]Вот закваски и погибают. [/quote]
закваска прекрасно сохраняется в холодильнике, до года она ещё живая!

[quote=Оптимист;47768251]Вы состоите в клубе самоубийц? Только честно[/quote]
Честно? Нет не состою.
А чо можно вступить? Принести квас , выпить за знакомство, без цианистого К
Вариант ?

[quote=monster;47766328]а, мля, щас же будет адрес.. )[/quote]

Таки и што?
Тут паниашь жара , а Вы молчите

А я вспомнил про свои запасы виноградного сока «Изабелла» собственного производства 2017-го года.
7 двухлитровых баллонов. Чистый сок слишком сладкий. Поэтому и не пил его.
А сегодня придумал, что сок же водой можно разбавлять!
Смешно, но раньше до этого додуматься не мог.
Так что сейчас я пью разбавленную Изабеллу из холодильника.
И квас мне пока без надобности.

18-Дядя Юра >трудно кинуть в трехлитровку жменю сухарей, полпакета сухих дрожжей и три ложки сахара? можно еще с десяток изюма.. если нужен ядреный, я жду пока сухари падают на дно..

[quote=Оптимист;47768585]раньше до этого додуматься не мог.[/quote]
левик продолжает познавать мир..

[quote=Оптимист;47768585] Так что сейчас я пью разбавленную Изабеллу из холодильника производства 2017-го года. [/quote]
У одного меня предчувствие того,что нас ждут увлекательные истории о последствиях....:)))

22-prox70 >ну не взорвалась банка, уже хорошо )

22-prox70 >с кучей фотачек многострадального унитаза.само собой ... и то прогресс.опосля ведерка то дачного ...

Соку всего-то 3 года. Главное перелить сок из банок в бутылки так, чтобы осадок в банке не потревожить. Осадок виноградного сока пить не следует.
Я переливаю вначале из баллона в бокал, а потом из бокала в 1,5 литровую бутылку.
Осадок остаётся в баллоне.
Сразу в бутылку переливать не получается – осадок начинает подниматься.
Сок слишком сладкий. Такая вот у меня Изабелла была.
Остались только Камилла и Маргарита.

Допил первую бутылку сока. Чудо! Не просто вкусный сок, а сок с ароматом Изабеллы!

Ждем дипсоманию )))

ЛМ, Секретный лайфхак, трубочкой переливаешь, не взбалтывая осадок. Но это сакральное знание доступное только избранным.

28-oleg.21 > Ты гонишь? Это же еще труднее,чем ножки холодильника. :))

29-prox70 >да, ни золотая медаль, ни МИСиС, тут не поможет, только всякие гарварды да оксфорды + Илон:((

[quote=monster;47768586] 18-Дядя Юра >трудно кинуть в трехлитровку жменю сухарей, полпакета сухих дрожжей и три ложки сахара? можно еще с десяток изюма.. если нужен ядреный, я жду пока сухари падают на дно.. [/quote]
Тут все бают шо закваска какая-то нужнада и ваще я не рецепт спрашивал, некогда мне- работы завал , из магазина фуфло перестал пить

в пивняках часто квас крафтовый попадается .. насчет качества - хз.ценник - ну раза в два дороже обычного из магнита ... обещают.шо не из порошка .. а там - как с пивом - адни догадки ..

[quote=Дядя Юра;47769474]некогда мне- работы завал[/quote]
дел на 3 минуты с перекуром.. не, ну если ток поговорить, тады ай..

[quote=oleg.21;47769384] ЛМ, Секретный лайфхак, трубочкой переливаешь, не взбалтывая осадок. Но это сакральное знание доступное только избранным. [/quote]
Смотри мою тему про ненужные вещи, которые могут стать нужными. Я месяца два назад как раз выкинул новую полиэтиленовую трубку длиной 1м за ненужностью.
Трубкой, естественно, лучше, но трубку-то я выкинул.
Да и с осадком ничего пьётся. Главное - разбавлять.

[quote=Дядя Юра;47766215]Подскажите-есть кто делает домашний ядреный квас, от которого аж скулы сводит...[/quote]
Лучше бабок-соседок поспрашивать, кто из них квас делает.
Правда, если есть соседки, которые на вас зуб имеют, то запросто отравить могут.
А некоторые просто так могут плюнуть в квас, который вам продавать будут.
Бабка плюнет, а потом спросит -
- Как квасок?
- Ядрёный, бабка, квасок, отличный квасок.
- Ну я тебе ещё ядрёней сделаю.
И два раза плюнет.

[quote=Оптимист;47769503] Цитата: Сообщение от Дядя Юра Подскажите-есть кто делает домашний ядреный квас, от которого аж скулы сводит... Лучше бабок-соседок поспрашивать, кто из них квас делает. Правда, если есть соседки, которые на вас зуб имеют, то запросто отравить могут. А некоторые просто так могут плюнуть в квас, который вам продавать будут. Бабка плюнет, а потом спросит - - Как квасок? - Ядрёный, бабка, квасок, отличный квасок. - Ну я тебе ещё ядрёней сделаю. И два раза плюнет. [/quote]

Пошел бабок искать ядреных_у нас НА РАЁНИ самая древняя бабка 30 лет от роуду понаех , где самогон как квас пьют

[quote=Дядя Юра;47770422]Пошел бабок искать ядреных[/quote]
[quote=Verume;47767210]А где купить закваску для нормального кваcа? [/quote]
Verume мне в личку написала, что закваска будет готова сегодня к вечеру. Свой телефон оставила.
Напишите ей, съездите за закваской и делайте квас сами.
Она живёт в районе Восточного трамвайного депо.

0-Дядя Юра >могу закваской поделиться), в это время года 1,5-2 дня и у вас квас будет готов

[quote=Оптимист;47770445] Verume мне в личку написала, Свой телефон оставила.[/quote]
Ой,глупаяяяя.