205007-HUNDA93 > хорошо. Я завтра все равно к заводчику ещё еду. Посмотрю, что она скажет. Потом возможно обращусь. Только мне не вонючее чтоб. Не бычий корень. :))))) а то как вспомню, так вздрогну, фуууу

205008-LittleCrush >ок..НО кромне вонючего корня мне тебе нечего предложить))

205009-HUNDA93 > да?! Вот чорт! (

205009-HUNDA93 > че правда?? ))

205011-LittleCrush >аха....упалауснула..))

Пышные оладьи


Вам потребуется:

- 1 стакан кефира ( я пробовала с разной процентовкой. Лучше всего получается от 2,5%)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1 стакан ( такой же точно стакан, каким отмеряли кефир)муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- ¼ ч.л. соли
- ¼ ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя( да! И сода и разрыхлитель нужны)

Как готовить:

1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.

2. Кефир или простоквашу влить в яичную смесь.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем

Быстрыми движениями смешать ложкой жидкую смесь и сухую( вливаем жидкую в миску с сухой) Самое главное не вымешивать тесто (в этом и вся суть!), а только соединить ингредиенты. Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. В комочках весь секрет пышных оладьев:-)Оставить тесто на 10-15 мин
Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.

4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать средний огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.

5. Аккуратно перевернуть оладьи и уменьшить огонь,обжарить с другой стороны. Под крышкой.Жарить именно на маленьком огне!

Йуухуууу! Мы дома! Суперский вечер, суперский концерт, море позитива и положительных эмоций!
Половину обратной дороги, правда, ехали в густом тумане, но это не смогло нам испортить классного настроения!:)
Ну а ВСЕХ мужчин с праздником!
[img]http://supersolnishco.net/wp-content/uploads/2013/11/so-vsemirnim-dnem-muzhchin-otkrytka-1.jpg[/img]

ЗЫ. Раньше обеда и не ждите:)) *упалауснула*

205014-Джекки >ураааа!!!!
Наливай(с)
Как давно я небыл на концертах:((, завидую благородной завистью :))

Всем ДД!) Субботний!)))) Прохладный...)
205014-Джекки > Быстренько вы смотались!))) Как там, в Ростове - есть снег?!)
[quote=oleg21;43179015]завидую благородной завистью :)) [/quote] Ухх, какой ты!))) Все завидуют светлой, а ты, прям, благородной... Ваше благородие!!))))))

205016-Людмилочка >А то :))

205013-oleg21 > Тады - ой!))))))
[img]https://tapoc.trbo.yandex.net/tapoc_secure_proxy/2f86f5e59e775d1b3729ad4d47fff349?url=http%3A%2F%2Fwww.funlib.ru%2Fcimg%2F2014%2F102204%2F1953484[/img] *взяла под козырёк*.)))

пашина шпигуется чесночкоом ...

205015-Лазуритовый кот > Мбггг...) Опять нажористый денёк намечается.))))

та попалась пашина неплохая - мяса минимум процентов 50 пожалуй ... так шо мешает ее в духовку с чесноком и в обсыпке ? прально - нишо ... а потом дать остыть и под водульку вечерком в честь пресветлых выходных к примеру

Опять будешь сворачивать рулетом?! Или как Гадюка - на противень или в форму, пересыпала-перетёрла всяким добром - и в духовку.)
По-моему, такой рецепт у неё был... *чешет репу - не помнит точно*)

И да, Серёж, ещё вопрос - пашина, пузанина и подчеревок - это ж одно и то же?!
ПрОсю пардону за малограмотность в мясном вопросе.(

205018-Людмилочка >склеротик))) мой рецепт - в форме, с яблочным уксусом

205020-Гадюка подкамодная > А шо ты хотела?!) Канеш, склеротик уже.))))
Поэтому даффай во всех подробностях по-новой здесь рецептик выкладывай!)))
Я помню только, что там не рулетом сворачивать надо, а пластом в форму.)))

И ещё, товаррыщы дорогие, шо делать, подсказывайте - у меня появились винные мушки, веду с ними борьбу уже вторую неделю, и она безуспешна.(
Причём, ничего не стоИт-не бродит, регулярно опорожняется большое мусорное ведро. К тому же всякие очистки и скоропортящиеся шкурки я стараюсь собирать в маленькое ведёрочко с откидной крышкой, которое стоит у меня на столешнице около раковины. Чуть набралось - я тут же завязываю полиэт. пакетик, который был в нём, и выбрасываю во двор, в дворовое мусорное ведро.
Эта надоедливая хрень, эти мошки нас всех уже забодали.((( Даже мухоловку липкую повесила - не "клюют".(
Шо можно сделать - кто подскажет?!(

[quote=Людмилочка;43179850]пашина, пузанина и подчеревок[/quote] оно родимое -
[img]http://s019.radikal.ru/i636/1611/57/7e99c11cd215.jpg[/img]

[quote=Людмилочка;43179842]Опять будешь сворачивать рулетом?! [/quote]
не.я не сворачиваю - беру довольно толстую.смыл еще вертеть то ? тупо кусками режу.обвалял и в духовку - сначала заверну в фольгу.через часик ( а это сейчас прямо ) разворачиваю и исчо на полчаса чиста шоб чуток прижарилось ...

205024-Лазуритовый кот > Спасиб, поняла.)
Жду, кто-что посоветует по мошкам-мушкам...)

мушка шота жрет ... и пока это " шота " ( видимое или не видимое хозяйке ) у мушки есть .она будет своими полетами и самим фактом присутствия и дальше радовать окружающих ...

205025-Людмилочка > котэ опередил. Обязательно что-то есть у тебя дома, что эта тварь жрёт.
Вот у меня, например, это был арбуз. Я про него просто забыла (да-да, так бывает!), он хранился под диваном на кухне. И тоже всплёскивала руками, мол, откуда эти мушки, вай-вай!
Так что вспоминай-ищи-шерсти, уберёшь источник, исчезнут мушки:))

205025-Людмилочка > и ишь, какая нетерпеливая! Вчера ей тут вынь да положь про понедельник, щас прям вот всё бросьте и про мушек расскажите!:))
Ну так же ж бывает, что не каждую секундочку тут сидим, увидели - ответили:))

205026-Лазуритовый кот >полностью согласна! Шота где то храница вкусное для них.149%!!!

205027-Джекки >о! Пока мой тлф перегрузтлся. Уже и Жека того же мнения!))))

не мушка.но схоже ... был у мну прадед - помер в 94 есичо - я его школьником еще застал ... так вот .... жена его - по совместительству исчо и моя прабабушка .заметила - если в подвале есть алкоголь - не важно как спрятанный ( в смысле появился и спрятан ваще когда деда дома не было в принципе.посему он и знать не знает шо там есть шо отхлебнуть еси найдет )- дед в подвал по поводу и без норовит наведаться ... если алко нету - дед к подвалу равнодушен ...

205031-Лазуритовый кот >обожаю.когда ты вот такое рассказываешь)))))

короч.было так
[img]http://s019.radikal.ru/i625/1611/15/130e21adc3c5.jpg[/img]
полтора часа терпения - и стало вот так
[img]http://s016.radikal.ru/i337/1611/85/8b0a28691af2.jpg[/img]

205004-LittleCrush >ооо не только мне корень вонюч. я потом 2 дня кухню мыла, всё запах мерещился. но собакам оно чем вонючеее тем вкуснее)))

205021-Людмилочка >ну во первых строках - рецепт. Кусок мякоти с прослойками жира (пузанина, шея - не столь важно) натирается смесью перцев (черный, красный, белый, любой) и ставится на ночь в холодильник. Дальше кладем его в форму, наливаем 1:1 смесь воды и яблочного/винного уксуса + 1 столовая ложка сахара. Накрыть крышкой и поставить в духовку часа на 3-4. Готовое мясо должно разделяться на волокна.
Во-вторых про мушек. Фрукты на столе стоят? Цветы в горшках с улицы приносили? Яблоко под шкафы не закатилось?

205035-Гадюка подкамодная > Рецепт уяснила, спасиб.)
Про мушек - фруктов в свободном доступе на столе нет, цветы всю жизнь в доме - на лето не выношу, под шкаф ничего не могло закатиться, потому как нет там такой щели, что б яблоко пролезло.)
Нашла я уже рецепты в Яндексе - буду делать им, этим сцобакам, приманки.))))

Пысы, что интересно - они, прям, на глазах спариваются!((( Гоняюсь, и убиваю "молодожёнов".(

спариться молодым и то не дают .....а ведь молодость.особенно у мух.так скоротечна ......
вот состарятся они через недельку и будут,сидя на закатившемся яблоке.тока шамкать старчески " а помнишь.Петрофич.как ты за мною вокруг воон той люстры залихватски круги нарезал ? а нынче жуешь ото наше яблочко и даже на дам не заглядываешься.а уж когда летал - и сам позабыл поди " ...

Ой, я тут, оказуется, столько постов пропустила!(
[quote=Лазуритовый кот;43180071]мушка шота жрет [/quote]
[quote=Джекки;43180108]Обязательно что-то есть у тебя дома, что эта тварь жрёт.[/quote]
[quote=Джекки;43180108]Так что вспоминай-ищи-шерсти,[/quote]
Я всё это понимаю...( Но нет ничего!( Может, было, да я выбросила (в том же мусорн. пакете) а они потом сами по себе стали размножаться?!(
[quote=Джекки;43180122]Вчера ей тут вынь да положь про понедельник, щас прям вот всё бросьте и про мушек расскажите!:))[/quote]
Бггг...) Я пэнсыонэрка, мне прастительна.))))
[quote=Кася;43180124]полностью согласна! Шота где то храница вкусное для них.149%!!! [/quote]
Блиин.(((( Да я всё уже облазила.( Может, у девок моих - ведь через внутренние двери друг-к-другу шастам!(
205031-Лазуритовый кот > Нее, алкоголя, так, чтоб в нём пианствовали мушки, у нас тоже нет.)))))))))
205033-Лазуритовый кот > Красотень, конечно... что тут ещё скажешь!)))))

[quote=Людмилочка;43180367]фруктов в свободном доступе на столе нет, [/quote]
Вот я тоже так думала, пока арбуз не нашла...

Девочки, сёдня у Малахова Газманов вечером. Как-то неожиданно ему уже 65 лет...

205038-Лазуритовый кот > Нереально ржу...))))))))))))) Аж слёзы бегут!)))
Особенно пробило, когда представила этих мух и "шамкать старчески"!))) Оооо!))))))

[quote=Джекки;43180414]Как-то неожиданно ему уже 65 лет... [/quote]
Дааа.) Сама недавно удивилась.) И наконец-то он перестал красить волосы!)

[em][quote=Джекки;43178728] Ну а ВСЕХ мужчин с праздником! [/quote]
[img]http://i.fpicture.ru/img/2016-11/05/581e28ef1a7160e3238acfc2.jpeg[/img]
Нет повода не выпить.))))
205023-Лазуритовый кот >205033-Лазуритовый кот >
Не могу на это смотреть равнодушшшшна!)))
[img]http://i.fpicture.ru/img/2016-11/05/581e29d11a7160e3238acfc4.jpeg[/img]
Трямс!!!))

[img]http://i.fpicture.ru/img/2016-11/05/581e2a391a7160e3238acfc6.jpeg[/img]