| 0
- 05.09.2011 - 19:52
|
Чтоб небыло кишок и крови по стенам!
    Отредактировано Belser; 03.06.2019 в 23:56. | | ||
| 164121
- 06.08.2015 - 12:07
|
Вот мое лечо, чисто как раньше болгары предлагали. Оченьньнь....нямка 5кг болг.перца 2литра том.сока 1ст. сахара 1ст подс.масла 2ст.ложки соли в конце 100гр уксуса стерилизовать 15-20мин. Всякие петрушки-моркови портят классику. | | ||
| 164122
- 06.08.2015 - 12:08
| 164123-валюта > спасиб | | ||
| 164123
- 06.08.2015 - 12:16
| табеспраблем))) | | ||
| 164124
- 06.08.2015 - 12:33
| 164124-cjkywe >если твой перец тупой и жирный, то собери десяточек семян плиз. У меня в этом году 4 куста, много перца на них, но не тооооо... удивляюсь, шо колорадский жук не появился и не сожрал его)))). | | ||
| 164125
- 06.08.2015 - 12:35
| 164126-валюта >хорошо, Надь, посмотрю. | | ||
| 164126
- 06.08.2015 - 13:03
| Блин, дожилась:-(( Соковыжималку в доме потеряла:-(( Облазила уже все шкафы, кладовку... Нету нигде О_о Барабашка спёр, точно!!!:-((( | | ||
| 164127
- 06.08.2015 - 13:04
| На даче этой нету точно, т.к. туда старую увезла. Эту не могла туда отвезти. | | ||
| 164128
- 06.08.2015 - 13:06
|
Жары усилились.Похоже Жирафе сверху напекло. Капля росы упала На болгарского перца бутон. Собираюсь делать такую закатку. Наверное, тоже перегрелась:"На 15 -20 минут заливаю кипятком, складываю в банки. на 3=х литровую бутыль добавляю 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты . Заливаю кипятком. Закатываю банки. Перец для фаршировки готов. (при этом других специй я не добавляю) Зимой очень вкусно. По этому рецепту готовлю давно. раньше добавляла уксус , соль, но перец получался жестким. а сейчас вкуснотище!" | | ||
| 164129
- 06.08.2015 - 13:10
| 164130-мумимама >мать, ты 2 раза кипятком, да? я правильно поняла? | | ||
| 164130
- 06.08.2015 - 13:11
| 164129-Кася >)))))))))бывает))))сплошь да рядом, тебе б исче и чердак, как у меня!!!))) Понабирали девайсов, потом писихуй-ищи!))))вспомни, шо ты последний раз ею делала. | | ||
| 164131
- 06.08.2015 - 13:14
| 164130-мумимама >ты прям хокку изобразила))На болгарского перца бутон))) | | ||
| 164132
- 06.08.2015 - 13:16
| 164130-мумимама >О_О! Мне такое очень нравится, спсб! Сделаю осенью, т.к. обожаю просто болг. перец, в любом виде, даже замороженный! | | ||
| 164133
- 06.08.2015 - 13:27
|
Потеряла лицо Таня-тян - Плачет о мяче, укатившемся в пруд. Возьми себя в руки, дочь самурая Дом мамы жены. Без шyтки я вpяд ли пpойдy. Что показать ей? Вновь подойду я к окошку, Пригляжу - а на месте ли звезды? И машина моя во дворе...(С) это всё мумимама навеяла))) | | ||
| 164134
- 06.08.2015 - 13:30
| 164135-cjkywe >)))) Это ты сама наваяла? Про дом мамы жены шедерв! | | ||
| 164135
- 06.08.2015 - 13:31
| аааа! ща заметила (С) | | ||
| 164136
- 06.08.2015 - 13:32
| Цитата:
| | ||
| 164137
- 06.08.2015 - 13:35
| Цитата:
| | ||
| 164138
- 06.08.2015 - 13:37
| 164139-cjkywe > Та не, просто яблоки с дачи ж надо перерабатывать, а я соковыжималку найти не могу:-( Прям бЯдаааа:-))) | | ||
| 164139
- 06.08.2015 - 13:40
| 164140-Кася >так я жебе подсказываю,))) генералила и приткнула выжималку на своё место))) | | ||
| 164140
- 06.08.2015 - 13:40
| 164140-Кася >вспомни, как ты конфеты искала))) | | ||
| 164141
- 06.08.2015 - 13:41
|
Кася; 39734749]но я туда ни разу ещё не лазила за все 25 лет жизни тут. Боюсь:-([/quote] а зря...http://www.aif.ru/incidents/v_otdele...etney_davnosti В отделении полиции на Кубани нашли труп 40-летней давности )))))))))))))))))))))))) | | ||
| 164142
- 06.08.2015 - 13:42
| 164143-валюта > Пацталом, ржунемогу)))) | | ||
| 164143
- 06.08.2015 - 13:51
| 164144-cjkywe >ога, тоже прослезилась))))) | | ||
| 164144
- 06.08.2015 - 13:59
|
164141-cjkywe > Та не, я её чёта давно уже не видела:-(( От это приткнула так приткнула:-(( 164143-валюта > Бгг:-)) Я не залезаю на чердак, но мои мужуки та туда лазят частенько:-) Можа прячут тама чего или КОГО? :-))))))))) | | ||
| 164145
- 06.08.2015 - 14:05
|
Може кому пригодится Сделала механическую соковыжималку Дома есть 2шт. садовых Очень они шумные и грязные какие-то А вот из такого стульчика сок выжимается красиво, жмых просто суперский! Его тоже высушила в сушилке, бо он полезнее чем сок, гугл сказал  если у кого имеется такой стул, рекомендую. Я купила специально на авито за 500руб. А подобные заводские стоят от 7-10 тыс. руб.
| | ||
| 164146
- 06.08.2015 - 14:09
|
Почитала вас, сижу лыблюсь:)) 164144-cjkywe > хотела выложить тебе рецепт вкуснейшего лечо, по которому готовила пару лет назад, не могу вспомнить, где он:(( Наверное, с Галиной соковыжималкой тусит:(( Но тебе девочки накидали уже, так шо и без моего норм будет:)) 164146-Кася > впоминай, что и когда ты на ней делала, может, так найдёшь? Сёдня праздник какой-то не краснодарский, или не по времени, на улицу страшно даже нос высунуть:((  | | ||
| 164147
- 06.08.2015 - 14:13
| Цитата:
Придётся всё с полок снимать:-(( Блин:-(!!! | | ||
| 164148
- 06.08.2015 - 14:21
|
164149-Кася > я так недавно искала пакет с крышками и закаточной машинкой, Божечки, я перелопатила весь дом! Даже в гараж ездили с мелким. Нашла совершенно в неожиданном месте, куда залезла от безысходности - на балконе, в большой кастрюле, на которой ещё и ванночка для ног стоит. Удачи в поисках:)) Расскажешь потом, где нашла:)) | | ||
| 164149
- 06.08.2015 - 14:33
|
164146-Кася >может ее и не было никогда?))) Просто хотелось иметь.))) | | ||
| 164150
- 06.08.2015 - 14:36
| Цитата:
Цитата:
| | ||
| 164151
- 06.08.2015 - 14:41
| Цитата:
| | ||
| 164152
- 06.08.2015 - 15:28
|
164153-cjkywe > нашла! В таких закромах компа, не дай Бог:)) Тут два, по какому делала - не помню, выбирай (с девчонкиными не сравнивала, стиль авторский, цитирую): Лечо: 1) 3 кг помидоров через мясорубку 2) 3 кг сладкого перца порезать соломкой 3) 1 стакан сахара 4) 1 стакан подсолнечного масла 5) 3 ст л соли 6) 70 мл уксуса 9% Все смешать, кроме уксуса. Варить 20 мин, снять с огня и добавить уксус. Разложить в 1-литровые стерилизованные паром банки и закатать. Выход 5 литров. Получается ну очень вкусно. Лечо (lata) 5 кг помидор промолоть через мясорубку, добавить 1 кг моркови - на терке или шинкованную вручную (я всегда шинкую вручную) и варить 20 минут. Затем добавить 5 кг перца сладкого, нарезанного произвольно, 1 штучку горького перчика (кто предпочитает поострее, то с семенами), 100 грамм соли, 200 грамм растительного масла, 1 стакан сахара и варить еще 20 минут, затем добавить 6 зубчиков чеснока и 100 грамм 9% уксуса - поварить 5 минут, по банкам и закручивать. Перевернуть банки до полного остывания. Хранятся долго без особых условий. Очень вкусно, очень красиво. Если кто помнит вкус болгарско-венгерского лечо в старые времена, то им этот рецепт понравится. Перепробовала много рецептов, но этот... Главное условие - делать все в точности, кстати, вес перца дан в очищенном виде, да и моркови тоже. Семечки из перца я специально не очень вычищаю - так больше перечного аромата и вкуса. Попробуйте!!!! | | ||
| 164153
- 06.08.2015 - 15:42
| 164154-Джекки >ну вот,нашла же! можешь, когда захочешь, теперь касю дождаться надо,что-то она её не видать -наверное ищет))) | | ||
| 164154
- 06.08.2015 - 15:43
| 164155-cjkywe > Та лень всё мне кладовку шерудить:-(( Но придёЦА:-(( | | ||
| 164155
- 06.08.2015 - 15:49
| 164156-Кася >а шо ещё делать в такую жару? тока шерудить кладовку. А ты как мышка шеруди)))) | | ||
| 164156
- 06.08.2015 - 16:06
|
164147-валюта >т.е-ты садишся на этот стул-и Ёрзая-туды-сюды-давиш сок??0-0 Цитата:
 | | ||
| 164157
- 06.08.2015 - 16:08
| Цитата:
| | ||
| 164158
- 06.08.2015 - 16:09
|
ЁПРСТ!!! Вы тоже так делаете, девочки?:-)) В коробку из-под мультиварки засовываете соковыжималку и потом весь день ищите её в доме?:-)))) Сижу, пью яблочный сок:-))) | | ||
| 164159
- 06.08.2015 - 16:12
| 164160-Кася > Слава богу,нашлась потеря)) а то пришлось бы у валюты стульчик одалживать))) | | ||
| 164160
- 06.08.2015 - 16:13
|
Радость у Каси! Она Нашла пропажу в коробке от мультиварки. Блестит светлая слеза на щеке. Рецепт перца для заготовки не мой, я только хочу сделать, выделен кавычкаме.Тк (с). | |
| |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
