| 0
- 07.08.2015 - 16:01
|
Все мы любим просто вареную в воде кукурузу целыми початками с солью и маслом. Можно также приготовить на мангале, на пару, в духовке, микроволновке, мультиварке. Но все целыми початками с кочерыжкой. Может кто то пробовал иные методы приготовления кукурузы или как составляющего в каком то блюде?
    | | |
| 1
- 07.08.2015 - 16:07
| http://1000.menu/catalog/iz-kukuruzj сколько угодно)) | | |
| 2
- 07.08.2015 - 16:14
| Цитата:
| | |
| 3
- 07.08.2015 - 16:14
| 1-Паманя > Вы меня не так поняли. Я умею пользоваться поиском. Я хотел узнать имеются ли такие блюда в обиходе у конкретных живых пользователей. И что можно сделать из муки или крупы я знаю. Интересует именно из свежей кукурузы, которая сейчас продается. | | |
| 4
- 07.08.2015 - 16:16
| 2-йцукeн > а Вы откуда приехали? | | |
| 5
- 07.08.2015 - 16:19
| 4-Хома Брут > С Динской. А шо? | | |
| 6
- 07.08.2015 - 16:23
| 5-йцукeн >Если ты не ешь варёную кукурузу- ты злобный понаех.))) Я ненавижу тыкву- тоже, наверное, из понаехов.))) | | |
| 7
- 07.08.2015 - 16:28
|
3-Хома Брут >Из свежей?? Я на рыбалке её пользую, правда замочив не надолго в кипятке с ванилинчиком или с медом)) карповым нравится)) свежая по идее, не употребляется, свежую киньтьте в рагу и,з овощей и протушите. сварите и салат добавьте... | | |
| 8
- 07.08.2015 - 16:32
| 7-Паманя >на карповых я конс пользую. | | |
| 9
- 07.08.2015 - 16:35
|
Я тоже ненавижу вареную кукурузу, воротило от ходящих по пляжу теток с ведрами только от запаха, тоже понаех получается? З.Ы. Всю сознательную жизнь прожил в Краснодаре, наверное родители врут о месте рождения.. | | |
| 10
- 07.08.2015 - 16:46
|
2-йцукeн > Не нравится- не ешь. Всё добровольно. 6-Fodin > Не нравится- не ешь. Всё добровольно. 9-simzon > Не нравится- не ешь. Всё добровольно. | | |
| 11
- 07.08.2015 - 16:53
|  ...вот такую я б еще ела...а так...неее!
| | |
| 12
- 07.08.2015 - 17:40
| А ещё из кукурузного зерна получается хороший бурбон. Ну, если кто любит сей напиток. | | |
| 23
- 08.08.2015 - 10:16
|
Головку чеснока режем поперек, срез сбрызгиваем оливковым маслом, приправляем солью и перцем. Заворачиваем в фольгу, жарим пока мягким не станет. Затем достаем, зубчики выковыриваем и растираем вилкой с лаймовым соком, майонезом, солью и перцем. Кукурузу либо варим, либо жарим , затем намазываем этой смесью. Посыпаем пармезаном и молотым чили. Цитата:
| | |
| 24
- 08.08.2015 - 10:24
| Или можно наоборот - сначала мазать, потом готовить. Взять тертый пармезан, сливочное масло (можно спред, даже, наверное, лучше его), мелко крошеный чеснок порошок и соль, перемешать. Сырые початки порезать на две-три части каждый и намазать этой смесью. Дальше либо завернуть в фольгу и печь минут 20, либо жарить на сковородке. Готовые при подаче посыпать пармезаном и зеленым луком или петрушкой. | | |
| 26
- 08.08.2015 - 13:23
|
16-Хома Брут > Цитата:
| | |
| 27
- 08.08.2015 - 15:52
| 23-mcAvity > Спасибо. | | |
| 28
- 08.08.2015 - 15:55
| а мы початки заморозили в морозильной камере, на новый год разморозим, отварим и будем есть вареную кукурузу. | | |
| 30
- 08.08.2015 - 15:57
| и когда варишь кукурузу можно добавлять в воду сахар, очень вкусно получается, сладкая кукуруза. | | |
| 31
- 08.08.2015 - 16:05
|
28-Капуста > Года 3 назад я это делал. Достаточное количество. Было очень съедобно и вкусно. Но все таки разница со свежим была большая. Настолько большая, что больше этого не делали. Был у меня один приятель раньше, приехавший из Гулькевичей. Так вот он утверждал, что Гулькевичи- кукурузный центр Кубани. В том числе говорил, что зимой там всегда на трасе продают мороженную кукурузу. Якобы они знают некие технологические секреты. Не знаю- не проверял, но разговор такой есть. | | |
| 33
- 08.08.2015 - 16:08
| 23-mcAvity > В Мерике кукуруза- маис используется в кулинарии очень широко, в том числе потребление ее с различными соусами. Я и думал, может у нас это тоже можно или даже где то есть. | | |
| 38
- 08.08.2015 - 16:41
| 11-Oksi > Кушали такое. Ну, маринованный на уксусе овощ и всё. Так себе, с легким привкусом где то далеко молочной кукурузы. | | |
| 39
- 08.08.2015 - 22:26
| 2 31 морозить надо уже сваренную кукурузу. Тогда вкус не портится после разморозки | | |
| 40
- 08.08.2015 - 22:29
| Причём надо не просто разморозить, а проварить в воде | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
