0
- 13.12.2016 - 21:56
|
Блины печь не умею, посыпала голову пеплом или чем там сыпят)))) Вчера сделала открытие, что существуют блинницы (погружные и классические),у кого сей девайс в использовании есть, стоит ли детально его рассматривать для покупки? Спс. | | |
1
- 13.12.2016 - 22:01
| 0-Jessika >купи чугунную сковородку. | | |
2
- 13.12.2016 - 22:03
| 1-Зима >не обязательно. Можно на маленькой плоской "антипригарной" печь, правда навык нужен, чугун больше ошибок прощает | | |
3
- 13.12.2016 - 22:07
| Путевая, 5\Волжская, 78 И там, и там - их тьма просто. В основном, Made in Ukraine. Лучшее решение. На века. Он всё прощает. Всё. Кроме откровенного и безбашенного "забивания" на время. Тогда еда наша не пригорит, но мумифицируется. | | |
4
- 13.12.2016 - 22:10
|
не помогла мне маленькая специальная блинная сковородочка))) 3-ANASTASS >на путевой, казан для плова, отменный купили | | |
5
- 13.12.2016 - 22:44
| Извините, но блинница вам тоже не поможет, это та же сковородка, только в другом исполнении и электрическая. | | |
6
- 13.12.2016 - 22:45
| О, как я Вас понимаю! Кулинария вызывает устойчивое и неизлечимое привыкание. Безграничные горизонты для творчества. БИОЛовская блинница гораздо рациональнее - у Ситоновской рукоятка неизвлекаемая. | | |
7
- 13.12.2016 - 22:50
| В юные годы я боялась подступаться к блинам на обычной сковороде, а блины люблю. И купила я тогда самую первую блинницу тефаль. Они только появились на постсоветском пространстве. Этому моему чуду уже 20 лет! Пекла я на ней блинчики 6 лет, потом-таки отважилась купить сковроду блинную и все получилось! А на блиннице учатся печь блины мои дочки. Старшая давно освоила, средняя тоже. Теперь очередь за младшей. И да, на блиннице печь блины начинающему гораздо проще! | | |
8
- 13.12.2016 - 22:52
| 5-nika >неа. Льем тесто, размазыааем его и вот блинчик! Не надо совершать вращательных движений, как на обычной сковороде. Из любого теста получаются( слишком жидкого или густого). Не рвутся. Размер же небольшой!:-) | | |
9
- 13.12.2016 - 23:00
| Так надо правильно тесто сделать. От него всё зависит. Ну не знаю сама пеку блины с 10 лет, на обыкновенной сковороде, сейчас самые простые Икеевские по 99 рублей, сын тоже почти с детства умеет блины печь. Я не хвастаюсь, я совершенно не умею печь оладьи, кстати скопировала ваш рецепт, правда никак не попробую. А блины:20 минут и горка готова )) | | |
10
- 13.12.2016 - 23:04
| Цитата:
7-atamanka01 >8-atamanka01 >вооот!) | | |
11
- 13.12.2016 - 23:08
|
вот думаю, какая лучше https://market.yandex.ru/product/107...0001&nid=54932 https://www.forum3.ru/descriptions/descr_api/143691.jpg | | |
12
- 14.12.2016 - 02:58
|
11-Jessika >Лично я за погружную блинницу, у меня года два вот такая http://www.220-volt.ru/catalog-152757/покупала ее еще в юлмарте рублей за 800. Но покрытие уже не то,начало облазить потихоньку, приходиться чаще маслом смазывать поверхность.Хотя я пару раз в неделю блины пеку,телевизор смотришь и печешь сидя,очень удобно. Дочери покупала такую http://www.220-volt.ru/catalog-152758/ ,удобнее что шнура нет. Вот ,кстати,испеченные сегодня. ![]() А раньше я пекла на икеевской за 99 р. сковородке,тоже были нормальные, но на погружной тоньше получаюся ,да и стоять над плитой не надо. А на такой сковородке для котлет я пеку оладьи. ![]() | | |
13
- 14.12.2016 - 10:23
|
У нас блинница Тефаль. Лет 5 блины почти каждые выходные дома. 6-ти летнюю дочь уже приучаю. Я разливаю тесто, она переворачивает :) http://www.citilink.ru/catalog/large...makers/759778/ Мне кажется удобнее, чем на сковороде. | | |
14
- 14.12.2016 - 10:54
| Ничего подобного! Удобнее чугунной блинницы уже трудно что-либо придумать. Конечно, если совмещать просмотр ТВ с выпечкой блинов, тогда чугунная блинница - не вариант. Но мы же всепоглощающе и с любовью предаёмся любому делу, Скорость получает коэффициент 2х! Мгновенно! Дитю, конечно, с такими тяжёлыми девайсами не управиться, ну и что? Попросите помощи у своих мужей - заодно увидите, насколько ловко они управляются с этими кухонными гантелями (Ø260мм). То, что ваши благоверные и дети затем сверхловко расправятся с блинами, у меня почему-то сомнений не вызывает. Ни малейших сомнений. Ваши мужья не любят готовить? Вы их просто никогда об этом не просили! | | |
15
- 14.12.2016 - 11:44
|
11-Jessika > 13-DonI > Тефалевские - какие-то странные, для оладьев скорее. Как такие маленькие блинчики фаршировать? Если блины не получаются на чугунной сковородке (хорошо прогретой) - на блиннице они тоже не получатся. Основной навык - в тесте. | | |
16
- 14.12.2016 - 12:13
| Так и не понял - наверное, это был восторг по поводу купленной чугунной блинницы? Да, бесспорно - инструмент без порно! Ручка на Ситоне прикручена намертво, подозреваю, что даже посажена на клей. На БИОЛе - легкосъёмная, там и дитё пятилетнее моментом скумекает, как это сделать. +100500 - зачем тратить время на эту дистрофию? | | |
17
- 14.12.2016 - 16:39
| 15-proff_ > Тефаль поверхность сменная, другой стороной переворачиваешь, и там для 1 блина большого поверхность. | | |
18
- 14.12.2016 - 16:44
| 16-ANASTASS > я потом поняла, что вы про чугунные блинницы имели в виду, разных фирм биол, ситон. | | |
19
- 14.12.2016 - 16:45
| 12-Благо > первая ссылка не открывается. можете повторить? | | |
20
- 14.12.2016 - 16:58
|
19-Jessika > У меня была вот такая. Не понравилась:-( От слова СОВСЕМ:-(( Подарила куме с радостью:-)) Мне удобней и быстрей на трёх сковородах из Икеи, о которых пишут выше. За 20 минут (с доставания продуктов) у меня получается 35-40 блинов. Замес делаю в стаканном миксере. ![]() | | |
21
- 14.12.2016 - 19:07
|
19-Jessika > https://market.yandex.ru/product--ves-sk-a2/7853252 Смысл такой же как и у синбо по Вашей ссылке.Я даже знаю где ее( синбо)можно дешевле купить.) Правда не всегда бывает в продаже ,но если подписаться на рассылку,то когда товар будет можно в тысячу уложиться. Блины да,не сильно большие,20 см, но мне ,и мужу ,и детям (внукам),нравятся.Да и сочетать приятное с полезным ,сидя печь блины и смотреть фильм спокойно,мне тоже нравится. | | |
22
- 14.12.2016 - 19:16
| Но предупреждаю-на погружной сковороде печь блины дольше,чем на газе ,если никуда не торопишься-тогда это подходящий вариант. | | |
23
- 14.12.2016 - 20:26
|
11-Jessika >у меня тефаль на 4 блинчика. 15-proff_ >у меня на сковороде не получались,а на блиннице только так. Из одного и того же теста. Фаршировать трубочкой. Маденькие такие получаются,как пальчики:-) | | |
24
- 14.12.2016 - 22:17
|
20-Кася >а почему не понравилась?! 21-Благо >а блин переворачивать надо на другую сторону?судя по видео на ютубе, их только с одной стороны поджаривают и потом снимают на тарелку, мне как-то странно это | | |
25
- 14.12.2016 - 22:21
| 24-Jessika >Видимо, мощность была небольшой. Он был совсем не из дорогих. Как-то середина уже поджаривалась, а по краям блин оставался совсем белым, даже, я бы сказала, сырым:-(( | | |
26
- 14.12.2016 - 22:28
| 25-Кася >а что за фирма была? | | |
27
- 14.12.2016 - 22:29
| 26-Jessika >По-моему, Смайл, если не путаю. | | |
28
- 15.12.2016 - 00:42
| 24-Jessika >переворачивают. | | |
29
- 15.12.2016 - 06:23
| 24-Jessika > Гляньте личку . | | |
30
- 15.12.2016 - 14:09
|
Приколись, как в Японии пекут блины - ok.ru ok.ru/wsuper/topic/65056858193980 Такую бы блиннику:))) | | |
31
- 15.12.2016 - 14:10
| Блиннику= блинницу что- то ссылка не открывается | | |
32
- 15.12.2016 - 14:52
| Ненавидела печь блины с детства, есть-то их тоже не очень люблю, но муж и сын обожают. Покупка блинницы Тефаль стала компромиссом: пекутся легко, быстро, семья довольна)) Взяли ту, где сменные поверхности - на 6 маленьких или на 2 стандартных блина. Чаще маленькие пеку, там вообще красота - пока шестой налил, первый уже переворачивать пора, 20 минут от начала замеса теста - и доза на всю семью готова, еще остается. Все пытаюсь посчитать, сколько маленьких выходит, но забываю - съедаются быстрее)) Большие реже гораздо пеку, только когда начинки хочется. Но мои любители варенья, сгухи и сметаны с медом, так что реально редко меняю поверхность. Не жалею о покупке, хотя места занимает не мало - приходится в шкаф на бок ставить. С блинницей перестала думать о блинах плохо))) | | |
33
- 15.12.2016 - 15:09
| 32-Jules >тефаль сама оптимальная, по качеству, как я поняла, но неадекватная по цене и размерам((( | | |
34
- 17.12.2016 - 10:11
| 33-Jessika >если с размерами все упирается в возможности кухни - если место есть, то не критичен размер, то ценник вырос сильно - сейчас такая почти в два раза дороже, чем мы брали(( | | |
35
- 17.12.2016 - 16:41
| 34-Jules > на столешнице места достаточно, но я люблю потом всё убирать в ящики, а вот там места уже не достаточно((( | |
![]() | Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |