| 0
- 13.06.2014 - 14:18
|
Подсадила меня подруга на кофе арабский с кардамоном. Причем, бывает он разной обжарки, продается в фольгированных вакуумных пакетах прессованный (по крайней мере тот, который видела я). Весь цинус в том, что он предполагаю мелется с кардамоном и обжаривается, как я понимаю, с ним же. Сколько и чего в какой пропорции угадать самой как-то не получается. Несколько раз просила знакомых - привозили из Ливана. Сейчас, учитывая, что стали открываться у нас кафе типа "Ливан-Хауз" пришла в голову мысль, что , возможно, этот кофе также стали продавать и у нас. Подскажите, кто знает, где такой купить. Варианты сделать самой или заказать за границей прошу не предлагать, сама знаю.
    | | |
| 1
- 13.06.2014 - 15:54
| Подруга умерла не раскрыв тайну? | | |
| 2
- 13.06.2014 - 16:19
| Что такое "цинус"??? | | |
| 3
- 13.06.2014 - 16:23
| Цитата:
| | |
| 4
- 13.06.2014 - 16:25
| Цитата:
| | |
| 5
- 13.06.2014 - 16:38
| Шо такое цимес, мне известно, что такое "цинус"??? | | |
| 6
- 13.06.2014 - 18:29
| а в чём трабл? сложно смолоть кофейные зёрна с зёрнышком кардамона? | | |
| 7
- 13.06.2014 - 19:09
| 6-Марвин Химейер > "пропорции угадать самой как-то не получается" - великая арабская тайна... | | |
| 8
- 13.06.2014 - 19:12
|
я делаю так: засыпаю в кофемолку зёрна, кладу 1 зёрнышко (вместе с кожуркой), перемалываю. Зы. Сам люблю кофе с кардамоном | | |
| 9
- 13.06.2014 - 19:51
| Сама кофе с кардамоном не люблю, поэтому не вдавалась в подробности. Для работы поучаем от "Эль Кафе", цена порядка 1100-1300 за кг, думаю килограмм они и вам продадут | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
