131-Гонец >Блин, значит я одна такая "везучая", наверное вентилятор плохо работает, раз она только сверху сохнет... Где нынче сервис Юнитов, не знаете?

132-Свистопляска > ну если 14 дней не прошло, я бы в магазин обратно отнесла. Я свой в ашане покупала.

133-Гонец >Не прошло, но он то работает, правда не так я как я себе представляла, и я в нем уже готовила, я тоже в ашане покупала, спрошу у них как в таких случаях поступают....

134-Свистопляска > я в Ашане покупала овощерезку. Дома попробовала - мне не понравилось. Понесла обратно в Ашан. Приняли без вопросов и деньги вернули тут же. Так и сказала:"Не понравилось. Ожидала совершенно другой эффект". Очень хорошо отнеслись, безо всякой злобы:-))

Всем привет!
Отчитываюсь, сделала скумбрию на верхней решетке при температуре 180 градусов 35 мин, сильно не зажарилась, осталась сочной. Ну скумбрию трудно наверное испортить, съели за милую душу. Потом в еще не остывший аэрогриль поставила запеканку, на ту же температуру , верх прижарился, а низ как каша, дожариваю низ на газовой плите...

136-Свистопляска > если вы дали запеканке хорошо остыть, то она не может быть как каша:-)

137-Кася >Нет не дала, подковырнула, посмотрела что низ не запекся и поставила на огонь допекаться :-))) Но для себя решила, что рыбку и мясо можно готовить в а/г, а выпечка фиговая получается. Буду еще экспериментировать, не хочется его прятать в дальний уголок, вроде и вентилятор крутится, я заметила что сок стекавший с рыбки на дне кругом вертелся.

138-Свистопляска >ну я и говорила, что у запеканки только верх зажаривается, а низ будет белым:-))

увидела в домострое продаются а/г фирмы Domus стоимость от 1990 р. до 2250 р. в завис от модификации, кто нибудь приобритал такой фирмы?
или фирма вообще не имеет значение?!

140-airish > фирма значения не имеет в данном конкретном случае. Чисто ИМХО.

Заглянула в тему про баклажаны и решила поделиться сезонным аэрогрильским рецептом.
Кабачки режем кружками толщиной 1,5-2 см. Выкладываем в плоскую форму. Смазываем сверху сметаной, солим. Ставим форму на среднюю решетку. 25-30 минут при темп. 200-250. Еще горячие можно посыпать мелко нарубленным чесноком.
На мой взгляд, выходит гораздо вкуснее, чем жарить на сковородке, кабачки получаются нежирные и нежные.
Наверное, и из баклажанов можно смастерить что-нибудь подобное.

Всем привет! Увидела реанимированную тему, решила отписаться: нашла я общий язык с этим чудом техники, выпечка получается очень пышная, пеку почти каждый день вместо хлеба со всеми полезностями безглютеновый коржик, очень даже ничего пропекается и сверху и снизу. Единственно, что я модифицировала: самую нижнюю решетку ставлю ножками в керамические рюмочки, т.к. на верхней решетке иногда не помещается курица и если выпечка сильно поднимается в объеме, чтобы верх не подгорал. Может конечно со временем мне муж и сделает нужную решетку, но пока и так меня устраивает. Своей подруге тоже придарили это чудо техники, она его у меня оценила и тоже захотела, так что советую, и в Ашане этого добра разный марок завались...

143-Свистопляска > а можно подробный рецепт вашего коржика и вообще проверенные вами рецепты выпечки? Пожалуйста))).
У меня отношения именно с выпечкой в АГ несложились, выпечка хорошо в мульте получается, а в АГ нет(.

144-Гонец >у меня тоже с выпечкой не складывалась, пока я эмпирическим путем не вычислила где должна располагаться решетка, я ее сейчас располагаю посередине, т.е верхней решеткой не пользуюсь вообще, пеку при температуре 180-190 градусов, тогда и верх и низ пропекаются хорошо
А коржик весьма специфический, просто мне пришлось волею судеб отказаться от глютена вообще поэтому я нашла замену хлеба именно в нем:
полстакана гречневой муки, 1/4 ст. перемолотых семян льна, 1/4 ст. перемолотых чищенных подсолнечных семечек, 2 ст.л. картофельного крахмала, смешиваю, заливаю минералкой или чайным грибом, оставляю набухать мин на 10-20, потом солю, добавляю 2 яйца, рыхлитель или соду с лим. соком, перемешиваю, 2 ст.л раст. масла, тесто жидковатое как на оладьи. Наливаю в сковороду и на середину при температуре 180 градусов мин 30 выпекаю.
Повторяю - вкус очень специффический, поэтому если нет нужды, то пеките лучше из пшеничной муки, во кексовое тесто например:
2 яйца, 1 ст. сахара взбить
1/2 пачки маргарина растопить
1/2 ст. кефира влить, погасить туда соду+уксус
1,5 ст. муки
Кексы чУдные, опять же при невысокой температуре!

Девочки,милые,выручайте!У меня детвора разбила колбу от Хоттера,а сервис у него не местный,ходила в сервис на Копере,сказали что если у них покупали- то 1000,а если с улицы 5000!Может кто поможет,у кого ихний гарантийник есть?ПОЖАЛУЙСТА!!! 89615850880

146-благодать > мне кажется, что Вам надо про это дело отдельной темкой покричать. Сюда же не все заходят:-( А может и правда у кого-то есть гарантийник.

146-благодать > вот именно поэтому я купила мультю и прекрасно готовлю в ней, и никакие аэрогрили мне не нужны, тем более, что копчёное мы не едим, да и мясо любим больше тушеное, а для зажарок- у меня духовка со всевозможными наворотами (я даже ещё не всё изучила, что она может делать:)))

мультя рулит! аэрогриль- мучение и понты!

149-slavyanka > хм, кому что.
Моей знакомой больше гриль нравится нежели мультиварка. Пожалела, что ее взяла.

а у меня и то и то " в ходу":-)) А духовку сейчас включать - это вообще самоубийство:-)) Чисто ИМХО:-))

Мы снимаем квартиру,тут печка печет ужасно!Этот аэрогриль-очень нас выручал.Возможности у всех разные,у меня нет возможности покупать на съемную квартиру печку с наворотами...Хоттер-просто моя выручалочка....была(((

152 - благодать, Света, а на СП смотрела, может у них что есть? На каком то форуме (не помню), девочка клятвенно заверяла, что найдет все, что закажут.

Ириш,с телефона на СП не найду ничего,да и я только один СП знаю.

Свет, только с работы. Чуть попозже поищу, если найду что - позвоню тебе)))

вот задумала вчера испечь шоколадные кексы. Но как подумала о том, что надо будет духовку включать...:-((( И решила их в АЭ испечь. Единственное, что пришлось 3 закладки делать, а в духовке все бы сразу уместились. НО... если учесть, какая жарища была бы от духовки, то подойти 3 раза к АЭ вынуть готовые и заложить новую порцию - такая мелочь:-))
Получились вот такие (это часть от всех)
[url]http://s006.radikal.ru/i215/1008/22/11b7aad995a6.jpg[/url]

157-Кася >Искусительница вы наша! Рецепт в студию пожалуйста! А формочки у вас жестяные или силиконовые? Тоже хочу формочки под кексы, жестяные вроде дешевые, в Ашане видела, но как подумаю, что под них нужно будет бумажку подкладывать, сразу желание пропадает в них печь.
А я каждый день шарлотку (яблочный пирог пеку), 20 мин при темп 175 градусов, а запах с утра от яблок ммммммммммммм, обалдеть вкуснотища...

не читая всего. лет 5-6 назад озадачился вопросом приобретения микроволновки. и как то в процессе поиска случился разговор с товарищем по работе. он рассказал про аэрогриль. решили попробовать. купили. вопрос об СВЧ остался, но только как на разогрев чего нибудь или размораживание. пока обходимся аэрогрилем. Курвица гриль-класс, крылышки аналогично, горячие бутерброды по утрам в выходные -сказка.ну собственно это и все, что мы в нем делаем, хотя насколько знаю есть масса рецептов на эту тему

158-Свистопляска > да Вы шутите:-)))))) Какие бумажки?:-))))
Формочки у меня самые дешёвые металлические. Единственно, что я делаю - это силиконовой кисточкой одним движением "по кругу" обмазываю эти формочки и всё:-) Вынимается просто на УРА!:-))
Рецепт чуть позже:-)))

я уже тоже аэрогриль хочу)) а он много места занимает?

159-Pavel >[em]Курвица[/em]
Упалаподстол:-))))))))))))))))
161-Дама с собачкой > нууу, если честно, то немало:-(( Хотя видела на толчке совсем малюпуськи. Но чего в них поместишь то?:-((

Что-то Радикал не работает:-((
Загружаю через другую программу, не знаю пройдёт ли ссылка?:-((
Просто рецепт сканирован из журнала.
[url]http://ipicture.ru/Gallery/Viewfull/797878.html[/url]
Или так
[url]http://ipicture.ru/uploads/100806/ZOe8HUW7Hc.jpg[/url]
Я делала без корицы. Тесто жидкое как на оладьи. Столовую ложку на 1 формочку. Оно потом поднимается и получается полная форма.

О! Вроде, всё открывается:-))))))))

Подскажите пожалуйста как лучше поступить, делаем ремонт на кухне, сейчас решаем какую технику брать, у нас газовая плита, хотим купить встройку, с варочной панелью вроде все ясно, а вот с духовкой зависли: в магазине рекомендуют электрическую духовку (сомневаюсь насчет ее энергопотребления),говорят она по сравнению с газовой на порядок лучше, но газ дешевле, не знаю что и решить. Тут еще задумались может духовку АГ заменить, или еще чем( дабы сэкономить место и деньги) Я вся в сомнениях, посоветуйте люди добрые!!!

165-fauster84 > если вы готовите больше, чем на 3-4 человека, то вас АЭ-гриль не спасёт. Всё равно нужна духовка, в неё больше помещается. Да и пирог вы в АЭ такой не испечёте, как в духовке (низ будет не поджаристый).

fauster84 -АЭ отлично там,где духовки нет возможности использовать- на даче например- незаменимая весчь! Низ- да,плоховато прожаривается, если переворачиваешь ( например пирожки)- то нормалек. Пирог- да ,не перевернешь.Из приготовленного в нашем АЭ мне особо грибные шляпки с начинкой нравяцца,как на костре получаются. Рыба коптитися здорово,кура гриль и котлеты оч хорошо получаются,говорят супы и каши варить можно,но мы пока не пробовали. Для квартиры ИМХО духовка лучше ,А какую духовку выбрать,это уже Вам решать.

В Окее была распродажа,купила аэрогриль за 999 руб,к колбе крыша от Хоттера подошла идеально)))остальное прозапас)))

165-fauster84 > берите хорошую электрическую духовку с конвекцией.
Аэрогриль нужен там, где духовку не поставишь. Ну и как Кася сказала - если более 3-4 человек, то даже самый большой аэрогриль маловат будет.
ЗЫ: ждем щас крылышки из аэрогриля:)

Спасибо за советы. По поводу АГ и мультиварки очень прельщает возможность не следить за приготовлением пищи как на плите.Или может Микроволновку со всеми прибамбасами?

Я вот тут много рецептов для аэрогриля нашла [url]http://ukasi.tk/viewtopic.php?f=112&t=5[/url]
Там вообще тема Кулинарии классная!

Мы вчера купили. Готовили половину индейки с картошкой. Счастливы все. Особенно мужчины - готовили они. Для нас - живущих на съемной квартре - идеальная штука.