Всего не читал, но пару лайфхаков добавлю
- вместо холодильника используем соль
- вместо воды мочу. Спросите космонавтов, если кто с технологией не знаком.

21599-Адик > глянь : [url]https://t.me/vault8pro/54456[/url]
21600-fedvit > они с Адиком с двух сторон недовольства.

Посолил очередного бекона.

[quote=Winny;49570247]и ещё есть время на форум зайти ?! Титан мысли. И действия.[/quote]
Вот смотри, чтобы тебе понятно было.
Между постом #21599 и #21603 прошла 41 минута. За это время поел, покурил, запил пивком, почесал жопу, засолил очередной кусок пузанины. Через 4 дня будет ветчина типа бекон расчетным весом 661 грамм. После трехчасовой обработки в духовке, естессно. Но я не буду раздувать меха, вкалывать как раб на галерах. Просто трижды переставлю температуру. А сколько постов тут настрочу за это время? То-то же.:)

[quote=Адик;49570423]После трехчасовой обработки в духовке[/quote]
И к чему такие сложности?:) Мультиварка есть? Порционно или вакуумируешь, или плотно в стрейчплёнку. Полчаса на 35-40 градусов, полчаса на 50-55 и до 75. потом в холодную воду (лучше ледяную) на охлаждение. Вот и весь бекон. Не благодари.:)

21605-Снег > скажи ещё, что автоклав он зря купил :)

21605-Снег > В основном верно. Но что нового ты рассказал? И чем тебе мультиварка лучше духовки? Да, у меня ее нет. Бесполезный девайс из прошлой жизни. Не люблю.
А вот оставление мокрятины в запечатанной упаковке мне не нра по след. основаниям:
1. Вкус. Выковыривание бекона из очень густого желе - на любителя.
2. Подсохнуть и охладиться в течение примерно 8 часов после тепловой обработки - классика жанра. Ты ее прокидываешь.

Понимаешь, домашний бекон - это не имитация магазинного. Это гораздо вкуснее.

[quote=Winny;49570440]скажи ещё, что автоклав он зря купил :)[/quote]
Не скажет. Он немного в теме.

[quote=Адик;49570441] чем тебе мультиварка лучше духовки?[/quote]
Может тем, что у мультиварки тепловая инерция куда меньше? Я уже не говорю про твою замечательную способность брехать [s]обеспечивать разные температурные диапазоны в газовой духовке с разницей, во сколько там градусов, 5-10?[/s] Ага.

Даже я вижу перегиб и перебор.) Может, девочки, вам в Домоводство?

Да форум вообще в адиков бенефис превратился. Все принудительно в курсе про его стол и стул, места купания и загорания

21609-Эдж > Да. Газовой духовкой манипулировать сложнее. Пришлось сначала подбирать вхолостую. Т.е. на пустой духовке, но с термощупом внутри. Интервал в 10 достигается степенью открытия дверцы.
Мультиварку можно, конечно. Но незачем. Ускорение вообще не интересует. Греет же девайс, а не повар. Значение имеют только активные действия, технологические прогоны по.

21610-Дятловед >21611-Эвелина > Вот идите в Домоводство - и там умничайте.:)

[quote=Адик;49570516] 21610-Дятловед >21611-Эвелина > Вот идите в Домоводство - и там умничайте.:) [/quote]
А там тебя и Эджа не будет. Смысл туда ходить?

21613-Адик > а не обнаглел ли ты, вьюнош?

(записал на манжете) значит, Адику нельзя, Джесси можно
ок, принято

А че одного прихлопнули? Провокаторов туда же!

Ка вы думаете, укросми пишут В ответ на...
Двадцать пять пассажирских поездов задерживаются в связи с повреждением железнодорожного моста в Ростовской области, сообщила "Федеральная пассажирская компания" (ФПК, "дочка" РЖД).

Атака Вооружённых сил Украины на Брянскую область привела к нарушению железнодорожного сообщения в Выгоничском районе. Об этом сообщил губернатор региона Егор Ковальчук.

Он отметил, что целью удара, нанесённого с применением беспилотников самолётного типа, стал железнодорожный мост. Ковальчук добавил, что пострадавших нет

И вот получается же! Было бы желание...

21616-Winny > да пипец

может мне тоже психануть * жалобы на злостный флейм троллнг оффтоп и другре нарушения правил форума - не работают
а несколько ублюдков тут срут в темах круглосуточно и их не наказывают

21617-Дятловед > а ты че провокатор, тебе там не икается? я к тебе хорошо отношусь но ты уж очень любишь троллей кормить. так нельзя

[quote=fedvit;49570569] 21617-Дятловед > а ты че провокатор, тебе там не икается? я к тебе хорошо отношусь но ты уж очень любишь троллей кормить. так нельзя [/quote]
А я чо. Заслужил-отвечу. Нас тут таких... Может, ты прав, со стороны виднее.

Атака дронов привела к повреждению инфраструктуры дата-центра «Яндекса» во Владимире.

Дата-центр "Яндекса" во Владимире полностью остановил работу после атаки [filolog]БПЛА[/filolog], говорится в сообщении Yandex Cloud.

То мы в ответ на, то они в ответ на. Ответами меряемся?

злые языки клевещут, что количество заявок на дата центры макса растет космическими темпами.

[quote=Accountant;49570717] злые языки клевещут, что количество заявок на дата центры макса растет космическими темпами. [/quote]
Вот правильно. И всё в эти центры перегрузить. В городе мобильный работает не шибко, некоторое вообще никак. А Макс аж вприпрыжку. Берите с него пример!

21626-Accountant >в твоей голове?

Хохлы согласны провести выборы, если Россия зачехлит пушки на 6О дней...

Хм ...
[em]Энергетическое перемирие объявлено между Россией и Украиной — Трамп.
«Обе стороны достигли соглашения. Не нарушайте его!» — президент США в Truth Social.[/em]

[em]Неожиданно. Подождем подробностей.[/em]

Зеленский заявил, что объявление Трампом энергетическое перемирие стало для него новостью

Трамп в своем стиле) это как он с иранцами якобы договаривался о чем то а они об этом не знали

Два часа, и пока полная тишина в эфире.

Слова, слова ...
[em]США угрожают заблокировать поставки Украине оружия и разведанных, если Киев продолжит удары по российским НПЗ, сообщает FT со ссылкой на источники. [/em]

21633-Winny > Да. Что-то нетерпимцы флудерастии и оффтопа не форсят строго по теме. Не развивают, короче. Тухленько как-то. Не живенько.

21635-Адик > потому что обсуждать других, равно как и разговаривать о себе, любимом, гораздо интереснее.
Аксиома (вначале гипотеза) Винни от 2010-го (+/-) - КПД форума 5%. Это при ООН и Кликере (!).
Но по крайней мере в наших силах не участвовать в этом гавноизвержении.

Гусары! Не флудить!

Упс. Строго по теме. Нелюбимый мной Переслегин выдал:
[quote]1. Возвращение генерала Суровикина
Возвращение Суровикина я рассматриваю как сильный психологический удар по Украине. Суровикин изначально был сторонником борьбы без ограничений. Фактически Украине предложено вспомнить историю про хорошего и плохого следователя: теперь, похоже, приходит «плохой следователь» для них.[/quote]
[url]https://t.me/peresleginserg/2024[/url]

Откуда он это взял? Как нас спасет Суровикин? Неизвестно...

А Суровикин хотя бы знает, что он возвратился, га?

В Москву генерал возвратился точно. А вот куда дальше пока не известно. Или уже?