0
- 23.12.2022 - 08:44
|
Оливье как признак имперского мышления. Почему всё больше людей отказываются от главного советского салата на новогоднем столе? Мнение людей, родившихся на стыке эпох. "Помню время, когда с мамой строгали этот салат. Это было такое приятное возбуждение, предвкушение праздника. Потом я узнала, что в это же время миллионы людей сидели в сталинских лагерях. С тех пор оливье стал для меня символом репрессий и человеконенавистнической идеологии" - Юлия Старушина, 20 лет. "С детства нам навязывали определенные блюда. Манная каша в саду, оливье на Новый год. Мне кажется, именно это сформировало в нас соглашательство, неумение идти против госмашины. Живи правильно, выполняй приказы и получишь оливье на Новый год. Преодолеть это - одна из главных задач моего поколения" - Владимир Сорока, 23 года. "Оливье - это унификация праздника, рамки. Сотни народов, со своей культурой и национальной кухней, попали под советский кулинарный сапог. Слышала, что многие ели оливье с отвращением, но боялись выдать себя. Для меня этот салат навсегда останется символом угнетения и подавления культурной идентичности" - Галина Охрименко, 15 лет. | | |
81
- 24.12.2022 - 15:30
| У меня не гнев, у меня печаль за тебя и таких как ты мягких и гибких убеждениями и телом, такие люди ко всему могут приспособиться и даже не поморщиться. | | |
83
- 24.12.2022 - 16:48
| Цитата:
Самое сложное для меня сейчас, это найти вкусную картошку! | | |
84
- 24.12.2022 - 16:57
| хз, мне интереснее составлять меню на 1 января. какие сорта пива, какая рыба и прочие закуски. а на 31 есть текила | | |
86
- 24.12.2022 - 17:14
| В обед солянка и соточка водки... | | |
87
- 24.12.2022 - 18:04
| Дыкть, без проблем. На Восточном уже не один год беру у фермеров, никогда не раскаивался. | | |
88
- 24.12.2022 - 18:06
| Так ты "коньяк" берешь в Магните... | | |
89
- 24.12.2022 - 18:06
| ну если ты с бомжами на теплотрассе отмечаешь, то вполне правдоподобно | | |
90
- 24.12.2022 - 18:19
| К слову об объедках. Лет 40 назад 30-го отметил днюху, утром побежал на работку. Там в районе обеда вкратце отметили НГ и разбежались. Приезжаю домой, жрать хочу как собака, хватаю с печки первую попавшуюся кастрюлю, там - соус. Я его прямо из кастрюли начал есть, вдруг смотрю - а там салфетка. Это были "сливки" с тарелок гостей. | | |
91
- 24.12.2022 - 18:31
| 105-osv >какая отвратительная история | | |
92
- 24.12.2022 - 18:57
| Холодец - это хаш по-русски и кто его заначил на утро, лохом быть не может априори.:) | | |
93
- 24.12.2022 - 19:37
| И как вы определяете, кто фермер, а кто перекуп с ямы? | | |
94
- 24.12.2022 - 19:42
| Он не определяет...он свято верит... | | |
95
- 24.12.2022 - 19:48
| 109-куч >Подождите... может есть какой секрет, ну там, руки на мозоли проверить или еще че) | | |
banned 96
- 24.12.2022 - 21:06
| В Алкотеке сейчас неплохой выбор французов. Даже цены более-менее несмотря, что Алкотека. Кстати, на днях, поуехи привезли из Армении Кремлин 15 летний. Неожиданно, зашел, в отличие от местного гноя/арарата. Новокубанским, который после перестоя и рестайлинга, разочарован. Раньше реально лучше был. | | |
97
- 24.12.2022 - 21:09
| Кстати, там просеко сейчас есть в твой бюджет -2500 за три бутылки. Но это достойное шипупучее. | | |
98
- 24.12.2022 - 21:28
| это разные ценовые категории. И я сомневаюсь, что ты при слепой дегустации уверенно отличишь кремлин от арарата или царя тиграна, например. Но цифра 15 ласкает слух и чсв. | | |
99
- 24.12.2022 - 21:31
| Вообще не ласкает, это коньяк не на каждый день, его надо пить по паре рюмок. Чем старше тем жестче, как то на работе мы вылакали за вечер несколько бутылок тридцатилетнего -три дня в себя приходил потом... | | |
banned 100
- 24.12.2022 - 21:34
| Если сравнивать с араратом, то легко. У арарата ярко выраженный ванильный вус, даже перебор. Вот кремлин от мартеля, хеннесси и тифона не отличу. | | |
101
- 24.12.2022 - 21:49
| Я в метро приобрёл коньяк Абрау дюрсо 1870, думал в чем фокус. Потом вчитался в этикетку, а там дагестанский коньяк | | |
102
- 24.12.2022 - 22:01
| Ашот продал?:))) Ну знаю, я пил Русь Великую, старого Новокубанского, ещё до москвичей, а значит советской закладки. Ни разу не жёсткий. Я бы сказал даже наоборот, мягок. Только тогда я понял, что такое коньяк.:) | | |
103
- 24.12.2022 - 22:36
| Мой батя, настоящий спец, знавший всю подноготную винно-водочной отрасли, утверждал, что в Новокубанке коньяк никогда не умели делать. Лучшим заводом называл ЕМНИП Старотитаровский. | | |
104
- 24.12.2022 - 22:54
| Именно он, с завода два ящика привезли. И зашел в гости главный винодел края, и рассказывал что такой коньяк надо чайными ложками пить...))) Он и не жесткий, тяжелый какой то. | | |
105
- 24.12.2022 - 23:14
| Дыкть, многолетнее общение, враньё бы обязательно вскрылось. И качество продукции неизменно подтверждает, там ведь не только картофель. | | |
106
- 25.12.2022 - 00:20
| Хренасе... и много лет "фермеры" в Краснодаре на рынке торгуют?:) А кто тогда в поле работает?:))) На Восточном нет фермеров, одни перекупы. Торговые точки все под барыгами - мелкими, крупными и не очень. Фермеров можно встретить на Комсомольском и на опте. | | |
107
- 25.12.2022 - 00:27
| А ты понимаешь что-то в сельском хозяйстве?:) Мне там как-то "фермеры" пытались всучить "домашнее" сало с тупо закопчёной шкурой.:) Мне фраза понравилась, - если соображаешь, проходи мимо, не для тебя торгуем.:))) | | |
108
- 25.12.2022 - 00:35
| Блин! Ну когда настоящему фермеру стоять на рынке? Максимум -ярмарка выходного дня... | | |
111
- 25.12.2022 - 05:31
| твои "фермеры" в поле с тяпками батрачат на наших фермеров.бгг))) | | |
112
- 25.12.2022 - 05:34
| 122-2022 >ниче,что фермер-это может быть владелец бизнеса.у него и техника своя,а не нанимает и люди на него работают и свои торговые точки. | | |
113
- 25.12.2022 - 05:35
| Дыкть, токмо по выходным и стоят. | | |
114
- 25.12.2022 - 05:41
| Дыкть, я не о м'ясных рядах вёл речь. У этих - токмо овощи. И неизменно высокого какчества. | | |
115
- 25.12.2022 - 09:41
| ![]() | | |
116
- 25.12.2022 - 13:56
| « Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? — Я убиваю его, как тореадор, — одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся! » Напомнило)))) | | |
117
- 25.12.2022 - 16:51
| «Маленькoй елочке холоднo зимой, из лесу елочку взяли мы домoй…» звучит примернo как: «Бедная рыбка вымокла в пруду, взяли мы рыбку - и на сковороду…» | | |
118
- 25.12.2022 - 19:58
|
к 0... Winny, не знаю, где ты такое нашёл... На мой осторожный вопрос, может оливье на НГ уже надоел, жена, тёща, дети и внук ответили, мол, даже и не думай отлынивать! По их тону я понял, что и в этот раз придётся делать...)) | | |
119
- 25.12.2022 - 21:31
| 132-cер >пусть сами тогда и делают | | |
121
- 26.12.2022 - 01:45
| 132-cер > не будьте столь серьёзными, люди :) | | |
122
- 26.12.2022 - 08:36
| у меня самое главное блюдо еще грает))) | | |
123
- 26.12.2022 - 08:38
| может лает? | | |
124
- 26.12.2022 - 08:45
|
137-Лабиринт > лает твое блюдо))) а мое грает))) | | |
125
- 26.12.2022 - 08:59
| ![]() | |
![]() | Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |