К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

ОФФ Неделя осталась, и тишина ...

0 - 23.12.2022 - 08:44
Оливье как признак имперского мышления.

Почему всё больше людей отказываются от главного советского салата на новогоднем столе? Мнение людей, родившихся на стыке эпох.

"Помню время, когда с мамой строгали этот салат. Это было такое приятное возбуждение, предвкушение праздника. Потом я узнала, что в это же время миллионы людей сидели в сталинских лагерях. С тех пор оливье стал для меня символом репрессий и человеконенавистнической идеологии" - Юлия Старушина, 20 лет.

"С детства нам навязывали определенные блюда. Манная каша в саду, оливье на Новый год. Мне кажется, именно это сформировало в нас соглашательство, неумение идти против госмашины. Живи правильно, выполняй приказы и получишь оливье на Новый год. Преодолеть это - одна из главных задач моего поколения" - Владимир Сорока, 23 года.

"Оливье - это унификация праздника, рамки. Сотни народов, со своей культурой и национальной кухней, попали под советский кулинарный сапог. Слышала, что многие ели оливье с отвращением, но боялись выдать себя. Для меня этот салат навсегда останется символом угнетения и подавления культурной идентичности" - Галина Охрименко, 15 лет.



KVD
81 - 24.12.2022 - 15:30
Цитата:
Сообщение от 2022 Посмотреть сообщение
Я понимаю твой гнев,
У меня не гнев, у меня печаль за тебя и таких как ты мягких и гибких убеждениями и телом, такие люди ко всему могут приспособиться и даже не поморщиться.
83 - 24.12.2022 - 16:48
Цитата:
Сообщение от Winny Посмотреть сообщение
"С детства нам навязывали определенные блюда. Манная каша в саду, оливье на Новый год. Мне кажется, именно это сформировало в нас соглашательство, неумение идти против госмашины.
ППЦ... Но хорошо, хоть нашли виноватых.
Самое сложное для меня сейчас, это найти вкусную картошку!
banned
84 - 24.12.2022 - 16:57
хз, мне интереснее составлять меню на 1 января. какие сорта пива, какая рыба и прочие закуски. а на 31 есть текила
Гость
86 - 24.12.2022 - 17:14
Цитата:
Сообщение от Лабиринт Посмотреть сообщение
меню на 1 января.
В обед солянка и соточка водки...
osv
87 - 24.12.2022 - 18:04
Цитата:
Сообщение от Ментол Посмотреть сообщение
Самое сложное для меня сейчас, это найти вкусную картошку!
Дыкть, без проблем. На Восточном уже не один год беру у фермеров, никогда не раскаивался.
Гость
88 - 24.12.2022 - 18:06
Так ты "коньяк" берешь в Магните...
banned
89 - 24.12.2022 - 18:06
Цитата:
Сообщение от Адик Посмотреть сообщение
Первого числа положены объедки. Кто первый встал - того лучшие куски. А лохам - холодец.
ну если ты с бомжами на теплотрассе отмечаешь, то вполне правдоподобно
osv
90 - 24.12.2022 - 18:19
К слову об объедках. Лет 40 назад 30-го отметил днюху, утром побежал на работку. Там в районе обеда вкратце отметили НГ и разбежались. Приезжаю домой, жрать хочу как собака, хватаю с печки первую попавшуюся кастрюлю, там - соус. Я его прямо из кастрюли начал есть, вдруг смотрю - а там салфетка. Это были "сливки" с тарелок гостей.
banned
91 - 24.12.2022 - 18:31
105-osv >какая отвратительная история
92 - 24.12.2022 - 18:57
Цитата:
Сообщение от Адик Посмотреть сообщение
Первого числа положены объедки. Кто первый встал - того лучшие куски. А лохам - холодец.
Холодец - это хаш по-русски и кто его заначил на утро, лохом быть не может априори.:)
93 - 24.12.2022 - 19:37
Цитата:
Сообщение от osv Посмотреть сообщение
На Восточном уже не один год беру у фермеров
И как вы определяете, кто фермер, а кто перекуп с ямы?
94 - 24.12.2022 - 19:42
Цитата:
Сообщение от Ментол Посмотреть сообщение
как вы определяете, кто фермер, а кто перекуп с ямы?
Он не определяет...он свято верит...
95 - 24.12.2022 - 19:48
109-куч >Подождите... может есть какой секрет, ну там, руки на мозоли проверить или еще че)
banned
96 - 24.12.2022 - 21:06
Цитата:
Сообщение от 2022 Посмотреть сообщение
Так ты "коньяк" берешь в Магните...
В Алкотеке сейчас неплохой выбор французов. Даже цены более-менее несмотря, что Алкотека.
Кстати, на днях, поуехи привезли из Армении Кремлин 15 летний. Неожиданно, зашел, в отличие от местного гноя/арарата. Новокубанским, который после перестоя и рестайлинга, разочарован. Раньше реально лучше был.
Гость
97 - 24.12.2022 - 21:09
Цитата:
Сообщение от Технолог Посмотреть сообщение
В Алкотеке сейчас неплохой выбор французов.
Кстати, там просеко сейчас есть в твой бюджет -2500 за три бутылки. Но это достойное шипупучее.
banned
98 - 24.12.2022 - 21:28
Цитата:
Сообщение от Технолог Посмотреть сообщение
Кремлин 15 летний. Неожиданно, зашел, в отличие от местного гноя/арарата.
это разные ценовые категории. И я сомневаюсь, что ты при слепой дегустации уверенно отличишь кремлин от арарата или царя тиграна, например. Но цифра 15 ласкает слух и чсв.
Гость
99 - 24.12.2022 - 21:31
Цитата:
Сообщение от Лабиринт Посмотреть сообщение
цифра 15 ласкает слух и чсв.
Вообще не ласкает, это коньяк не на каждый день, его надо пить по паре рюмок. Чем старше тем жестче, как то на работе мы вылакали за вечер несколько бутылок тридцатилетнего -три дня в себя приходил потом...
banned
100 - 24.12.2022 - 21:34
Цитата:
Сообщение от Лабиринт Посмотреть сообщение
уверенно отличишь кремлин от арарата
Если сравнивать с араратом, то легко. У арарата ярко выраженный ванильный вус, даже перебор. Вот кремлин от мартеля, хеннесси и тифона не отличу.
banned
101 - 24.12.2022 - 21:49
Я в метро приобрёл коньяк Абрау дюрсо 1870, думал в чем фокус. Потом вчитался в этикетку, а там дагестанский коньяк
102 - 24.12.2022 - 22:01
Цитата:
Сообщение от 2022 Посмотреть сообщение
Чем старше тем жестче, как то на работе мы вылакали за вечер несколько бутылок тридцатилетнего -три дня в себя приходил потом...
Ашот продал?:))) Ну знаю, я пил Русь Великую, старого Новокубанского, ещё до москвичей, а значит советской закладки. Ни разу не жёсткий. Я бы сказал даже наоборот, мягок. Только тогда я понял, что такое коньяк.:)
osv
103 - 24.12.2022 - 22:36
Мой батя, настоящий спец, знавший всю подноготную винно-водочной отрасли, утверждал, что в Новокубанке коньяк никогда не умели делать. Лучшим заводом называл ЕМНИП Старотитаровский.
Гость
104 - 24.12.2022 - 22:54
Цитата:
Сообщение от Снег Посмотреть сообщение
Русь Великую, старого Новокубанского
Именно он, с завода два ящика привезли.
И зашел в гости главный винодел края, и рассказывал что такой коньяк надо чайными ложками пить...)))
Он и не жесткий, тяжелый какой то.
osv
105 - 24.12.2022 - 23:14
Цитата:
Сообщение от Ментол Посмотреть сообщение
И как вы определяете, кто фермер, а кто перекуп с ямы?
Дыкть, многолетнее общение, враньё бы обязательно вскрылось. И качество продукции неизменно подтверждает, там ведь не только картофель.
106 - 25.12.2022 - 00:20
Цитата:
Сообщение от osv Посмотреть сообщение
Дыкть, многолетнее общение, враньё бы обязательно вскрылось.
Хренасе... и много лет "фермеры" в Краснодаре на рынке торгуют?:) А кто тогда в поле работает?:))) На Восточном нет фермеров, одни перекупы. Торговые точки все под барыгами - мелкими, крупными и не очень. Фермеров можно встретить на Комсомольском и на опте.
107 - 25.12.2022 - 00:27
Цитата:
Сообщение от osv Посмотреть сообщение
Дыкть, многолетнее общение, враньё бы обязательно вскрылось.
А ты понимаешь что-то в сельском хозяйстве?:) Мне там как-то "фермеры" пытались всучить "домашнее" сало с тупо закопчёной шкурой.:) Мне фраза понравилась, - если соображаешь, проходи мимо, не для тебя торгуем.:)))
Гость
108 - 25.12.2022 - 00:35
Блин! Ну когда настоящему фермеру стоять на рынке? Максимум -ярмарка выходного дня...
111 - 25.12.2022 - 05:31
Цитата:
Сообщение от Снег Посмотреть сообщение
и много лет "фермеры" в Краснодаре на рынке торгуют?:) А кто тогда в поле работает?:))) На Восточном нет фермеров, одни перекупы.
твои "фермеры" в поле с тяпками батрачат на наших фермеров.бгг)))
112 - 25.12.2022 - 05:34
122-2022 >ниче,что фермер-это может быть владелец бизнеса.у него и техника своя,а не нанимает и люди на него работают и свои торговые точки.
osv
113 - 25.12.2022 - 05:35
Цитата:
Сообщение от 2022 Посмотреть сообщение
Ну когда настоящему фермеру стоять на рынке? Максимум -ярмарка выходного дня...
Дыкть, токмо по выходным и стоят.
osv
114 - 25.12.2022 - 05:41
Цитата:
Сообщение от Снег Посмотреть сообщение
Мне там как-то "фермеры" пытались всучить "домашнее" сало с тупо закопчёной шкурой.:)
Дыкть, я не о м'ясных рядах вёл речь. У этих - токмо овощи. И неизменно высокого какчества.
banned
115 - 25.12.2022 - 09:41
116 - 25.12.2022 - 13:56
Цитата:
Сообщение от Адик Посмотреть сообщение
Вы не представляете. Это была такая нямка...
« Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я ловлю гуся? — Я убиваю его, как тореадор, — одним ударом. Это опера, когда я иду на гуся! »
Напомнило))))
117 - 25.12.2022 - 16:51
«Маленькoй елочке холоднo зимой, из лесу елочку взяли мы домoй…» звучит примернo как: «Бедная рыбка вымокла в пруду, взяли мы рыбку - и на сковороду…»
118 - 25.12.2022 - 19:58
к 0... Winny, не знаю, где ты такое нашёл...
На мой осторожный вопрос, может оливье на НГ уже надоел, жена, тёща, дети и внук ответили, мол, даже и не думай отлынивать! По их тону я понял, что и в этот раз придётся делать...))
banned
119 - 25.12.2022 - 21:31
132-cер >пусть сами тогда и делают
121 - 26.12.2022 - 01:45
132-cер > не будьте столь серьёзными, люди :)
122 - 26.12.2022 - 08:36
у меня самое главное блюдо еще грает)))
banned
123 - 26.12.2022 - 08:38
Цитата:
Сообщение от Falcon Посмотреть сообщение
у меня самое главное блюдо еще грает)
может лает?
124 - 26.12.2022 - 08:45
137-Лабиринт >
лает твое блюдо)))
а мое грает)))
125 - 26.12.2022 - 08:59


К списку вопросов






Copyright ©, Все права защищены