Розетта. А ведь это сложно, только на видео всё легко.
Уже было разочаровался в своих способностях, как вдруг...
[img]http://i023.radikal.ru/1511/19/74f6b78cb09b.jpg[/img]
Считаю, получилось неплохо. Небо и земля с моими первыми рисунками.

Как красиво вот бы мне так научиться

[img]http://prokofe.ru/files/public/1451989260_14359_FT37454_img_6870.jpg[/img]

Красиво) У меня терпения бы не хватило бы этому научиться)

[img]http://prokofe.ru/files/public/1452250062_14359_FT37454_img_6954.jpg[/img]

Писали вам в личку точные контакты, но также дублирую просьбу и сюда.
Нам нужно провести мастер-класс по латте-арт на мероприятии в Краснодаре. Условия партнерские. Очень прошу связаться со мной))
Заранее благодарю!

Теме скоро год. Делюсь результатами
[IMG]http://s017.radikal.ru/i418/1606/49/8c2409827fe3.jpg[/IMG]
[IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1606/67/91d70ac76db3.jpg[/IMG]
[IMG]http://s012.radikal.ru/i319/1606/59/2a423feacf06.jpg[/IMG]
[IMG]http://i053.radikal.ru/1606/92/933dfa069a5c.jpg[/IMG]
[IMG]http://s017.radikal.ru/i405/1606/10/c298efb734c6.jpg[/IMG]

Прикольно!

Красавчик!

Забавные рисунки. Поднимают настроение)))

Поражаюсь Вашему терпению. Респект и уважуха!

[img]http://s8.hostingkartinok.com/uploads/images/2016/08/c797540a375583d46a9b77a50b9dcd05.jpg[/img]
В последнее время полюбил лебедей. Вот таких.

За последнее время сильно не продвинулся: рисунки те же, просто результат более предсказуем.
[img]http://s019.radikal.ru/i642/1701/71/72c467cb90d4.jpg[/img]
Мой утренний кофе. Справа - тюльпан, слева - розетта.

53-135 рублей за доллар > очень красиво! Делаю то же самое дома, тренируюсь, и в сортах кофе не разбираюсь (на кус для меня одно и тоже). Замечаю что если молоко теплое то пена более устойчивая у меня получается. У вас так же?

54-g force > Делитесь фото, иначе никто вам не поверит.
Молоко по совету лучших бариста нашего города использую холодное, питчер желательно тоже держать в холодильнике. А вот кружки предварительно прогреваю.

55-135 рублей за доллар > вы не так поняли, я тренируюсь как и вы дома, такие рисунки я пока еще не могу делать) а так бы с удовольствием.
Значит с молоком у меня просто совпало. Молоко пармолат или кубанский молочник 3,5%. Еще думаю может быть что у меня давления пара недостаточно? Пенка с большими пузырями получается.

56-g force > Всё равно давайте фото, это ведь не секрет. Так проще будет давать советы.
Пармалат - прям эталон в кофейнях. Больше о нём сказать нечего. Недостаточность давления для новичка - даже плюс. Раньше, когда у меня было очень много пара, за 10-15 секунд не успевал взбить: молоко уже нагрелось, а пузыри остались или необорот, пена не поднялась.
Какая у вас кофемашина? С насадкой "панарело" или без? Если с насадкой, то есть ли возможность безболезненного её удаления?
Что касается пузырей, то у меня есть такой способ взбивания: сначала питчер опускаю настолько низко, чтобы в мгновение ока в молоке оказалось несколько крупных (около сантиметра) пузырей, а дальше, поднимая питчер и "подсасывая воздух" их разбиваю в мелкие (около 1 мм) пузырики и превращаю в пену, создавая воронку.
Очень надеюсь, что доходчиво изложил.
Вообще взбивание молока - процесс непростой. Также как и приготовление эспрессо - от его качества зависит получится ли нарисовать или нет.

Пробовал жене сюрприз утром сделать) то что получилось и фоткать стыдно..

Почему стыдно? Как-то так получилось?
[img]http://cs.pikabu.ru/post_img/2013/05/23/9/1369315546_1534871653.jpg[/img]

Нашёл свою старую тему. Хм... хороших фотографий-то и нет. Как так?
Держите порцию

[img]https://a.radikal.ru/a21/1801/d7/4014adcf0601.jpg[/img]

[img]https://b.radikal.ru/b12/1801/23/da3c50d4776a.jpg[/img]

[img]https://b.radikal.ru/b23/1801/f3/a929e1cc476c.jpg[/img]

На алишке есть трафареты для рисунков на кофе. Стоят копейки. Покупайте и рисуйте хоть зверей, хоть что угодно)

61-Tushkanchik >
Новый русский показывает сыну на художника пальцем:
- Вот видишь, как человек без "Полароида" мучается!

Ну это ж все вручную)

[img]https://i.gyazo.com/b89df55cd1ea913a398f7b89dcb3dd05.jpg[/img]

Автор, очень интересно наблюдать за результатами "до" и "после", прогресс на лицо. Вы - молодец! Пора расширять "репертуар" и переходить на тридэ...
[youtube]YlVTTenzM8w[/youtube]

Как здорово, что вы продолжаете свое увлечение! Очень красиво получается :)

Круто!

Красиво не значит вкусно!

[img]https://i.gyazo.com/2c5883cab2972b1cb45b450fe0ed3ff0.jpg[/img]

Попытка повторить такой рисунок (wave heart):
[youtube]VsOxfuqasxA[/youtube]

[img]https://i.gyazo.com/4b7c9853c89a08be820de569c606e247.jpg[/img]

Лепота!

[quote=135 рублей за доллар;45910627] [/quote]
Отличный лебедь! видно выполнены все ваши рисунки профессионально

Отличные фото
[quote=135 рублей за доллар;45187444] Нашёл свою старую тему. Хм... хороших фотографий-то и нет. Как так? Держите порцию [/quote]

[img]https://i.gyazo.com/e336e6fd323c3d41c84b832dc9e0bdc1.jpg[/img]

Ап на всякий случай. Вдруг кого эта тема интересует.

Конечно, интересует. Выкладывайте свеженькое)

[img]https://d.radikal.ru/d13/2106/45/6c1887fc1cba.jpg[/img]

Свеженького нет. Выпиваю, не успев сфотографировать. Постепенно это хобби переросло в нечто большее и, увлекаясь кофе, я сделал свою кофемашину.