[quote=sergeynovoross;38741721] 59-Dionn > Да я просто завидую...)) Реально мужики если у кого еще будет на ужин тарань весом на 3,5 кг., ну пожалуйста сфотографируйте!!!!!! [/quote]
плюсую)

62-sergeynovoross > Завидовать, конечно, не запретишь! :) Но, вопрос, чему ты завидуешь? Не я же ее поймал!

64-Dionn > Как чему? Как страстный ценитель вяленной рыбки хоть раз такую увидеть, не то чтоб попробовать... Ел жереха на 3,5 кг. распластованного, ел леща цимлянского на 4 кг. не распластованного, теперь вот мечта есть увидеть подобную таранушку!))

А зачем жереха распластали? Из него, почти весь жир вытек! Говоришь, ценитель, но, например - жереха, готовить не умеешь. :0)

жереха испортил(((
ихтиологи блин...

"Ихтиолухи"... :0)

49-pazanchik > я конечно ихтиолух, из вышесказанного, но я такую рыбу из того же лимана красноперкой называю, но опять же я не специалист

[quote=cloctor;38743808] жереха испортил((( ихтиологи блин... [/quote]
В 2007году мы с приятелями фрахтовали в Астрахани кораблик и мотались по раскатам на границе с Казахстаном. В один из дней был пойман жерех за трешку. Капитан сказал,что сделает нам однодневный балык. Он вечером пластанул жереха по спине и круто посолил. На следующий день он повесил его на солнце. Был конец июля и жара стояла под 40градусов. На таком солнцепеке жерех за день успел сверху чуток подвялиться, а внутри был нежный. Вечером под водочку мы его схарчили за 5 минут. Вкус был обалденный.
Если бы сам не ел, то в жизни бы не поверил, что такое возможно. По словам капитана, другая белая рыба на такой балык не подходит, только жерех.

66-Dionn > Что есть то есть! Жереха не пластую исключительно примерно до 2-х кг. весом. Выше у меня уже пару раз с душком получался, что сухого посола в холодильнике, что в крутом рассоле на балконе, может научит кто... ((( Теперь вот боюсь испортить. И соль уже засыпал в рот и жабры до упора и чистить шелуху с крупного пытался, думал лучше просолится и в маразилку на сутки-двое по совету бывалых засовывал, все одно, фишки идеального просола так и не понял. Пластую крупного по спине, оставляя весь жир в животе, убираю внутренности, засыпаю соль и закрываю, крепко обматывая тканью. Часть жира действительно вытекает, но за двое суток получается идеальный малосольный балык.

Интересно конечно, но мы отдаляемся от темы.

[quote=cloctor;38744300] 49-pazanchik > я конечно ихтиолух, из вышесказанного, но я такую рыбу из того же лимана красноперкой называю, но опять же я не специалист [/quote]
В Ахтанизе (в большом) как раз таки красноперки не так много, как напремер в той же Куликовско-Курчанской системе. В этом лимане густера и лещ преобладает.

А ахтанизе где ловить? Если заходишь со стороны лотосов казачего ерика, куда плыть? где там ямы??
На лодках там ведь круглый год запрещено или ??
Инфа по Ахтанизу скудная, единственно что слышал есть ямы и есть постоянно судак...

Если придерживаться последней редакции Правил рыболовства,то да, в Ахтанизе круглый год запрещено передвижение на мотолодках. Но за это никому ни разу ничего не выписывали. Просто придерживаться общих правил, как для других лиманов. Карту набросаю, скину, а то писать долго.

[URL=http://radikal.ru/fp/d3abbde5c03f4474893a8c81eba55f86][IMG]http://s017.radikal.ru/i423/1504/c8/83fbfde48d71t.jpg[/IMG][/URL]
1 - мелководные зоны, трава, лотосы. Щука, окунь, красноперка.
2- тарань. Если выходишь с Казачьего Ерика, сразу прямо в западном направлении, створа ст. Ахтанизовская, а лучше Пересыпское гирло. Метров 500 проходишь и все. Тут песчаное дно, очень много дрейсены, как раз тарань там и нагуливается. Но есть одно но, нужно погоду тихую.
3 - практически весь северный берег (метров 30-50 от берега) густера, чехонь. Если ближе к Пересыпскому гирлу- сазанчик.
Ну а лещ, середина лимана.
Простите за офф.

76-pazanchik >Ок спасиб, прошлым летом я по ерику спускался к лотосам, лодок таксистов там конечно......
Летом попробуем..

[quote=tih2010;38726007]сам лично ловил кило местные ставили 6 очко я думаю кто врубается в сетях поймёт[/quote]
Я врубаюсь.
Сам лично сыпал 50-55шные, в своё время, в обозначенных выше краях.
Тарань в 3,5 кэгэ - это из области не научной фантастики, тем более в вяленном виде.
Видимо эти консультанты из Бриней большие любители чего по забористей.
Что и не удивительно, помню по юношеству, они вместо сэма траву предпочитали, когда мы к ним с со сотоварищи на дискач наведывались и девок ихних пощупать ;)))

78-джигит > Вот ты смеешься, а уже двое на полном серьезе утверждают, что видели своими глазами вяленную тарань 3,5 кг. и живую на 4 кг. весом!!;) А вдруг это не сказка накуренных ребят из Брини, а действительно правда, можно реально при доказательствах во все рекорды действующие попасть, я уже в интернете все перечитал про рекордные размеры на сегодняшний день!? ))

Кто знает, донская селедка и наш пузанок это одна и та же рыба?

79-sergeynovoross > Да, только это наверное толстолоб был ))))))))))))))))))

80-Denis108 >

[url]http://fishintheriverdon.blogspot.ru/p/blog-page_7076.html[/url]

В юности на сбросе с Цимлянского водохранилища,(Веселый) удалось поймать красноперку 2.6кг,местные говорили, что это не предел, может и в Брыни была поймана красноперка,а не тарань. В вяленом виде красноперка, теряет яркий цвет и не разбирающийся человек может спутать визуально(как вариант) но по вкусу.... думаю трудно. Тарань тоже попадалась крупная, но больше 1.1 кг не видел. Даже в Ростовском музее по памяти плотва 1,3кг, сазан 61кг, окунь 3,2кг, щука 36кг, это, что запомнилось.

79-sergeynovoross > Послушай, друг! :)) Я не ради спора... Но, ради того, чтобы ты сам понял, что ты утверждаешь...! :) Скажи, пожалуйста:
1. Что означают применяемые тобой термины - "[em]рекорды[/em]", "[em]национальные рекорды[/em]"?
2. Если тебе известно, поведай, не скупись... Когда и кем, проводились мероприятия для фиксации "[em]рекордов[/em]", на которые ты ссылаешься?
3. Может быть, были соревнования, при проведении которых, два участника спустили всю воду из, например, Черного и Азовского морей, и перемеряли всю рыбу, из рода плотвы?

Или, ты живешь, по модному сейчас принципу - "ни шагу без "гугла", т.е., что скажет "гугл" - есть исключающая все на свете истина? Кстати, все статьи, на которые ты ссылался, обычный "перепост"!

[quote=Denis108;38758619] Кто знает, донская селедка и наш пузанок это одна и та же рыба? [/quote]
два разных вида.

[quote=pazanchik;38766763]два разных вида.[/quote]

категорично ? ..... ДА!
авторитетно? ..... НЕТ!

[quote=pazanchik;38766763][b]Сообщение от Denis108 Кто знает, донская селедка и наш пузанок это одна и та же рыба?[/b][/quote]

... все молчат потому как не знают, "пацанчик" знает!

[quote=Denis108;38758619]Кто знает, донская селедка и наш пузанок это одна и та же рыба? [/quote]
гугл говорит, что разные виды

[url]http://fishintheriverdon.blogspot.ru/p/blog-page_7076.html[/url]

[em]Принято считать, что в Азовском море постоянно прописаны три вида сельди: черноморская-донская, или русак, азовская-керченская или пузанок, хотя сами рыбаки выделяют всего два — оселедец (сельдь) и пузанок. Керченская сельдь постоянно живет в море, а донская приходит метать икру в реки. Да и сама миграция сельди связана в основном с икрометанием и нагулом. [/em]

[quote=Dionn;38766564] 79-sergeynovoross > Послушай, друг! :)) Я не ради спора... Но, ради того, чтобы ты сам понял, что ты утверждаешь...! :) Скажи, пожалуйста: 1. Что означают применяемые тобой термины - "рекорды", "национальные рекорды"? 2. Если тебе известно, поведай, не скупись... Когда и кем, проводились мероприятия для фиксации "рекордов", на которые ты ссылаешься? 3. Может быть, были соревнования, при проведении которых, два участника спустили всю воду из, например, Черного и Азовского морей, и перемеряли всю рыбу, из рода плотвы? Или, ты живешь, по модному сейчас принципу - "ни шагу без "гугла", т.е., что скажет "гугл" - есть исключающая все на свете истина? Кстати, все статьи, на которые ты ссылался, обычный "перепост"! [/quote]
А я позволю перепост с национальными рекордами по плотве и ее подвидам
[quote]Плотва Плотва, Roach, Rutilus rutilus
Обыкновенно плотва имеет незначительную величину и большей частью не достигает более фута длины и 1,5 фунта веса. Но при благоприятных условиях, т.е. при изобильной пищи и достаточном просторе местообитания, презренная плотица в росте не уступает многим другим карповым рыбам. Впрочем, в реках трехфунтовая плотва составляет большую редкость; но в озерах, морях Каспийском и Азовском, которые тоже в сущности большие солоноватые озера, она достигает еще большей величины, а в некоторых зауральских озерах, как, напр., в оз.Чебакуле, на границе Екатеринбургского и Шадринского уездов, имеет неслыханные, гигантские размеры - до 20 дюймов длины и весит иногда 7 (2.8 кг) фунтов. Следует отметить, однако, что это озерная, собственно западносибирская, плотва имеет некоторые, хотя неважные отличия и всего ближе к каспийской вобле, от которой, быть может, и ведет свое происхождение (Сабанеев, 1911).
Плотва. Национальный рекорд бывшей ГДР 2.58 кг
Рекордный вес 2.550 кг держит плотва, пойманная в Финляндии в 1939 г. (Неелов).
Плотва. Национальный рекорд Австрии 2.38 кг
Плотва. Национальный рекорд ФРГ 2.34 кг
Плотва. Национальный рекорд Польши 2.2 кг
Самка воблы из Буйнака (31.03.1904) была длиной 505 мм. Не исключено, что такие крупные воблы имеют примесь кутутма (Берг).
Максимальная длина тарани до 500 мм и более (Берг).
В оз. Ростовском, или Неро, встречается плотва длиной до 44 см; такой самец, добытый 28 марта 1931 г., был весом 2.1 кг и возрастом 19 лет (Берг).
Рекорд Белоруссии длина 45 см вес 2,1 кг возраст 17 лет.
Плотва. Национальный рекорд Швейцарии 2.09 кг.
Roach. British record is 2.025 kg caught by R.G.Jones in the gravel pit in Nottinghamshire (Guide to ..., 1985)
Плотва. 50 см 2 кг 12 лет (Collins Guide, 1997).
Известны случаи поимки плотвы весом около 2 кг на Оке. Алексей
Roach. H. Bultemeier, 20.06.98, 1,90 kg. Made, Kanal Petershagen (Fish und Fang, 12/98).
Roach. IGFA record 1,84 kg (Collins Guide, 1997).
Для Кубани С.К. Троицкий указывает максимальный вес тарани 1.8 кг (Берг).
Плотва 1.726 кг (Швеция) (Рекордные рыбы от Abu-Garcia сезон 97-98)
Roach. C. Peters, 07.06.98, 1,60 kg, Made, Ruhreinlauf bei Olsberg (Fish und Fang, 12/98).
Roach. A. Tamplon, 01.08.98, 1,50 kg, Made, Alfsee (Fish und Fang, 12/98).
Roach. W. Tischner, 22.08.98, 1,50 kg, Wurm, Weser (Fish und Fang, 12/98).
В Москва-реке в районе Кожухово от рыбаков была информация о поимке плотвы на 1,5 кг! Примерно 1,5 кг плотву видел мертвой лично, там же! Илюшин Олег.
26 апреля 1912 г. в Каспийском море, в 10 км к югу от устья Сулака была поймана вобла-самка длиной (абс.) 490 см и весом 1,485 кг (Берг).
Roach. K.-H. Barkau, 19.07.98, 1,46 kg, Maden, Alfsee (Fish und Fang, 12/98).
Roach. W.Sostmann, 19.07.98, 1,350 kg, Maden, Alfsee (Fish und Fang, 12/98).
Roach. D.Jost, 20.05.98, 1,305 kg, Frolic, Wornitz (Fish und Fang, 12/98).
Roach. D.Wirth, 19.07.98, 1,30 kg, Mais, Main (Fish und Fang, 12/98).
Плотва. В конце 80-х 1,25 kg в Днепре возле г.Речица Гомельской области.
Тарань-самка из дельты Днепра длиной 480 мм (абс.) весит 1,22 кг (Берг).
Сибирская плотва (сорога или чебак) достигает 400 мм (абс.), особенно крупные в Кондинском районе Оби (Берг).
Плотва. 1,22 kg поймана 1991-07-15 (от Lennart.Widmark)
Плотва. 1.2 кг в р.Долгая (от Сысоева В.А.)
Зимой 1981 года в Москва-реке в районе Кожухово мною была поймана плотва 1,2 кг! Илюшин Олег.
Roach. A. Boesen, 03.09.98, 1,18 kg, 2 Maden, Regen/Nittenau (Fish und Fang, 12/98).
Roach. R.Wolf, 12.07.98, 1,15 kg, Mais, Neckar (Fish und Fang, 12/98). [/quote]

84-Dionn > Дружище сейчас в интернете можно найти гораздо больше полезной информации, чем ты думаешь. И что тебя в этом так удивляет? ;) Мои посты идут с ссылками, с зафиксированными в разных странах рекордными размерами тарани (плотвы) и ничего больше!)) Могу еще выложить несколько с фотографиями, странами и датами пойманных (зафиксированных за столетие рекордов. Чего ты так напрягся то? Ты уверен, что в вяленном виде с закрытыми глазами отличишь 3-х килограммовую плотву от красноперки, которая действительно растет до 3-4 кг. ? Я за доказанную истину, вот и все, ничего личного...

89-sergeynovoross > Нет, ну так нельзя! Ты, попросту уходишь от ответов! Ответь, пожалуйста на вопросы №№ 1,2,3, из № 84! :))

"[em]зафиксированных за столетие рекордов[/em]"...
Кем зафиксированных, когда, где, какими организациями? Говоришь: "[em]ничего личного[/em]"!? Так, зачем намекаешь на ложь? Тем более, не можешь доказать обратное!

88-Vadym > Еще один о "национальных рекордах"... :)

Vadym, ты, сам, перечитал все строки из выложенного тобой списка?

Вот, некоторые выдержки из этого списка:

1. "Зимой 1981 года в Москва-реке в районе Кожухово [u]мною была поймана плотва 1,2 кг[/u]"! [u]Илюшин Олег[/u].
2. "Для Кубани С.К. Троицкий указывает максимальный вес тарани 1.8 кг" (Берг)
3. "[u]Известны случаи[/u] поимки плотвы весом около 2 кг на Оке". Алексей

Т.е., это, просто, добровольно составленный кем-то список! Тем более, автор списка (внизу под списком), просит, сообщить ему о случаях поимки плотвы более 1 кг. Может быть для того, чтобы пополнить список? Или, он требует высушить моря и перемерять всю плотву?

91-Dionn > на почитай и бриньковским ихтиОлухам тоже передай почитать )))
[url]http://cyberleninka.ru/article/n/struktura-nerestovogo-stada-i-tempy-rosta-azovskoy-tarani-rutilus-rutilus-heckeli-nordmann-1840-vostochnoy-chasti-taganrogskogo-zaliva[/url]

ЗЫ правда буков много и формулы там всякие, не все смогут осилить ))

90-Dionn > Ну как я могу что-то доказать, я же не ученый! Я лишь высказываю свое мнение по этому поводу, что фото такой тарани еще никто никогда не выкладывал в интернете, т.е. нет ни одного фото доказательства вот и все... Вон Сергей джигит тебе выложил целую научную статью, где все разжеванно до мелочей и разложено по полочкам про нашу тарань. С реальными исследованиями темпа роста и т.д. Там черным по белому тебе пишут, что тарань на 3,5 кг. это из области научной фантастики ИМХО. Еще раз пишу, я не обвиняю тебя во лжи, все мы ошибаемся, спутать вяленную тарань с красноперкой или еще какой другой рыбой не сложно, вот и весь смысл моих постов.

92-джигит > Вот ты взял и весь бизнес предприимчивым ребятам из Бриньки поломал. Вот как они теперь вяленную красноперку по 3 кг. будут впаривать под видом тарани???))))

90-Dionn > Я поймал сома на 240 кг фото нет,докажите что это не так?:)))

95-Турлюн_Александр > Поймал? Молодец! Искренне, поздравляю! Нет доказательств, или, возможно, не считаешь нужным, что-то доказывать - твое право! Доказательства, нужны в налоговой, в прокуратуре, в суде, а не на форуме!

[quote=Турлюн_Александр;38776170] 90-Dionn > Я поймал сома на 240 кг фото нет,докажите что это не так?:))) [/quote]
Того, которой 70 лет назад эсесовца сожрал? Верю :)

НЕ ЗАСОРЯЙТЕ ПОСТ!!!есть ФЛУДИЛКА там митингуйте(((.

Кто на селедку ездил? какая информация.

93-sergeynovoross > Так, вот, если не можешь доказать, и не ученый, тогда и не умничай! :) И не забывай, что и для ученых бывают новые открытия, которые переносят их прежние убеждения/познания, на новый уровень...

93-sergeynovoross > 92-джигит > Дорогие, "селфиделатели"... :)) Спасибо, за очередную ссылку на сайт аналогичный [u]свободной[/u] энциклопедии! :))

100-Dionn>ОТКРОЙ ПОСТ ДАВАЙТЕ СПОРИТЬ!(((

Идёт по чуть -чуть едем после выходных там и ветер потише и выше 20 а ночи 12-14