| 0
- 10.09.2009 - 15:58
|
Правда что рака ночью ловить надо
    | | |
| 401
- 21.09.2015 - 14:17
| 405-Турлюн_Александр >Класс!)) | | |
| 402
- 21.09.2015 - 15:21
| 406-Стояк >Это я еще не брался за это дело,готовлюсь пока. | | |
| 403
- 21.09.2015 - 15:22
| Цитата:
| | |
| 404
- 21.09.2015 - 15:38
| 408-Слепой >Укроп солю ;). | | |
| 405
- 21.09.2015 - 15:40
| Цитата:
| | |
| 406
- 21.09.2015 - 15:42
| А вдруг не будет под рукой сушоного. Летом в Стеблиевке еле нашел этот самый укроп и это где кругом одни огороды. | | |
| 407
- 21.09.2015 - 15:48
| Цитата:
1 место - укроп сушеный (самый лучший вариант!) 2 место - семена укропа сушеные, практически в любом продмаге. Гораздо лучше чем укроп зеленый, соленый, маринованый и любой другой из зеленого сырья. 3 последнее место - укроп зеленый или его разновидности. Тогда уж лучше добавить чеснока и лимона... | | |
| 408
- 21.09.2015 - 15:54
| Про семена и не подумал,спасибо за наводку. | | |
| 409
- 21.09.2015 - 17:40
| У меня жена когда готовит раков , в рассол кидает все , помидоры , болгарский перец , лук ,чуть ли не борщ .Это не только под пиво , просто получается вкусно , особенно этот сок с рака высасывать . | | |
| 410
- 21.09.2015 - 18:28
| В воскресенье , до 15.00 ловили, 100ш) крупный! | | |
| 411
- 21.09.2015 - 20:41
|
А потом плачут что нет рака, в лиманах выловили, теперь за речки взялись :)))) Писал выше, варил раков с добавлением специй с доширака, очень понравилось.... | | |
| 412
- 22.09.2015 - 10:54
| где реально можно половить рака на раколовки в черте краснодара? | | |
| 413
- 22.09.2015 - 23:28
| На большом карасуне дмитриевская дамба | | |
| 414
- 29.09.2015 - 21:18
|
Сегодня Я р.КУБАНЬ изнасиловал по раку, ловил в районе ЮМР. 43 Рака ведро, мерял в длинну 23см. Кто не верет. Смотрите на соседнем форуме ФИОН. | | |
| 415
- 29.09.2015 - 21:25
| Еще забыл, мелкого выбрасывали. | | |
| 416
- 29.09.2015 - 22:34
|
414-ДАН550 >это ужас, женщина и раки... классика - 1 ложка столовая соли на 1 литр воды, количество раков (как многие считают) значения не имеет, главное рассол! (Укропа на 5 литров воды 5-7 стеблей с зонтиками с семенами. Укроп, стебли режу или ломаю на кусочки) Когда вода закипела, берём половину сушёного укропа(стебли и зонтики) опускаем в кипяток. Через короткое время вода кипит и окрашивается в "чайный" оттенок от укропа, далее быстро высыпаем раков, выкладываем сверху остатки укропа, накрываем крышкой и ждём закипания! После закипания, в зависимости от размера варим 7-12 мин, выключаем. Далее многие оставляют для "настаивания", а вот тут не всё так однозначно! Т.к. раки только что кипели и просто выключили газ, температура в кастрюле всё ещё близка к температуре кипения т.е. раки в принципе продолжают вариться, а это не допустимо, поэтому я обычно набираю холодную воду в раковину или в ванну и после времени варки сразу погружаю туда кастрюлю, таким образом "сбрасываю" температуру в кастрюле до 60-70 градусов и вот только после этого они спокойно настаиваются в горячей воде... | | |
| 417
- 30.09.2015 - 09:41
| Что то не видно раков,только и разговоры про укроп, ботаники блин. | | |
| 418
- 30.09.2015 - 12:34
| Все ловят, некогда фото выкладывать))). | | |
| 419
- 30.09.2015 - 13:33
| 423-КоТ >дай ссылку на фион. | | |
| 420
- 30.09.2015 - 19:23
| Самый вкусный рецепт, когда к сушеному укропу добавляются чеснок и свежие порезанные яблоки, попробуйте - не пожалеете! Главное с яблоками не переборщить, привкус компота на любителя. Яблоки и чеснок - ни в коем разе не китайские. | | |
| 421
- 01.10.2015 - 09:32
| 425-Веснушка > кулинары блин, хде раки,хде фото,хден отчеты. | | |
| 422
- 01.10.2015 - 14:48
| Цитата:
| | |
| 423
- 01.10.2015 - 15:16
| 424-Турлюн_Александр > http://fion.ru/forum/23/ | | |
| 424
- 01.10.2015 - 15:41
| 428-SergeYegreS >Ни чо так раки на раз поесть под пивко. Ведро и изнасилование это про что было то, я так и не понял. | | |
| 425
- 01.10.2015 - 16:08
|
Я тоже не понял. Раков я не ловил уже давно. | | |
| 426
- 03.10.2015 - 14:08
|
А как сейчас обстоят дела с раками на Ангелинском ерике, уровень воды не упал?
Отредактировано KIV672; 03.10.2015 в 14:09. Причина: ошыбка | | |
| 427
- 03.10.2015 - 14:28
|
Вчера и сегодня на р.Кубани по пол ведра раков, попадались в одну раколовку по семь штук, это мой рекорд, мелкого выбрасывал. Сейчас с пенным к футболу самое то. | | |
| 428
- 04.10.2015 - 19:58
| #432 на что ловили? Хлеб+чеснок? | | |
| 429
- 04.10.2015 - 20:12
| Да хлеб, чеснок. | | |
| 430
- 06.10.2015 - 16:04
| Сегодня на р.Кубани с 7до 11 два десятка зачотых раков. | | |
| 431
- 07.10.2015 - 21:57
|
Почитал и сегодня с утреца решил попробывать , помимо раколовок взял снасти на жереха , фидер .Затемно раскидал раколовки , с рассвета думал жерешка половить , а нет , боя вообще не было .Взял фидер , но результат также ноль , видимо погода .К 11 ч коекак поймал 23 рака и поехал домой . Так как рака мало будет пиво попить , детишки недадут , пришлось еще прикупить три десятка . Сварил по класике , как писал RUKD , нормально . | | |
| 432
- 07.10.2015 - 22:06
| [quote=ДАН550;40295604] Почитал и сегодня с утреца решил попробывать. А где пробовал, на Кубани? | | |
| 433
- 07.10.2015 - 22:45
| Со стороны Адыгеи , камни возле Шапсуги . | | |
| 434
- 14.12.2015 - 17:36
| Подскажите водятся ли раки на Кубани на Солнечном острове где ТЭЦ?? Кто нибудь когда нибудь их там видел? | | |
| 435
- 15.12.2015 - 09:03
| 439-Рая Дунаевская > раки водятся,но в каком колличестве ХЗ. Лучше в раковой сейчас ловить, ну или на сенном,кооперативном. | | |
| 436
- 15.12.2015 - 10:06
|
выручать браков , давать им деньги на модернизацию моторов и раколовок все на сенной !!! а потом в другой теме будем возмущаться , как все плохо и все пропало .... | | |
| 437
- 15.12.2015 - 10:23
| "на Солнечном острове где ТЭЦ" несколько раз под водой снимал, раки в кадр ни разу не попадались. А к примеру на карасунах - частенько их видно, червя с крючка объедают и даже хлеб :) | | |
| 438
- 15.12.2015 - 11:15
| 441-щукарь >Ты прав ,зимой нужно есть не раков, а сушеного судака. | | |
| 439
- 15.12.2015 - 19:23
| Александр мне кажется, Вы неправы, в Вас просто "играет" кровь заступника за Вашего пафосного земляка. Вспомните сами, сколько судачих жизней закончились на Вашем столе? | | |
| 440
- 16.12.2015 - 07:58
|
444-skok_11 >Я не отпускаю судаков,всех на стол. Сейчас ловить раков,даже на теплом сбросе ,считаю не целесообразно. Раков в отличии от большинства ловлю сам, мне есть чем поделится и рассказать. Про какого земляка идет речь, я родился в краснодаре. | |
