К списку форумов К списку тем
Регистрация    Правила    Главная форума    Поиск   
Имя: Пароль:
Рекомендовать в новости

Морская рыбалка

Гость
0 - 23.07.2012 - 14:36
Слёт, тусовка рокфишеров)))


12961 - 17.01.2019 - 20:10
а у Нас в Анапе нынче так
12962 - 17.01.2019 - 21:38
Белый песок - это класс! Смотрю периодически твои видеозарисовки. Скажи, пожалуйста, вы для ночной рыбалки не подкрашиваете вершинки спиннингов светонакопительной краской? Или обмотку колец в такое исполнение не переделвываете?
12963 - 19.01.2019 - 04:28
12962-Arnold >
Я красил вершинку. Чтобы был эффект, надо наносить толстый слой. На спиннинге с верхним тестом 20гр, нормально. А вот УЛ до 7гр не рискнул, побоялся строй испортить, слишком уж толсто.
12964 - 19.01.2019 - 15:06
12962-Arnold > новые (последние) спиннинги до такой степени отзывчивы что на них не смотришь, ими чувствуешь касание рыбы, ну а поклевка, и удар просто в кайф, кто ловил капризного Бубыря (Смариду) медленно кусающего частями наживку поймет о чём Я :). Спасибо что смотрите Мои обзоры, сейчас приедет рекордер (заказал) и постараюсь решить неудобства с оформлением звука

ну и немного приманок для весенней Смариды :) хотя и зимой продолжаю ловить
12965 - 24.01.2019 - 19:49

добавил небольшой обзор о Моих любимых, уловистых, приманках, ну и еще немного описания снастей которыми ловлю. Не вылазил на рыбалку пару недель, есть время просмотреть неопубликованные ранее кадры :)
12966 - 13.02.2019 - 13:26
Доброго времени суток, форумчане!
Подскажите, можно ли сейчас что-то ловить в районе Туапсе-Небуг? УЛ палку подарили, страсть покидать хочется! :-)
12967 - 13.02.2019 - 22:17
Дак Вам ловить хочется или покидать :) По поводу - ловить, вроде бы ограничений в данное время года на море НЕТ, ну а уж покидать тем более ни кто не запретит ))). а Вот поймать ? :)
12968 - 14.02.2019 - 10:31
Может не правильно сформулировал вопрос!? интересует, что можно добыть сейчас в этих районах (ставрида, сарган, сельдь и т.д.)? Опыт рокфишинга у меня равен 0, поэтому спрашиваю.
12969 - 14.02.2019 - 13:29
Да просто некоторые мЭтры сильно себя таковыми считают, и нормально ответить на вопрос человека уже, наверное, не могут- считают ниже своих недосягаемых высот.
12970 - 14.02.2019 - 15:31
Да просто по Туапсе информацией в настоящем времени может поделится - Надя "Всплеск" - но она теперь сюда не пишет, или Сергей Новоросс (он ближе к тому участку побережья) но он тоже не пишет. а в Анапе рыба только ночью и редкая, да и далеко Анапа, и побережье не то. Да и вообще - ЗИМА. а по поводу Кто себя кем считает - это уже не Нам решать, а тем кто читает (в основном читает) или пишет (что крайне редко), а тех кто пишет остается всё меньше.
12971 - 14.02.2019 - 15:40
Вот теперь совершенно нормальный и адекватный ответ серьезного рокфишера :) Успехов, Геннадий! Добротных роликов и уловов! ;)
ПС:писать давно уже бросил даже в пресноводной теме(хоть и на других форумах). А уж на море не был аж .... страшно сказать сколько ;)
12972 - 14.02.2019 - 17:25
Всем спасибо за ответы! Короче будем пробовать, а будет улов обязательно похвастаюсь поделюсь радостью на форуме.
12973 - 15.02.2019 - 08:53
Цитата:
Сообщение от Bat7 Посмотреть сообщение
Вот теперь совершенно нормальный и адекватный ответ серьезного рокфишера :) Успехов, Геннадий! Добротных роликов и уловов! ;) ПС:писать давно уже бросил даже в пресноводной теме(хоть и на других форумах). А уж на море не был аж .... страшно сказать сколько ;)
. Хороший знакомый неделю назад в Новоросе с лодки селедку и ставриду ловил, фото и видео присылал . жаль я с телефона удалил, место лова мне неизвестно только район
12974 - 15.02.2019 - 18:47
Цитата:
Сообщение от okkk Посмотреть сообщение
Хороший знакомый неделю назад в Новоросе с лодки селедку и ставриду ловил, фото и видео присылал . жаль я с телефона удалил, место лова мне неизвестно только район
Места как такового знать необязательно, района достаточно. У нас в Геленджике, на 40 метрах свободно ловилось по ведру сельди. Примерно вот так. ☺ Селёдка жареная на мангале- это что-то!!!
12975 - 18.02.2019 - 15:47
Доброго времени суток! Подскажите, какими способами замораживаете ставриду, на какой срок и какого качества продукт получается? А то я пробовал и в глазури и без воздуха, и тушками и с потрохами, но после 2 месяцев заморозки ставрида теряет свои вкусовые качества (ласкирь тот вообще как трава...)
12976 - 18.02.2019 - 17:41
Никогда не замораживаю рыбу, потому как она после заморозки, даже на не продолжительное время (1-2 дня) теряет свои вкусовые качество, особенно ставрида и сарган (становятся "резиновые" и жёсткие, а на вкус вообще гадость, даже "шоковая заморозка" не спасает).
12977 - 18.02.2019 - 18:14
Цитата:
Сообщение от Al_nvrsk Посмотреть сообщение
потому как она после заморозки, даже на не продолжительное время (1-2 дня) теряет свои вкусовые качество, особенно ставрида и сарган (становятся "резиновые" и жёсткие, а на вкус вообще гадость, даже "шоковая заморозкарозка" не спасает).
Ну не надо сгущать краски, сосед, всё не тау плохо. конечно не с" не спасает).[/quote]
Ну не надо сгущать краски, сосед, всё не тау плохо. конечно не стОит
12978 - 18.02.2019 - 18:23
Прошу прощения за белиберду, поступил звонок, на который не мог не ответить, и с редактированием сообщения вышло криво. ☻ Замораживать вполне можно, саргана не морозил, но ставриду и селёдку - да. Но затягивать с употреблением не стоит, жир у рыб с синеватым оттенком (ставрида, сельдь, пеламида, скумбрия и т.д.), имеет свойство очень быстро прогоркать, как бы сильно она засолена или заморожена не была. Свежак есть свежак, но это не значит, что через 2-3 недели, хорошо замороженная рыба, будет несъедобна. (О5 же помним про фломастеры!)☺
12979 - 18.02.2019 - 19:28
Сегодня жарил прошлогоднюю ставридку, после разморозки, доесть не смог всю. Буду пробовать оставшие пару порций покоптить по весне, может будет съедобная. С ув.
12980 - 18.02.2019 - 20:02
Жарить нужно свежак
12981 - 18.02.2019 - 20:36
12972-Barracuda >кидайте в личку телефон с вацапом, сведу вас с местными рыбарями(… ольгинка небуг туапсе ) :) по существу вопроса в Туапсе сложно с погодой, поэтому рыбалки толковой нет. Немного устоится погода, будем пробовать. ЖДЕМСС :)
12982 - 18.02.2019 - 20:54
12975-Александр2337 >12976-Al_nvrsk >12979-Ribolov_2012 > можно пробовать горячего копчения( я делаю в мангале с крышкой). После заморозки местную черноморскую рыбу не ем(не считая приготовленную как сказал выше).просто не вкусная :)))' всегда готовлю её сразу, жарю, если не хочется, то солю.
12983 - 19.02.2019 - 11:47
12978-Злодей > Саргана морозил, он тоже невкусный получается.
Зато ерш и бычек отлично хранятся.
Что интересно, еще икра со ставриды отлично сохранилась несмотря на пол года заморозки...
12984 - 19.02.2019 - 15:45
12983-Александр2337 > у них совсем другое мясо.
12985 - 20.02.2019 - 17:35
Ерша, когда летом хожу на море, замораживаю чищенным по 10-15 тушек в пакет, хранится сезон и жареный - вкусный. Ставридку коптил вместе с окунем, съедобная под пенное, но не думал, что после разморозки, жарить её не айс.С ув.
banned
12986 - 21.02.2019 - 10:08
а барабулька как переносит заморозку?
сколько не ловил, никогда до замораживания дело не доходило
12987 - 03.03.2019 - 19:26
В итоге морозить ставриду (да и остальную черноморскую
рыбу) без крайней необходимости не стоит.
Подскажите рецепт консервов в домашних условиях из ставриды?
12988 - 04.03.2019 - 19:44
12986-infuture >отлично, замораживал и через пару месяцев доставал и жарил, все съедобно)
12989 - 04.03.2019 - 20:43
Мужики, а в Новороссийске прям с центральной набережной в мор.порту у крейсера, на спиннинг кого можно поймать? На тот же джиг, например.
По работе там бываю, хотел попробовать.
12990 - 04.03.2019 - 21:59
12989-Terrakot > С мола можно поймать саргана, селедку,смариду,бычка, скорпену,ската,камбалу но это если повезет.
12992 - 06.03.2019 - 12:23
12989-Terrakot >Саша лучше с собачьего пляжа или гор пляжа.
12993 - 06.03.2019 - 13:30
Цитата:
Сообщение от Турлюн_Александр Посмотреть сообщение
12989-Terrakot >Саша лучше с собачьего пляжа или гор пляжа.
Обязательна лёгкая снасть для успеха?) Или моей можно пробовать и надеяться на успех?)
12994 - 06.03.2019 - 18:05
Цитата:
Сообщение от Александр2337 Посмотреть сообщение
В итоге морозить ставриду (да и остальную черноморскую рыбу) без крайней необходимости не стоит.
Не только рыбу, но и мясо то же! Но,если обстоятельства заставляют это сделать, то с учётом нюансов, делать это вполне возможно, ИМХО. А рассуждения от том, что свежая рыба вкуснее замороженной, - суть демагогия, сродни тому, что мягкий, лучше чем твёрдый,(я не то хлебе)... ☺
12995 - 07.03.2019 - 10:12
12994-Злодей > в демагогию скатываться не надо... Вопрос был о том как ставриду замораживать, а не что вкуснее...
12996 - 07.03.2019 - 10:16
Я недавно в магните брал консервы - мелкая ставрида приготовлена наподобие шпрот, очень вкусная, а кто-нибудь консервы домашние делал из ставриды? рецепт не подскажете?
12997 - 07.03.2019 - 16:07
12996-Александр2337 >многие делают, скороварка нужна простая, или типа под промышленую.
12998 - 15.03.2019 - 21:05
Что-то новостей с полей не видно =(
12999 - 16.03.2019 - 07:34
Цитата:
Сообщение от МАЛ Посмотреть сообщение
Что-то новостей с полей не видно =(
Поля пустые... ☻
13000 - 16.03.2019 - 12:08
https://youtu.be/neNuCVK0hLY
13001 - 19.03.2019 - 22:05
а от кого Вы новости ждёте с полей :) ходите Сами ))) проверяйте, пробуйте. Нынче особо и информировать то не кому, а Ставрида обычно со стороны ... с другой стороны в Славный город курорт Анапа подходить начинает.


К списку вопросов
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск




Copyright ©, Все права защищены