302-Олег 69 > Смотря откуда будишь ехать. от Могукоровки в Степную. с левой стороны синий паметник. и на лево. с права канал. вот и выбирай где. Все понятно. УДАЧИ.

Олег69. Я езжу от Могукоровки так мне ближе из Краснодара. Проезжаешь Могукоровку насквозь по главной. Там одна дорога через всю Могкукоровку. Упираешься в МТФ. Заканчивается асфальт и дальше гравийка. Объезжаешь МТФ и едешь примерно метров 700 по гравийке до знака указывающего поворот на Степную. Поворачиваешь на право, на Степную и попадаешь на грунтовку прошедшую грейдером. По грунтовке прямо до синего памятничка. Ну а дальше ищешь где стать и лови себе на здоровье. Я от памятника проехал еще вперед примерно с километр. Ловить в канале слева от дороги.

RvPersie(304) Согласен далеко от Краснодара 115 км. Но в это время года ближе ничего не нашел. А руки и удочки чесались половить. Первая рыбалка удалась. теперь думаю на эти выходные куда ехать. Знакомый в воскресение ездил на платный пруд который рядом с(левее) прудом Немчинского в Пластуновке. Наловил тоже. Но я думаю там карась начнет уже терку и может перестать брать.

У вас динской район весь в речках, зачем вам куда то ехать, и судак, и толстолоб, и амур, стало быть и карась. У вас такие карты на руках краснодарцы :)

Весь Динской и другие близкие районы в платниках и не факт что еще что то поймаешь! И не в цене дело, хотя немаловажный фактор, а приедешь на платник просидишь всю ночь и ни чего. Обидно однако.

Славик сегодня хотел заехать на степнянский, сказал что после могукоровской гравийки дорога скользкая грязюка - ходить невозможно.

Это плохо. Но к выходным может и подсохнуть. Скорее всего поеду опять туда.

Дамба Степнянского канала, по идеи 1-2 дня должна просохнуть т.к. продувается конкретно. Кто был вчера, в каком состоянии грунтовка, возможность проезда на авто?

На дороге луж нет, но просто ходить - невозможно. Народ оставлял машины на перекрестке где валяется знак 15 км и топал пешкодрала. Но это энтузиасты. Шото мне не верится что высохнет быстро. Правда.

А в Черноерковской карась пошёл, или в Верхнем (на быстром канале) ?

Вопрос по Дядьковской - ловиться уже или еще нет

В Дядьковской сейчас -так закормят, что не ловится - не сможет! 8-D

[url]http://www.matchfishing.ru/forum/showthread.php?t=29697&p=733371#post733371[/url]
[url]http://www.carper.su/forum/showthread.php?t=9616&p=259215#post259215[/url]

[quote=РыбаС;38552600] А в Черноерковской карась пошёл, или в Верхнем (на быстром канале) ? [/quote]
За Верхним слева, на канале, что из лимана выходит карась пошел, но слабо и не крупный.

Ну вы мужики даете обалдеть,не ужели карась та рыба,за которой стоит ездить,и ловить ее пипец???:)):)).Мой ее терпеть не может,и за рыбу не считает,что бы на нее время тратить еще:)):)):)).На карпа сазана амура надо ездить,вот это интерестно и стоит того:)):)):)).

[quote=EFROSINYA1;38557971] Ну вы мужики даете обалдеть,не ужели карась та рыба,за которой стоит ездить,и ловить ее пипец???:)):)).Мой ее терпеть не может,и за рыбу не считает,что бы на нее время тратить еще:)):)):)).На карпа сазана амура надо ездить,вот это интерестно и стоит того:)):)):)). [/quote]
Рыбы всякие важны, рыбы всякие нужны. Только карась есть практически в любом водоеме. Сколько на жарёху надо? Средняя семья 4 человека каждому по 2 карася, итого 8 карасей. Такое количество можно где угодно поймать:)

318-EFROSINYA1 > Так и пиши, что готовить не умеешь.

EFROSINYA1 Вопрос - а ремонт то закончила или твой так вместо лаков и краски бойлы таскает:):)

Sedines-так он его и делал,уже закончил все.Не больше уже не тягает,пол гаража прикормками и бойлами разными забил,вроде говорит хватит уже,выше крыши обеспечен:)):)):)). Sk-карась это не рыба,готовить что бы потом костями давиться это не пойдет.У нас даже кот его ниест,ему карпа сазана амура подавай,этого с удовольствием уплетает:):):):):).

322-EFROSINYA1 > А амур не костлявый? А по вкусовым качествам он и до карася не дотягивает.

Sedinec-Если бы только бойлов,так еще и аромики разной,дипов всяких английских,в гараже запах стоит просто аболдеть можно:)):)):)).Как то так вот:)):).

[quote=EFROSINYA1;38558277]карась это не рыба,готовить что бы потом костями давиться это не пойдет.[/quote]
Да вы его просто готовить не умеете.

Sk-нет ни костлявый,ну если не считать хребта:)):)).Да шо вы говорите??:)).То вы его просто готовить не умеете,пальчики оближешь,если его правильно приготовить,карась в подметки не годится,ни как не всравнении:)):)).

325-Ку бань > Привет! Что-то редко ты на форуме появляешься:)

326-EFROSINYA1 > С нетерпением ждем от Вас рецепт по приготовлению амура.

Карась в сметане /сливках/, знаю, вкусно, мелкий на сковородке /король/, вещь, а амур, трава травой.

azancha< Шашлык из амура от 10кг по вкусовым качествам далеко не сено, только дикарь.А карась правильно жаренный хорош без сомнения.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i409/1504/73/5edcc942862f.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i524/1504/b4/e5c0bec9cdbe.jpg[/IMG][/URL]

А мне мой хорошо знакомый шеф повар балычёк из Амура готовил, чуть язык не проглотил!)))

[quote=Vladimir ohota;38559878] azancha&lt; Шашлык из амура от 10кг по вкусовым качествам далеко не сено, только дикарь.А карась правильно жаренный хорош без сомнения. [/quote]
А рыба к решетке не прилипает при жарке? Сколько раз пробовал жарить шашлык из рыбы на решетке, всегда прилипала, начинаешь отдирать- разваливаются куски и становится месиво. В одной из передач, на телеканале Охота и рыбалка, подсмотрел способ, чтоб не прилипало натирали решетку луком, я попробовал результата не дало, все-равно прилипает.

Вобщем , кто в курсе всяких (правильных) рецептов приготовления Карася без мелких косточек - делитесь! ))))

Прилипание рыбы к решетки ; используйте веточки вишни . !

[quote=Торнадо;38560490] Прилипание рыбы к решетки ; используйте веточки вишни . ! [/quote]Веточки можно использовать если запекать в духовке, а на мангале, на углях, веточки быстро сгорят.

Так и делаю. Разрезал луковицу натер разогретую решетку, разложил рыбу так,чтоб рыба двигалась, то есть не набиваем плотно. Ставим решетку на угли и первую минуту жарки постоянно как бы шевелим рыбу в решетке движениями в зад, перед без фанатизма, и часто переворачиваем с одной стороны на другую повторяя помешивания. После как схватилась корочка, просто переворачиваем с одной стороны на другую. Не малую долю успеха в целостности шашлыка из рыбы: перед выкладкой на сетку выдавить немного лимонного сока на рыбу и перемешать, мясо заметнее станет плотнее.

ИМХО, но решетку лучше подсолнечным маслом смазать. Главный аспект: [em]Ставим решетку на угли и первую минуту жарки постоянно как бы шевелим рыбу в решетке движениями в зад, перед без фанатизма[/em]

Может поговорим о рыбалке

Рыбу если замариновать любая будет вкусная :) А шалык из амура наверно крутяк :)

Кто сегодня был на Степнянском канале за Могукоровкой, как грунтовая дорога.

306-Sedoi >
Ясно спасибо!
А не подскажете, на канале течение есть? Глубина примерная? 6-ти и 7-ми метровых удочек хватит?
На что в основном берет?

[quote=Sedoi;38566441] Кто сегодня был на Степнянском канале за Могукоровкой, как грунтовая дорога. [/quote]
Только оттуда. Забудьте недели на две. Ниву два раза чуть не утопил в луже, сильно разбили. Один отчаянный по утру на калине до половины доехал, назад таблеткой еле вытащили

Спасибо за информацию. А как если пешком от гравийки идти - скользко или нет, от гравийки до памятничка по гуглу мепс - 1,63 км.

ДА! С-К-О-Л-Ь-З-К-О! уже писал неоднократно? Что еще надо? Фотографии? Пробы грунта? Зубы дяди Васи, которые он дает? Останки убитой Нивки?