| Регистрация Правила Главная форума Поиск |
| 0
- 03.06.2012 - 09:53
|
Стоимость 4000 руб. Техническим комитетом ISO/ТС 34 был подготовлен Стандарт ISO 22000 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организации, участвующей в пищевой цепочке», который был утвержден в 2005 году международной организацией по сертификации ISO. Стандарт ISO 22000 объединил требования стандарта ISO 9001 и принципы НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points - анализ рисков и критические точки контроля). Цель экспресс-курса: Ознакомить представителей предприятий, по роду деятельности вовлеченных в пищевую цепочку производства продуктов питания с наиболее важными принципами менеджмента безопасности продуктов питания, а также с требованиями к документации и разработкой системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в направлении «Выбор мер контроля над опасностями и управление ими» В программе: Система менеджмента безопасности пищевых продуктов •Понятие системы управления безопасностью пищевых продуктов (система ХАССП) •Цель использования системы ХАССП •Принципы системы ХАССП •Стандарты системы менеджмента безопасности пищевых продуктов Стандарты: международный стандарт ISO 22000:2005 и ГОСТ Р ИСО 22000:2007 •Разработка и принятие стандартов по менеджменту безопасности пищевых продуктов; •Взаимодействие системы менеджмента качества и системы ХАССП; •Область применения стандарта. •Постоянное улучшение, основанное на цикле PDCA. •Структура ISO 22000. •Основные положения стандартов ISO 22000; •Термины и определения Разработка и внедрение системы ХАССП •Выявление и анализ биологических, физических и химических опасностей. •ОППУ. •Этапы разработки и внедрения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. •Документы системы ХАССП •План ХАССП •Управление несоответствием. •Выбор мер контроля над опасностями и управление ими. В нашем центре работает Биржа труда «Таурус», которая предлагает выпускникам поступающие вакансии бесплатно и бессрочно. Подробная программа на странице нашего сайта: http://www.pleade.ru/edu/uprbezopasnpiscevyh.shtml При обучении с 1.06 по 31.08 каждый слушатель участвует в традиционной Летней Лотерее. Среди призов: уикенд в SPA-отеле 5*, IPAD, романтический вечер на двоих в ресторане “Камелот» и т.д. Розыгрыши призов прошлых лет см. на сайте http://www.pleade.ru/edu/lotforger.shtml Тел.(861)274-77-01, 8 (918) 11-83-766 rull@pleade.ru Администратор курсов Анастасия Беринг     | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
