Какие вы все милые, ребят)))

аватар, фоточки кулинарные давай.

[quote=Себа_;42996919]аватар, фоточки кулинарные давай. [/quote]
Да я не знаю, что мне готовить.
Вчера мама хотела гороховый суп, сегодня сказала, что хочет молочную лапшу.
Обойдётся пока - буду делать гороховый суп с индейкой.

Когда ходил в Магнит абсолютно пьяный парень поздравил меня с праздником.
- А какой сегодня праздник?
- День учителя.
- А по НТВ утром передавали, что день учителя будет 5 октября.
Сейчас посмотрел в Интернете - парень-то был прав.
День учителя в 2016-м году - именно 2 октября, сегодня.
День учителя прямо, как Пасха - каждый год в разные дни.
Когда я учился, День Учителя был 4 октября постоянно.
Сейчас, наверное, этот день на лунный календарь перевели.
А пьяный в усмерть парень, наверное, был учителем или директором школы.
Я бы День Учителя не стал бы отмечать.

43-Уксус >С 1994 года Россия отмечает День учителя 5 октября. Раньше отмечался в первое воскресенье октября.

Купи хотя бы в Агрокомплексе копченые ребра. Разрежь их вдоль между костьми. Горох провари заранее, потом картошку вместе с ребрами провари, после горох, перец, укроп. И что ты там вместо зажарки моркови с луком кидаешь.

[quote=Морская;42997206]Купи хотя бы в Агрокомплексе копченые ребра. Разрежь их вдоль между костьми. Горох провари заранее, потом картошку вместе с ребрами провари, после горох, перец, укроп. И что ты там вместо зажарки моркови с луком кидаешь. [/quote]
Ага, а кусок филе индейки пусть пропадает?
Сделаю гороховый суп с индейкой.
Хотел сегодня арбуз купить - ни разу в этом году с мамой арбузы не ели.
Но, арбузы такие огромные, что их придётся есть неделю.
Мне вот запомнилось, в 1972-м году осенью мама на работе купила килограмм 150 арбузов.
Их ей и на наш 5-й этаж подняли.
Таких арбузов я потом и не ел.
Нож втыкаешь в арбуз, и он ломается на две части просто от удара ножа.
Сладкие, сочные, необыкновенные.
Я со школы приходил, никаких котлет мне не надо было, никаких супов.
Втыкал нож в арбуз, и съедал его целиком.

[quote=Уксус;42997239]Сделаю гороховый суп с индейкой.[/quote]
обязательно выложи этот шедевр сюда

Первые фото я уже сделал, сейчас суп доходит до кондиции.
Выложу.
Вот почему-то гороховый не прозрачный, хотя я пенку снимал.
Мне лично больше нравится рисовый.

48-Уксус >а как ты хочешь добиться прозрачности у горохового супа?горох же разваривается..
давай уже свой шедевр в аудиторию.

Маме всё время хочется всякой дряни –
- Супик гороховый хочу.
Сделал. А в пакетах с супом соли больше, чем гороха.
Я сам тарелку не смог доесть.
Вот делал же я нормальный суп с индейкой и рисом.
Откуда я мог знать, что горох пересолен.
Придётся бульон слить, индейку с горохом промыть, а потом поджарить на сковородке.

2016_1002 Супик гороховый с индейкой 01.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/0/1/2/JPG2016100_3524934_23516012.jpg[/img]

2016_1002 Супик гороховый с индейкой 02.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/0/2/1/JPG2016100_7427039_23516021.jpg[/img]

2016_1002 Супик гороховый с индейкой 03.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/0/3/2/JPG2016100_5239475_23516032.jpg[/img]

2016_1002 Супик гороховый с индейкой 04.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/0/5/2/JPG2016100_3793271_23516052.jpg[/img]

50-Уксус >сто грамм употребил под супик ??
еще одной фото не хватает, кастрюлю с супиком на плите сфотай.

[quote=Себа_;42997792]50-Уксус >сто грамм употребил под супик ??еще одной фото не хватает, кастрюлю с супиком на плите сфотай. [/quote]
Не буду пока - пена убежала, вся плита в ней.
Я ещё не вымыл. Скажете, что я - свинья.
Мне неудобно показывать.
Никогда больше не буду варить гороховый суп.

Детей надо с детства учить готовить.
Вот у меня после смерти отца вообще ничего не получалось. Я до этого еду не готовил.
На даче стал рисовый суп варить, насыпал туда полкило риса. Такая густая каша получилась.
И даже рыбу в первый раз я умудрился пожарить непотрошённой. С кишками.
Сейчас-то я всё умею, кроме всякой ерунды с горохом.
Горох надо есть в июне молодым в стручках, а не супы делать солёные.

Маркович, ну кто суп гороховый из пакетов готовит??? Естественно он будет соленный, так как не надо было дополнительно солить! Но ничего , как говориться, первый блин всегда комом, на десятый раз руку набьете...гы)))

Окси, а у тебя дети есть?
Ты их учишь готовить?
Мне горох очень нравится в июне, в стучках. Пожалуй даже больше, чем черешня.
Но суп с горохом мне не нравится.

Я в чём виноват? Спросил у продавца -
- А где у вас горох можно купить?
Продавец подвёл меня к пакетикам с гороховым супом.
- Вот горох.

Себа, ты хоть скажи какого ты пола?
То-ли мальчик Сева, то-ли девочка Ева?
Плиту я отмыл от пены. Сияет чистотой.
Сфотографировать кастрюлю с гороховым супиком или не стоит?
Себа, а ты себя сфотографируй. Если нет фотоаппарата, то давай я приеду.
Могу сделать тебе фотосессию - в ванне, в туалете, на кухне, и, конечно, в спальне.
БЕСПЛАТНО.
Все мужчины Краснодара будут в очередь выстраиваться за твоей благосклонностью.

Вот удивляюсь холодильнику.
Летом поставил на максимум холода, а всё-равно в холодильнике было тепло.
Мне в ДД посоветовали весной положить в холодильник градусник. Я купил и положил. Так летом всё в холодильнике тёплое было.
А сейчас забываю смотреть на него, а помидоры просто промёрзли на третьей полке.
Хоть шубу на холодильник надевай.

Мой Котика меня постоянно использует в качестве кошечки.
Точнее – мои руки. Летом мне в магазин было стыдно ходить.
И ранки чешутся. Он же зубы не чистит.
Вот что тут делать? Я ему отдаюсь своими руками, потому что он орёт так, что соседи проснутся.
А изнасилует мою руку, и спокойно засыпает.
Котика-то хороший, но любвеобильный.

2016_1002 Моя левая рука.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/8/0/7/JPG2016100_7073182_23519807.jpg[/img]

2016_1002 Моя правая рука.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/8/1/5/JPG2016100_3516720_23519815.jpg[/img]

57-Уксус > смотри... так он во сне как-нибудь к тебе подберёЦЦа - порвёт пукан...))

[quote=Полудикий Кот;42998906]57-Уксус > смотри... так он во сне как-нибудь к тебе подберёЦЦа - порвёт пукан...)) [/quote]
Вот же чушь. Котика и так всегда спит у меня у головы.
(Хотел написать - в головах, но голова-то у меня одна.)
Просто он мои руки считает кошечками. Мне от этого радости мало, но, что поделать?
Пусть мои руки насилует, раз у нас живёт, раз я его взял.
Это вот некоторые форумчане всех кастрируют и пишут, что так лучше.
Пусть Котика насилует мои руки, он же КОТ.
Я потерплю.

59-Уксус > он КОТ... а ты кто??)))
ЗЫ. а потом ты этими руками будешь сиськи трогать, раз жениЦЦа хочешь??)) а невеста что скажет на это??))

Фотка в момент дегустации супчика еща та..)))

... а ещё этими руками он в рот себе лезет.... фуфуфу

[quote=Полудикий Кот;42998959]59-Уксус > он КОТ... а ты кто??))) ЗЫ. а потом ты этими руками будешь сиськи трогать, раз жениЦЦа хочешь??)) а невеста что скажет на это??)) [/quote]
Ты думаешь - тоже укусит?

Думаю, что побрезгует.... Хотя.... Бывают и не сильно притязательные)

[quote=Полудикий Кот;42999198]Думаю, что побрезгует.... Хотя.... Бывают и не сильно притязательные) [/quote]
Вопрос на засыпку - а за что невеста укусит?

46-Уксус >кусок филе в морозилку надо было! И кто покупает непонятно что в пакете? Горох надо брать также, как и рис 800гр пакеты или кг.
Арбузы надо было брать в августе. Маленькие как раз трескались, если выбирать нормально, а сейчас они все переспевшие.
Кота надобно кастрировать иначе ему тебя скоро мало будет и начнёт кидаться на мать!

55-Уксус >ты давай не выясняй кто есть где,больше кулинарных шедевров в тему!пусть барышни худеют глядя на всё это)
да и у меня аппетит пропадает)может скину пару кило)

да уж ужастики из жизни....

Наступило «бабье лето».
Ходил в банк платить за свет, так весь взмок.
На дачу бы поехать, а куда тут поедешь…
В 8 утра слышу на кухне «щёлк-щёлк-щёлк».
Мама газ зажигает.
Ещё вчера ругались –
- Мама, не подходи к газу.
- Вот побожусь – я и близко не подходила.
- А кто тогда оставил две конфорки открытыми?
- А это люди, которые у нас живут.
- У нас никто, кроме кота не живёт.

На плите стоит суп с индейкой, с её любимым горохом.
Но она стала готовить супик «Доширак».
- Вот же стоит суп с индейкой.
- Мне он надоел.
- Зачем ты газ открываешь?
- Супик сделать.
- Ты же мне обещала, что к газу подходить не будешь.
- Я целый день ничего не ела.
- Какой день? Ещё восьми утра нет.
- Дурак! Вечер уже.
- У тебя совсем мозги перестали работать. На часы посмотри, телевизор глянь.
- Целый день, гадёныш, мать не мог покормить.
- Сейчас утро. И суп стоит на плите. И кусок сырой индейки в холодильнике.
- Я полгода ни кусочка мяса не ела.
- Ты совсем сошла с ума. То тебе индейка надоела, то ты полгода ни кусочка мяса не ела.

Смотрю телевизор. Мама встала, пошла. Я думал – в туалет. Нет, она опять газ открывает и свой «супик доширак» начинает варить.
Причём газ она так не научилась открывать. Ей без разницы – горит газ или нет.
Сто раз уже ругались.
- Купил говно, а не плиту.
- Это ты все конфорки залила, когда варишь всё в кружечке. Есть же кастрюли.
- Не твоё собачье дело.

Вот хоть бы кто дал совет, как конфорки плиты прочистить.
Немецкая плита Hansa FCGW52024.
Горелки винтами прикручены. Я сам боюсь откручивать.

69-Уксус >Может мать права и действительно голодна? Те помои, которые ты называеш супиком, нормальный человек есть не будет.

Разнообразие нужно, пожилому человеку особенно. Что вы открыли индейку для себя, только ее и покупаете. Хорошее мясо, но любому оскомину уже бы набило, столько времени подряд одну индейку есть. Есть же еще кролик, говядина, рыба и прочее. Мама вон, вареников с картошкой просит.

[quote=prox70;43002012]69-Уксус >Может мать права и действительно голодна? Те помои, которые ты называеш супиком, нормальный человек есть не будет. [/quote]
Это ты помои жрёшь, а я готовлю вкусную еду.
Если бы не этот горох, а просто рис, то соли было бы в меру.

Таша, вот не надо говорить про говядину. Покупал я говядину, и даже сам есть не смог - жёсткая она, говядина.
Рыбу мама раньше ела, потом сказала, что не хочет.
Кроликов я и не помню, когда ел.
Готовить кроликов я не умею.
В 80-е годы мне очень нравились шашлыки из нутрии.
Так для шашлыков надо на дачу ехать.
Мне вот только курица надоедает.
И зачем варить "супик доширак", если можно просто сварить яйца, порезать, залить сметаной, посолить, поперчить...

Говядину надо долго варить, что бы она мягкая была.
Пожарь картошки с индейкой, может мама захочет в таком виде + салатик из свежих овощей с оливковым маслом.

Да я уже сварил два яйца, сделал бутерброд с маслом и икрой минтая.
Даже фото сделал. Потом покажу.
А на сладкое - дыня.
И что она к этому дошираку пристала?

А говядину я больше в жизни покупать не буду.
Я и варил долго, и на мясорубке крутил.
Мясо жёсткое, котлеты невкусные.
Как-то мама попросила говяжьей печёнки.
То же самое - купил, сварил, мама и есть не стала.

[quote=Уксус;43003317] купил, сварил. [/quote]
Вот,они, ключевые слова-а надо ПРИГОТОВИТЬ!

74-Уксус >печенку не варят!...ее достаточно 15-20 мин потушить с луком, сметаной и все, если чуть дольше, тогда да не вкусная...

2016_1003 Яйца с икрой минтая 01.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/3/6/7/IMG2016100_6609405_23533367.jpg[/img]

2016_1003 Яйца с икрой минтая 02.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/3/7/1/IMG2016100_9477122_23533371.jpg[/img]

2016_1003 Яйца с икрой минтая 03.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/3/7/5/IMG2016100_3950965_23533375.jpg[/img]

2016_1003 Яйца с икрой минтая 04.jpg
[img]http://i11.pixs.ru/storage/3/8/0/IMG2016100_7094971_23533380.jpg[/img]

Окси, мне печень говяжья вообще не нравится.
А Котика так и куриной печенью брезгует.
Он фуагру хочет.

[quote=prox70;43003892] Цитата: Сообщение от Уксус купил, сварил.Вот,они, ключевые слова-а надо ПРИГОТОВИТЬ! [/quote]
Так найди себе повара, или в рестораны ходи.
Ключевое слово - ХОДИ...

70-prox70 >Как там социальные дела? Звонил?

79-Fodin > Звонил,отписывался в снесенной теме. Если коротко-знают его уже,но повода нет. Нужны подкрепленные факты.