0
- 03.10.2021 - 20:43
|
В рамках изучения общественных реакций - "Общество Спокойных Собеседников", - являющееся общественной организацией, продолжает дальнейшее обсуждение на форуме "Кубань.ру" любых произвольных тем, предлагаемых собеседниками Общества. Смысловая тематика обсуждаемых тем может быть не взаимосвязанной и развивающейся случайным образом. Мнения собеседников являются их частными мнениями и могут содержать ошибки. Каждому вновь вступающему предоставляется кредит - кредит спокойной доброжелательности. | | |
1
- 03.10.2021 - 20:48
| Да, водой с уксусом. Но в сети видел рекомендации, для удаления разной дряни с поверхности фруктов использовать соду. Может и для капусты сгодится - не уточнял. | | |
2
- 03.10.2021 - 22:18
| 1-дед > Спасибо огромное! | | |
3
- 03.10.2021 - 22:24
|
1-дед > Дед, у вас же капуста кошерная должна быть, выращенная на гидропонике. С целью недопущения всяких неприемлемых по кашруту червячков. | | |
4
- 03.10.2021 - 22:25
| Я яблоки с ветки прям так... | | |
5
- 03.10.2021 - 22:44
|
2-Шарлаханская царица > ![]() A что, вы полагаете, когда не знали, что такое гидропоника, евреи не ели капусту? Так свое же, нормально. Я у нас в саду тоже хрумкал с дерева/куста. Все было, как сейчас говорят, экологически чистое. Только стволы белили. А яблок до весны хватало. | | |
6
- 03.10.2021 - 23:19
|
Добрый вечер. Дед, а мы как-то ослабили поводья) в шкафчике стоит куча пузырьков с жидкостями для обработки рук... моем руки, как и всегда мыли. | | |
7
- 04.10.2021 - 14:28
|
6-Тот самый майор > Так вы же наверняка привитые. Но, вообще, черт не так оказался страшен как его размалевали в самом начале. ИМХО. Сегодня разговаривал с дамой вернувшейся из Питера. По сравнению с нашей деревней там полная свобода. Кафешки, рестораны, театры, метро и т.д. То же самое в Киеве. Правда не знаю, что творится на рабочих местах, - принуждают ли прививаться. Интересно, проверяют ли у вас школьников и планируют ли вакцинировать детей? | | |
8
- 04.10.2021 - 16:30
|
Здравствуйте. 7-дед > у нас всё работает, в массе без масок, хотя надписи есть. Про рабочие места: да, есть добровольная принудительность в моей сфере точно) есть те, кто ушёл по этой причине, остались вакцинированные, с медотводом и 2-е купили сертификат (ОБС). Но и переболело прилично в коллективе. | | |
9
- 04.10.2021 - 16:42
|
И спасибо за новую тему, не в первый раз замечаю, что Вы телепат) Буквально вчера строчила тов. майору пожелание, чтоб поскорее сдохла старая и родилось новое доброжелательное) Я, пожалуй, возьму паузу. Приветы передала. Хороших бесед. | | |
10
- 04.10.2021 - 21:19
|
7-дед > лично я - приблизительно позавчера. ) Неохваченная была, из всей семьи одна такая. Но я практически и не хожу никуда, живу тихо, спрятанная Школьников, насколько я знаю, не проверяют. а они и заражают своих бабушек-дедушек, родственница по линии мужа второй раз болеет и очень сильно. Насчет вакцинации детей - я не в курсе. В Москве соблюдается масочный режим. в магазинах, транспорте, учреждениях. таксисты в масках. да и на улице особо упоротые бабки - в масках. ) PS Тоже беру "Пять минут тишины". до Нового года, как принято :) всем спасибо, все свободны. бедная лИса может выйти из угла.) | | |
11
- 05.10.2021 - 11:16
| Нормально так. Все внезапно на паузе. До Нового года ещё три месяца. Алё... Это долго. | | |
12
- 05.10.2021 - 11:17
| А кому я буду рассказывать про столицу яблок Мезмай? В пустоту? | | |
13
- 05.10.2021 - 11:29
|
12-Белена >рассказывай, перебивать не будем) До НГ я не обещала, майор делает символические зарубки, тоже раньше выйдет. Сдаст нормативы, звёзды начистит и придет) | | |
14
- 05.10.2021 - 12:55
| Рассказывайте, я обычно читаю не комментируя. | | |
15
- 05.10.2021 - 13:11
| Хорошие добрые люди :)) | | |
16
- 05.10.2021 - 13:18
|
Сейчас как раз яблоками занята. Мезмай место удивительное по многим параметрам, но в том числе и по яблокам. Такого разнообразия и обилия я никогда и нигде больше не видела. А в этом году урожай... ветки облеплены. Сорта сплошь старые, неизвестные по наименованиям, но вкусные очень. Сочные, сбалансированные по кислоте и сладости, очень долго хранящиеся. Разные по цвету. Начиная от светло желтых, почти белых, светящихся в темноте, через разную степени полосатости, заканчивая тёмно-тёмно красными, черед бордо почти в фиолетовый... Гуляли по поселку собирали, рвали всякие. Второй день дегустирую с целью в конце зимы нарезать веток и привить у себя... Интересно, что в поселке не видела дички. Хотя яблок много падает, вроде должны быть... Но нет. Вполне возможно, что то, что сейчас растёт, это сеянцы с хорошими данными... Заповедник генетического разнообразия :)) | | |
18
- 05.10.2021 - 15:19
| Это как воровать воду в море или песок в пустыне :)) Там яблоки лежат сплошным слоем и висят на деревьях гроздьями. | | |
19
- 05.10.2021 - 16:33
|
5-дед > Здравствуйте, дед! Это в большей степени просьба, чем приветствие :)) А тот маленький магазинчик, где вы покупали экологически правильную зелень, ещё функционирует? | | |
20
- 05.10.2021 - 18:30
|
19-Птиц Venix > Привет, Птичек... Розу нашла какую-то. Похоже что та, что нужно. Как нибудь выкопаю в выходные и привезу. Напиши мне в личку, когда на неделе ты бываешь в городе. | | |
21
- 05.10.2021 - 19:15
|
20-Белена > Вот некоторая неуверенность смущает мою душу.. ..какая-то.. похоже, что.. Поймите меня, и не поймите меня неправильно, это не про коня.. :)) | | |
22
- 05.10.2021 - 21:01
| 16-Белена >Была в Мезмае? А я в Ростов ездила, заказала модуль из 2-х вагочиков, фундамент уже стоит. | | |
23
- 05.10.2021 - 22:56
|
22-Пекубо > Ага. В субботу погода была шикарная. В воскресенье со стороны Гуамки думала, что дым... неа, облако протиснулось и начало накрывать. Но всё равно лучше, чем в Краснодаре. | | |
24
- 05.10.2021 - 22:56
|
21-Птиц Venix > Да какая разница... Если не эта, то будет другая. А потом уже эта :)) | | |
25
- 05.10.2021 - 22:58
|
22-Пекубо > С весны не была... активное строительство в поселке и на дороге к поселку. Все строятся... На каждом углу гостиницы будут :)) | | |
26
- 05.10.2021 - 22:58
| Пекубо, и скажи как ты капусту солишь. Окунаешь или заливаешь рассолом? | | |
27
- 05.10.2021 - 23:58
|
19-Птиц Venix >Здравствуйте, Птиц Venix. Цитата:
Белена >А кошерную/правильную пастилу делают из любого кислого сорта яблок или только из Антоновки? | | |
28
- 06.10.2021 - 05:00
| 23-Белена >какое может быть облако на такой высоте? Это туманность Андромеды минимум. Особенно если накрывать начало | | |
29
- 06.10.2021 - 10:24
|
27-дед > Здравствуйте, дед :)) Прошу прощенья, что в 19-Птиц Venix > получилось насколько туманно ![]() Вопросов нет Просто приветствие "здравствуйте" попросил воспринимать как просьбу. Берегите себя. | | |
30
- 06.10.2021 - 11:45
|
26-Белена >Я заливаю рассолом, так привыкла. Всем здоровья! | | |
31
- 06.10.2021 - 11:50
| Рассол стандартный? Две ложки соли на литр? | | |
32
- 06.10.2021 - 11:53
| Из любого сорта яблок, дед. Приторно сладких практически не бывает, а кисло сладкие все пойдут. Тем более, что Антоновка не везде растёт. А если и растёт, то не представляет из себя ничего особенного. В наших условиях Антоновка зреет в июле и на вкус рассыпчатая кислая каша... | | |
33
- 06.10.2021 - 12:21
| Спасибо. Уou too! 32-Белена > Благодарю. Мир вам. ![]() | | |
34
- 06.10.2021 - 12:33
| 31-Белена >Нет, для капусты я добавляю сахар, чайную или две. Раньше квасила 2соли + 3сахара, тоже очень вкусно, и хрена туда натёртого. | | |
35
- 06.10.2021 - 12:37
|
34-Пекубо > Когда много сахара, бывает что рассол начинает тянуться... Я смотрю какая капуста. Сейчас эта огромная продаётся, Слава. Она сама по себе очень сладкая... Так что солью обойдёмся :)) | | |
36
- 06.10.2021 - 15:31
| 35-Белена >Да, с дубовыми сортами сахар хорошо, просто не держать в тепле больше трёх дней, и не будет сопливого рассола | | |
37
- 07.10.2021 - 18:50
| 35-Белена >а есть соль какая-то ионизированная, она подойдёт? | | |
38
- 07.10.2021 - 22:26
|
37-colorado > От ионизации капуста начинает светиться синим цветом... Это на любителя. | | |
39
- 07.10.2021 - 22:27
| 37-colorado >йодированная. нет, ее не надо в соленья использовать и подвергать термообработке. Предназначена для досаливания готовых блюд в районах с пониженным содержанием иода в питьевой воде. К которым наш край относится. В странах, где резкий дефицит иода в воде, продается только иодированная соль, это гос.программа у них. И сразу снижается количество гипофункций щитовидной железы и связанных с ней проблем. | | |
40
- 07.10.2021 - 22:32
| 39-мумимама >как же тогда они там капусту солют?? | |
![]() | Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |