Новогодний праздничный стол 2022-2023, какой он?
 

Как планируете обустраивать новогодний (или рождественский) стол, какие вкусняшки готовите? Какое ваше фирменное новогоднее блюдо? :-)

Оливье конечно и мясо по-французски...торт Рыжик

сама ты рыжик)) медовик это. тогда я испеку медовые шарики. мне понравилось что не катать. раза 3 пекла. или 4. дать ссылку?

[url]https://vcusnyatina.com/desertyi/tort-medovye-shariki.html?[/url]

Только без конфитюра. Отсюда рецепт теста. А крем - заварной. Первый раз делала с каким-то мудреным кремом, с маком... возни много. Заварной проще всего, и вкусно

Или такой [url]https://www.youtube.com/watch?v=QYVP5sSLDuw[/url]

с яблоком начинка

Ну у меня проверенный, уже много лет делаем со сгущенкой и маслом крем, другие пробовала, не прижились...
Желтой крошкой обсыпаешь и он становится весь рыжий

Стол? Да тот же самый, что и всегда.
Раздвижной стол-тумба советского производства. Ни сносу, ни цены..!

Рыжик это и есть медовик, гг:)

Фирменное блюдо на НГ это, наверное, будет винегрет:) В последний раз свёкла варилась больше 3 часов, я был несколько удивлён:)

5-Шоколадный Кенгура >ты его раздвинешь, а еду готовить уже будет женщина...

5-Шоколадный Кенгура > :-) у меня такой стол перенес несколько переездов в контейнере. Стол дорог потому, что его купил нам мой отец, он приехал в гости, и они с мужем притащили эту тумбу из мебельного. Окончательно стол поселился в Анапе, ставится на ножки половинка стола и это место для рисования детей, две внучки выросли, рисовали сидя за этим столом, летом. Пазлы собирали...

6-Merlin123 > я теперь запекаю, по совету Дамы. Заворачивать надо каждую свеклу в фольгу. И быстрее, и вкуснее в итоге

4-Alisalisa > звучит вкусно:) угости))

8-Тот самый майор > мой куплен сорок лет назад. Причём, уже с рук. Перенёс несколько переездов союзного & местного значений. Дорог, как память.

А у меня стол из Германии, тоже раздвижной...*похвасталась)

7-Alisalisa > а что, его ещё и раздвигать можно??

[quote=Тот самый майор;49029063] свеклу в фольгу.[/quote]

да, надо бы прикупить ещё фольги, а то извёл рулон на эксперименты всякие

10-Merlin123 >))))

12-Alisalisa > из ГДР? У нас коляска детская была гэдээровская. Вельветовая с окнами.

[quote=Merlin123;49029075]извёл рулон на эксперименты всякие[/quote]
На заметки? )))

17-Шоколадный Кенгура > почти:)

13-Шоколадный Кенгура >ты же сам сказал, что раздвижной

4-Alisalisa > мы тут всем Паном в киношку собираемся. Приходи с тортом. А что всё попкорн, попкорн... )))

19-Alisalisa > мало ли что я скажал. На самом деле он раскладной.. )))

20-Шоколадный Кенгура > я со свеклой приду

20-Шоколадный Кенгура >запах торта будет на весь кинотеатр...представляю...)

23-Alisalisa > а мы его коньячком, коньячком! )))

22-Тот самый майор >ржу с вас)))

22-Тот самый майор > годится. Если - салатная..

25-Alisalisa > никогда не слышал, как ржёт лиса... )))

Да что там стол, коляска... любая империя в период своего имперского же расцвета производит вещи, как будто предназначенные для того, чтобы ими пользовались примерно вечность. Толстостенные кастрюли, которым не страшен ядерный взрыв; здания, которые стоят до тех пор, пока их по камешку не разнесут неизбежные варвары; чугунные ночные горшки, которые из-под кровати достанет только физически крепкий малец... Всё это покойно переживет и саму империю, и её строителей и жильцов, и кое-что даже насмешливо ухмыльнётся в равнодушное лицо Вечности.

27-Шоколадный Кенгура >зато соседи меня слышат)))

Если учесть, что СССР не был империей в классическом смысле слова, то рассвет его определялая по несколько иным признакам.
Например, грошовой коммуналкой и сотнями ежегодных космических запусков.

29-Alisalisa > и как?)))

Про "слышат"... как-то у меня была в употреблении одна дама, она так орала, так орала...

30-Шоколадный Кенгура >пока никак, но слышимость хорошая...

31-Merlin123 >зря старалась, а замуж все равно не взял...

33-Alisalisa > дык, она замуж не хотела.

В прошлый НГ я перед новогодним столом употребил заказные роллы. К часу Икс пришёл сытый и настроившийся, мне так понравилось, наверное в этом году тоже так сделаю:)

34-Merlin123 > у старого поколения- если секс, значит замуж. и рожать.
Было у отца три сына и было у него три раза (с)

А мы роллы на работе часто заказываем.

Мне показалось, на заказ они не такие... хуже. И в кафе весь этот антураж )

37-Alisalisa > ну так работа у вас крутая, что ты сравниваешь))

[quote=Тот самый майор;49029170]Мне показалось, на заказ они не такие... хуже[/quote]

Это очень зависит от поваров и от состава роллов.

А в кафешках, конечно же, откровенно плохо готовить не имеют возможности - народ ходить перестанет.