0
- 06.04.2015 - 09:45
| Красим пасхальные яйца без химии. Натуральные красители: П Луковой шелухой красили яйца испокон веков. Ведь луковая шелуха не просто дешёвый краситель, но и мощное бактерицидное и противомикробное средство. Чем больше шелухи в растворе, тем красивей и ярче цвет яиц. П Сухая крапива или шпинат окрашивают яйца в светло-зеленый цвет. Пачки сухой крапивы из аптеки или пакета мороженного шпината будет достаточно на 3-4 литра воды. П Краснокочанная капуста при варке дает насыщенный фиолетовый цвет, а скорлупа белых яиц с ее помощью становится голубой. На 3-4 литра воды понадобится 0,5 кг капусты. П Для покраски яиц в красивый оранжево-желтый цвет пригодится куркума или шафран. Пропорции следующие: 1 пакетик - на 2 литра воды. П Кофе окрашивает яйца в светло-коричневый цвет (практически в такой же, как и натуральные коричневые яйца). Чтобы "не переводить" молотый кофе, для этих целей подойдет растворимый. На 3 литра воды достаточно 6 ложек порошка. П Черная смородина, клубника, малина, клюква, калина, черника - каждой из этих ягод можно придать скорлупе яйца оттенок от нежно-розового до сиреневого. Но технология окрашивания - иная: скорлупу готового вареного яйца натрите свежей или размороженной ягодой. Промокните излишки ягодного сока салфеткой и оставьте яйцо на просушку. П Казалось бы, свекла должна покрасить яйца в красивый розовый цвет, ведь она всегда красит пальцы и оставляет розовые следы на ткани. Увы! С ее помощью яйцо станет разве что мраморно-коричневым. Способ окрашивания такой: готовое вареное яйцо обваляйте в натертой на мелкой терке свежей свекле. После этого протрите салфеткой и дайте высохнуть. Если из трех корнеплодов предварительно отжать сок и добавить в него 1/2 чайной ложки 9-процентного уксуса, скорлупа приобретет однородный розово-коричневый оттенок. | |
441
- 10.04.2015 - 16:58
| 428-rastishka > Классно! | |
442
- 10.04.2015 - 16:59
| А я всегда покупаю готовые. | |
Модератор 443
- 10.04.2015 - 17:06
| 438-Love is... >ну, если уж повредничать, то конкретно куличи я в ней печь не буду, а при большом желании можно и паску творожную в нее запихать :) скорее всего - я соединю это в запеканке :) | |
Модератор 444
- 10.04.2015 - 17:11
| https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F...81%D0%BA%D0%B0 вота вам | |
445
- 10.04.2015 - 17:37
| 442-Oliva > и я покупаю готовые. а по рецепту пасхального кулича пеку пирожки, сделав тесто более густым и масла добавив больше. вот, агрокомплексовскую уже хомячу потихоньку. ничего так, вкусная | |
Модератор 446
- 10.04.2015 - 18:19
| В википедии пишут, что в пятницу их низя печь и есть :) | |
447
- 10.04.2015 - 18:23
| 446-Ахулита >есть их точно до воскр.нельзя, а печь, тут уж как получится:) | |
Модератор 448
- 10.04.2015 - 18:28
|
447-Love is... >низя ж! Я вот как знала - не пеку :)) а вообще реально думаю какое нить любое тесто заварганить типа пирога слоеного теста и сверху полить белком :)) освещать не буду, наверно, хотя куличи ж освещают (для меня кулич - это такое нечто булкообразное с начинкой). А ещё есть формовки типа тарталеток, можно пасулечки сделать :)) тока хз когда. С утра лень, потом работаю (наверно), потом в город часов до 8.. | |
449
- 10.04.2015 - 18:29
| 448-Ахулита >освЕщать? Ахулита!!!!!! | |
Модератор 450
- 10.04.2015 - 18:30
| 449-atamanka01 >тебя только это слово в моих словах смутило? :) | |
451
- 10.04.2015 - 18:32
| 450-Ахулита >ну это просто очень явно :-) | |
Модератор 452
- 10.04.2015 - 18:35
| 451-atamanka01 >каюсь. Сушеная рыба меня отвлекла | |
453
- 10.04.2015 - 18:57
| 452-Ахулита > или привлекла_))) | |
454
- 10.04.2015 - 18:59
| *закатила глаза* . от куда в куличе начинка? ты про изюм?:) | |
455
- 10.04.2015 - 19:00
| ну что вы к человеку прикопались) выпечка она и есть выпечка) | |
456
- 10.04.2015 - 19:03
| 448-Ахулита >сделай в формочках молочное желе. и быстро и вкусно:) | |
Модератор 457
- 10.04.2015 - 19:08
| 454-Love is... >я ж пишу: в моём понимании. Вот говорят кулич и у меня в голове возникает образ | |
458
- 10.04.2015 - 19:24
| А у меня под окнами частные дворы. Так вот обычно в субботу, в окно выглянешь - такой запах ванили и других сладких пряностей снизу - мечта))) | |
Модератор 459
- 10.04.2015 - 19:39
| А я, кажись, подмазалась, чтоб мама в мою форму тесто своё положила :)) щас пойдём в гости с посыпкой | |
460
- 10.04.2015 - 19:53
| 459-Ахулита >хитруля:) | |
461
- 10.04.2015 - 20:02
|
Не видать мне места в раю... Мы сегодня на работе 2 кило шашлыка заказали и сожрали, а на выхи у меня опять куча работы О_о когда еще что-то печь и красить фиг знает... А еще я сегодня псину стукнула на дороге, она вроде бодро дальше поскакала, и удар не большой, а бампер треснул((( | |
Модератор 462
- 10.04.2015 - 22:41
| 460-Love is... >та шо-то мама очень удивилась, когда я пришла с формами, и сказала, что вообще сестра пасками занимается. На что уже удивилась сестра. В общем, мы все очень любим печь паски :)) | |
Модератор 463
- 11.04.2015 - 10:14
| Всем доброе утро! :) | |
464
- 11.04.2015 - 10:23
|
Доброе утро всем! Подскажите кто знает-сегодня паски освящают со скольки?Часов с 11 или позже? | |
465
- 11.04.2015 - 10:26
| 464-СиамочкаМамочка > в разных церквях по разному, но чаще всего с 11 утра. | |
466
- 11.04.2015 - 10:35
| 465-Love is... >Ну значит в 123 уже точно!Спасибо)) | |
467
- 11.04.2015 - 10:42
|
доброе! куличи в табрисе куплю,они там отличные,оч.вкусные. яйца в пленку,штук 10 и хват. еще думаю дитям маленькие кексики сделать с глазурью белой и посыпкой. | |
468
- 11.04.2015 - 10:52
| доброе утро!!! | |
469
- 11.04.2015 - 10:54
|
Доброе Я на педикюре | |
470
- 11.04.2015 - 10:56
|
Вчера купила теста Но печь боюзя Печь это то что я категорически не умею кроме пирога с рыбой Он в качестве пасхи не пойдёт А хотелось бы вкусную творожную А где купить??? | |
471
- 11.04.2015 - 11:05
| пузь,именно творожная пасха(не кулич с посыпкой) есть в табрисе(да,я люблю табрис))),большая в коробке для торта.цену не знаю.думаю-вкусная. | |
472
- 11.04.2015 - 11:16
|
471-TillirineL_Li >Но ты не пробовала да? А какие ты там брала и пробовала? А то я уже где много брала мне не НРА | |
473
- 11.04.2015 - 11:17
| именно пасху не пробовала,а куличи мне прям очень понра.я их уже несколько лет беру,с клюквой,изюмом. | |
474
- 11.04.2015 - 11:18
|
хочу зеленое платье( не найду. | |
475
- 11.04.2015 - 13:46
| 474-TillirineL_Li >а я хочу красную короткую юбку расклешенную | |
476
- 11.04.2015 - 13:51
|
бух,я себе купила юбку (клешеную,вроде) по колено,высокий пояс,летнюю в красно-белую полоску,так мне нра) только теперь надо топ. просто красных коротких не видела. только колокол из плотной ткани.(вишняки) | |
Модератор 477
- 11.04.2015 - 15:07
|
472-diza >может, они в принципе для тебя невкусные :)) А я сегодня доработала, щас по важному делу еду в город - и праздник начинается! :)) На завтра никто, к счастью, не выразил желания заниматься :) Но у меня дочь вдруг вся в соплях, так что вообще не знаю, где и как будем отмечать. Хотели сегодня к мужниным родичам, а там же племяш 4 лет поедет, а моя того.. Короче, мы опять пролетели с посещением родичей мужа. Еще мне и высказали, что мол, так получается, что Наташка больше времени с моими родичами проводит, а не с мужниными. Я и грю: так из-за соплей же не ездим, чтоб вас же не заражать. А бабушка нас и с соплями примет :) Не сделали мне в итоге большую паску. НО для наташки бабушка в мою маленькую формочку для кекса - сделала. Ну, и то ладно :) | |
478
- 11.04.2015 - 15:15
|
476-TillirineL_Li > мне надо до колена, солнце или полусолнце. при чем я же ее видела, но тогда я хотела платье. и не купила;( печаль покаж свою юбку пжл. я на юбках сейчас помешана;) | |
479
- 11.04.2015 - 15:16
| А я напекла кексы, их украсила глазурью с присыпкой пасхальной. Красота! Яйца покрасили, часов в 6 вечера собираемся в церковь. | |
480
- 11.04.2015 - 15:38
| я вообще не понимаю этого праздника. он меня отторгает. пасок куплю, потому что вкусные, и 5 яиц покрашу, потому что мелкому интересно, но смотрю многие готовятся, с яйцами изголяются, корзинки какие-то, декорации, инстаграм пестрит... а для меня вообще не праздник. и вроде должно быть стыдно? мама вчера мне провела профилактическую беседу. но не хочется мне уже лет 5 | |