Я пеку без изюма и цукатов,мои дети их не любят:-( А вот цедру лимона и апельсина добавляю всегда,такой нежный аромат получается у теста.

Спасибо! Надо как-нибудь съездить. Мне в Мостовском понравилось, но запах о-о, хорошо на сутки только ездили.

39-Ti_______________________ > хлоркой - это уже "водолеевское", наверное. я настолько стара, что помню времена, когда водолея и в помине не было, стояли там теплицы, меня папа туда привозил

вообще, там чуть южнее, строили еще базу, вроде там тоже выход термальных вод. и подешевле, чем у водолея. нужно проверять, конечно

Мой рецепт, старинный:) вся фишка в специях.
1. 2,5ст молока
2. 8яиц, 3 целых+5желтков, белки пойдут на помазку.
3. 200гр сливочного масла
4. 2-3ст. сахара, 0,5ч.л соли
5. 1/2палочки дрожжей или сухих согласно инструкции на пакетике
6. муки примерно 1,250кг
специи:кардамон, шефран, миндаль, изюм.
Дрожжи развести в очень теплом молоке, добавить немного сахара.
когда дрожжи подойдут, добавить 3цельных яйца и 5 желтков, масло, сахар,соль, специи, муку, все очень хорошо вымесить, дать подняться минимум 2раза.
тесто разделить на кусочки, выложить в формы и дать подняться. выпечь, аккуратно вынуть из формы и уложить на бочок на полотенце, чтоб остыли.
Помадка: 1/2ст сахара взбить с оставшимися белками в крепкую пену. щедро намазать куличи и украсить посыпкой:)

41-atamanka01 > мои тоже не любят изюм, но я все равно немного кладу, светлого, сладкого:)

хватит о едееее. помчу я домой. изюм обожаю. в детстве все булки, паски, кексы - искрошу в пыль, весь изюм достану. "Узюм!" - так его родители с тех пор и называют. дочь тоже изюм ест, но не фанат.

да,хватит о еде (сделала десерт *Павлова*), а есть не хочется...
куличи тоже пеку сама и пасхи делаю...

Мы с дочей узум любим :)
Ем конфетку мюсли. Няка

Десерт Павлова в ряженке это что-то ммммм

50-бух890106 >да! Именно в ней! Я тоже обожаю эту Павлову.

Девочки, огласите рецепт десерта Павловой, тоже хочу

Всем отписавшимся по рецептам куличей, спасибки, у кого ещё есть рецепты можете тоже написать.
Лавис, а без специй получится, а то мы алергики бздю я специи добавлять, но все равно за рецепт спасибо

мы делаем только на желтках. полный рецепт напишу позже)

29-Ti_______________________ >Спасибо большое!!!!!!!!!

53-рус09 > конечно получится!:) эти специи на вкус влияют, на тесто нет:) шифран придает красивый цвет тесту, а кардамон с миндалем тонкий вкус.

шАфран, 2 раза сделала ошибку, ужас:)

мои тоже изюм ковыряют, я последний раз делала куличи и изюи измельчила в блендере, очень вкусно. Изюм большой желтый. Попробуйте. можно не на все куличи, а на часть.

Вы так вкусно про куличи пишете. Хоть угостит кто-нибудь?*)

59-Миллионерша > угостим, приезжай:))

Я много куличей не ем. Обгрызаю белОк и выгрызаю изюм :))

61-Ахулита >я ем, но только если тесто вкусное, сдобное и не черствое.

62-atamanka01 >много ешь? :)

60-Love is... >заметано)

У нас трагедия((( у мужа лег движок на машине(((( брат взял съезить и закипел(((

[quote=Миллионерша;41808911]У нас трагедия((( у мужа[/quote]ну вот что ты так пугаешь? Я за наносекунду столько ужасов навыдумывала :)

63-Ахулита >если куличи очень вкусные, то ем много, да. Я же углеводозависимая:-)

в меня пасхальных куличей невообразимое количество влазит, если вкусные. я неделю могу на чае и куличах сидеть, пока желудок не крякнет

67-rastishka >вот только проблема с желудком меня спасает об обжорства куличами)))

64-Миллионерша >да, это неприятно...(( брат мужа хоть?

67-rastishka > я тоже куличами объедаюсь))) очень люблю)
Съездили в кп, надо же было потратить деньги зубной феи) сын молодец - потратили в четыре раза больше(( одна радость - наконец-то купила себе джинсы нормальные, модели все фу и бе((

в давние времена людей, которые не умели приносить правильно плохую весть - сжигали!))) у нас же такой менталитет - до инфаркта довести. -Вась, ты знаешь, такая новость.. - что, говори скорее! - Вась, только ты не волнуйся, у тебя сердце! - да говори уже, что - с Петюней что-то? (валяется уже на полу с инсультом).. - да, вась, петюня, петюня, .. двойку получил!

70-Марочка >кстати, о джинсах. что за джинсы сейчас в новье, у которых каждое полужопие- отдельно? внятнее рассказать не могу - передаю дословно слова мужа.

69-rastishka > страшно представить, если это брат Миллионерши(((
Если мои родственники просят - только свою машину даю, ибо нафик эти приключения. Даю покататься охотно - всегда моют перед возвращением, а в меня это проблема - времени нет помыть

72-rastishka >это как?)

72-rastishka > всегда покупала только gas и форнарина, счас модели - ужас просто((( там не только полужопия разные(((

73-Марочка > и не говори. я живо представила себя и своего брата, нафиг, нафиг... Муж к своим вещам- технике очень трепетно относится.

74-shakti > понятия не имею. "ну полужопия как-бы по отдельности" -я себе такое и представить не могу. джинсы попа зажевала чтоль?

71-shakti > бгг))) мы в Турцию ездили с сестрой и её мужем, я сыном беременная была. Мне все было не так и спать все время хотелось))) утром просыпаюсь - мужа нет, встречаю перед завтраком сестру - а она мне - ой, ты не переживай, твой в больнице... То, что он в больнице с ее мужем - я уже не слышала))) турки поймали, головой не приложилась)))

76-rastishka > нет, супруг обожает моего папу, всегда если надо машину предлагает, но мне спокойней, если папа на моей) а сестры и не возьмут - размеров боятся)

77-rastishka >ой не могу))) может цвет разный?)))
78-Марочка >я думала одна я такая впечатлительная)))