![]() |
79-mix11 >так классический же салат с семгой: семга (кубиками) , яйца (на терке), сыр (на терке), помидоры (кубиками), сверху желток (на мелкой терке). все слой промазать тонким слоем майонеза. я тоже предпочту цезарь, греческий, с моцареллой. много травы, черри, орешки и тд. заправки маслом, лимонным соком и йогуртом. Но такие салаты нужно "сделал и съел". Они совершенно не предназначены для стояния. Что в новый год часто случается я как-то сделала такой салат в новогоднюю ночь. Пожалела 300 раз. А вот майонезные наоборот, становятся вкуснее после стояния, пропитываются. Правда я делаю оч тонкий слой майонеза или добавляю немного. И беру слободу, у них самый адекватный состав. |
62-такая >Ниче не будет, не боИсь!)))) |
79-mix11 >мне нравится салат из семги, болгарского перца, маринованных огурчиков, сыра, белых гренок с укропом. + лук, ошпаренный кипятком и чуть обрызганный соком лимона или уксусом (лук на любителя лука). Кума моя еще грецкие орехи втуда добавляет. Мне орехи там лишними кажутся. Заправлять или майонезом (немного) или оливково-лимонной заправкой. Специи-травки, какие любите. |
81-бух890106 > воот мужу прочту, пусть выбирает какой сделать классический или с макаронами (эти маленькие зернышки как рис и не совсем как обычные макароны по вкусу так что в салате самое то должно быть). На счет цезаря согласна, его сразу только есть. Как-то на ЖВ все хвалили салат с копченым угрем и бальзамическим уксусом, я его делала. Не понравился ни мне, ни мужу - выбросила.((( |
83-Veritas > ого рецептик, но гренки жарить я боюсь не осилю))) Может сухарики пойдут? |
85-mix11 >нет, только не сухарики) И если решитесь, перец я вдоль режу надвое, чтобы аккуратные ломтики получались, тоненькие) |
О, вспомнила! В этом году буду делать крабовый салат, но с креветками, вместо крабов. А ещё, может кто знает, как вкусно *и чтобы не резиновые* приготовить молодых осьминогов? Или салат есть какой проверенный? (С этим самыми, молодыми))) |
еще мне оч нравится салат русская красавица, он конечно не относится к полезным, но оч вкусный |
А у нас "оливье" и "шубу" вынь и положь. Дале, можно извращаться по своему вкусу :) Жульен сделаю, тортик "Красный бархат" попробую сделать. |
Из простых Авакадо куриное филе отварное болгарский перец помидор майонез и зелень. |
В прошлом году делала профитроли с семгой и сливочным сыром. Тарталетки с курицей грибами в сметане и пармезаном на закуску. |
87-Дамасская__роза > вот в крабовый их и положи)) я риса совсем мало кладу и много-много морепродуктов всех какие есть не только креветки и каракатиц и осьмингов |
92-Миллионерша >я их терпеть не могу))) а крабовый люблю) есть одна мысль-сварить и обжарить с луком, но хотелось бы чего-нить эдаково))) |
93-Дамасская__роза > у меня свекровь кладет в крабовый салат немного свежего(чищенный, мелко нарезанный) огурца, получается ооочень интересный вкус, такой свежий, и конечно совсем без риса:) |
94-Love is... >о, а я всегда делаю именно со свежим огурцом, но с рисом |
а мы делаем крабовый и немного ии свежего огурца и малосольного) |
| Текущее время: 19:22. Часовой пояс GMT +3. |