119-Дама s собачкой >эх, и шарлотки я не пеку, ехидна :)

121-Ахулита > ну если и не печете и не варите тогда не нужна МВ :))) Жарить в ней смысла нет.

122-Дама s собачкой >да. Я почти ничего не жарю, поэтому мв и духовка для меня все!

[quote=Дама s собачкой;44752857] А печь в ней шарлотки- бисквиты очень удобно.[/quote]это, да! собственно, из-за этого, в первую очередь, я ее и покупала))

Я в мульте чаще всего каши с мясом делаю. Мясо с луком и морковкой на тушение на 1-1,5 часа, как программа закончится или позже, как освобожусь, гречку/рис добавляю, воды доливаю, ставлю соответствующую программу и снова свободна. Дочка такие каши зимой за обе щеки уплетает. Времени на всё про всё уходит мизер: 10 минут нарезать мясо и овощи и потом пара минут крупу промыть.

88-No Pasaran >а меня интересует ваше мнение? Жрите просрочку, если нравится, мне вообще по...

126-Cobaken >фууу, женщина, как некультурно:)) ваше мнение о мнении других тоже никого не волнует, но вы же его высказываете:))

Мои не едят котлеты-тефтели-мясо из мульти. Реально будут ходить голодать. Ест только меньший. Суп в мульте даже не представляю. Многое варю именно на плите. В мульте мясное. Или соус картошка-мясо. Плов не очень в ней

120-atamanka01 >А как же накипь? Меня этот момент очень смущает, когда я читаю о готовке супов в мультиварке

тефтели, голубцы и прочие шарлотки, для мам с нормированным рабочим днем нужно запретить на законодательном уровне))
Если я что-то не успеваю, никто не облезет, если я закажу еду, мы поедим вне дома или съедим что-то без заморочек)

В мульте делаю рыбу на пару, мои любят. Каши варю тоже в ней, но редко

129-PeliPit >накипь остается на дне кастрюли...

127-No Pasaran >Узбагойся....))))

Считаю, что дети или мужья, которые не едят из мультиварки-просто разбалованные. Еда получается там замечательно. Даже супы. Но мне лично супы удобнее на плите. А мультиварка-не гарантия быстроты приготовления. Над ней тоже надо порой "скакать" в зависимости от рецепта. Хотя если у женщины для готовки руки не оттуда. Такое бывает. Никому не в обиду.... То даже мультиварка не поможет.

Мультиварка у меня есть, готовит она ровно столько же сколько и плита, я не вижу разницы. Больше времени занимает поход в магазин, намывка и нарезка ингридиентов..

133-Cobaken > какая связь между "не любить еду из мульти" и разбалованными детьми с мужьями?:))) кто то любит мясо, кто то предпочитает овощи, кто то любит соленое, кто то сладкое, насильно пихать?))

[quote=Love is...;44754129]кто то любит мясо, кто то предпочитает овощи, кто то любит соленое, кто то сладкое, насильно пихать?))[/quote]
А где связь между тем, что ктото любит одно, а ктото другое? Смысл фразы в том, что если приготовить чтото в мульте и домочадцы есть не станут и тот же рецепт приготовить на плите, и они тогда без проблем съедят. Есть такие. У меня знакомая одна так мужа и троих детей разбаловала. Причём добытчик в огромной степени в семье она. С мульти они видите ли не едят. А тоже самое с плиты-за милую душу. А она, работает много. Домочадцев это не колышит. Посуду за собой так же не моют и на стол себе не подадут, а потом не уберут. Вот реально-избалованность!

просто из мульти оно всё на пару
, не всем нравится вкус. вот и всё

137-shaktusha > да чего вдруг то?

138-Cobaken >вкус не тот. более пресный что ли.

139-shaktusha > ну не знаю. Мне так не кажется. Если оно тушёное - значит тушёное. Если печёное-значит печёное. Я скажу, что до появления мульти, выпечка в нашем доме водилась либо магазинная, либо то, что мамы передавали. Т.к вот никак у меня не получалось даже обычного бисквита в электордуховке. Теперь мои домочадцы часто просят мою выпечку. Пеку и пиццу, и бисквиты, и кексы, и запеканки и т.д. Одно расстраивает-маленький диаметр чаши. Всего 20 см. Пицца уходит за 1 раз. Сладкая выпечка-максимум за 2.

136-Cobaken > а при чем тут ваша знакомая?)) вот вы любите все в кучу смешать)) мультя не дает той "корочки", что в духовке или на плите, там действительно пища больше тушено/варена/пареная. не все люди любят такое, поэтому и готовят в мульте только определенные блюда, типа каши и бисквита. если ваша семья любит такое, то при чем здесь "избалованность" других?)

141-Love is... > не знаю, что у вас за мультя и какие и как вы используете рецепты. Всё там прекрасно получается. Больше дискутировать не буду на эту тему. Каждому своё.

На режиме мультиповар, при 130 градусах корочка очень даже получается!)) Но не подгорает, в этом конечно есть один большой плюс мультиварки)

143-Юбочка_из_плюша > неть, не та эта корочка)) в мульте есть один минус, даже 5л чаша нам мала, 2кг голени и крыльев туда не влезут в отличии от духовки))

143-Юбочка_из_плюша > Кстати, у меня в мульте именно функции Мультиповар нет. Готовлю на специальных-выпечка, тушение и т.д.

140-Cobaken >вот пиццу не пробовала ещё а мульте...интересный опыт.супы борщи тоже не варю,бисквит отличный получается,и всякие пловы,соусы тоже.

144-Love is... > есть 7 л. мультиварки. Но они редко встречаются в продаже почему то. На большую семью-самое то. Нас трое. 5 л. в самый раз. А вот у кого семья больше, надо бы побольше...

146-Сурикат > Я использую дрожжевое тесто. Вот бездрожжевое там получается, как резина. Поэтому не рекомендую его. Если хотите, могу сказать рецепт теста. А начинка уже по вкусу.

147-Cobaken > дело не в количестве человек в семье, а в тех объемах, которые они поглощают, я про мужа))

149-Love is... > Да... мужья любят много покушать. Факт!)))) Ну пускай кушают- основным добытчикам в семье много сил надо.

148-Cobaken >честно говоря я с тестом на ,,вы,,Обычно покупаю покупное.

151-Сурикат > Ну если что, спрашивайте. Там не сложно.

144-Love is... >од это вы едите))) О_О
я готовлю 1-1,2 кг бедер (4-6 шт) и оно болтается на дне мульти. третью часть максимум занимает
крылья только духовка

Про избалованности. Отчасти соглашусь. Но уже ничего не исправишь. Мне достался 28 летний дядя, уверенный,что от жареного лука он почти умрет, а овощи и фрукты, которые термически обработаны, заставят его бежать к "белому другу". Попробуйте его покормить из мультика тушеными овощами и т.п. а я понаблюдаю :) супы всякие он, соответственно, тоже не ест, а из плова я выковыривают до засыпания риса весь лук и морковку...

154-Ахулита > о жесть... у меня бы такой сам себе готовил бы отдельно... не в обиду.

155-Cobaken >ну, готовлю жареную картоху или пюре, макароны, рис или плов, запекают куру, мясо, котлеты ест и не умирает :)) в общем то блюда простые и не сильно вредные. И ребенку подходят :) а себе уж отдельно лучок дарю или икру баклажанную. Ну и суп-борщ нам с дочей. Короче, муж только вторым питается

154-Ахулита >мдя...на этом фоне "тараканы" моего мужа кажутся практически безобидными ;)

В мультиварке действительно у блюд из мяса/овощей и супов привкус тушенки из банки. Мне не нравится, не ем, не готовлю.

157-Ханума Бабаевна >и вот хз, откуда это. Подозреваю, что когда то чем то отравился и решил, что из-за этого.. но спросить не у кого, сам крайне необщителен :) ну, я из вредности делаю домашнюю сладкую колбаску и изюмом и хихикаю :)) колбаску любит, а от изюма ж умрет :))))

159-Ахулита > в армии служил?