| 0
- 02.12.2015 - 00:14
|
Насколько вы любите глубоко национальное русское что-либо? Отдавая должное (очень да) русской дореволюционной кухне, и, вероятно, литературе - даже не знаю, что любить с точки зрения потребления? Ну то есть того, что можно вкусить, пощупать, вдохнуть. Суворов и Жуков, конечно, военные гении, и вооружения у нас силой ссыльных ученых неплохие, и Байкал красив. Но вот - ну в общем, вы понЯли, пишите уже.     | |
| 41
- 02.12.2015 - 01:10
| Питер очень люблю, но Амстердам- больше, ибо с него калька) | |
| 42
- 02.12.2015 - 01:12
| Я тоже очень Москву люблю | |
| 43
- 02.12.2015 - 01:12
| 20-Sneeuwstorm >это гражданина выше беспокоит,меня нет) | |
| 44
- 02.12.2015 - 01:13
| Кстати, Рек, а дореволюционная кухня - это какие блюда? | |
| 45
- 02.12.2015 - 01:13
| 38-Шапокляк >а я писала про факт? Или это твое мнение? | |
| 46
- 02.12.2015 - 01:14
| 44-Eloise >репа печеная. | |
| 47
- 02.12.2015 - 01:17
| 43-Трижды_Замужем > а что тебя бесит? Или ты уже забыла :-))) | |
| 48
- 02.12.2015 - 01:21
| 45-финланд >проехали | |
| 49
- 02.12.2015 - 01:21
|
44-Eloise >, всё - здесь: http://www.molohovetc.ru/ :) | |
| 50
- 02.12.2015 - 01:21
| 46-финланд> Ты такое ела?) | |
| 51
- 02.12.2015 - 01:22
| http://zhelezoiogon.ru/index.php?opt...d=17&Itemid=37 И здесь есть) Обожаю этого шефа. | |
| 52
- 02.12.2015 - 01:23
| 50-Eloise >я родилась в прошлом веке, конечно, но гораздо позже революции))) | |
| 53
- 02.12.2015 - 01:24
|
52-финланд> Нет, ну если ты захочешь запечь репу, то кто тебя остановит? Я думала ты скажешь - конечно, я же на Севере жила!)) 49-Коготок> Выглядит сложно) | |
| 54
- 02.12.2015 - 01:25
| я очень люблю Булгакова, если он русский конечно. | |
| 55
- 02.12.2015 - 01:30
| 53-Eloise >я не знаю, как выглядит репа и у меня нет русской печи для традиционного запекания))) | |
| 56
- 02.12.2015 - 01:38
| 55-финланд> В общем, никакой от тебя практической пользы. | |
| 57
- 02.12.2015 - 01:42
| 44-Eloise >рябчики и ананасы :) | |
| 58
- 02.12.2015 - 02:05
|
<<Петербургская знать во главе с великими князьями специально приезжала из Петербурга съесть тестовского поросенка, раковый суп с расстегаями и знаменитую гурьевскую кашу, которая, кстати сказать, ничего общего с Гурьинским трактиром не имела, а была придумана каким-то мифическим Гурьевым. Кроме ряда кабинетов, в трактире были две огромные залы, где на часы обеда или завтрака именитые купцы имели свои столы, которые до известного часа никем не могли быть заняты. Так, в левой зале крайний столик у окна с четырех часов стоял за миллионером Ив. Вас. Чижевым, бритым, толстенным стариком огромного роста. Он в свой час аккуратно садился за стол, всегда почти один, ел часа два и между блюдами дремал. Меню его было таково: порция холодной белуги или осетрины с хреном, икра, две тарелки ракового супа, селянки рыбной или селянки из почек с двумя расстегаями, а потом жареный поросенок, телятина или рыбное, смотря по сезону. Летом обязательно ботвинья с осетриной, белорыбицей и сухим тертым балыком. Затем на третье блюдо неизменно сковорода гурьевской каши. Иногда позволял себе отступление, заменяя расстегаи байдаковским пирогом — огромной кулебякой с начинкой в двенадцать ярусов, где было все, начиная от слоя налимьей печенки и кончая слоем костяных мозгов в черном масле. При этом пил красное и белое вино, а подремав с полчаса, уезжал домой спать, чтобы с восьми вечера быть в Купеческом клубе, есть целый вечер по особому заказу уже с большой компанией и выпить шампанского. Заказывал в клубе он всегда сам, и никто из компанейцев ему не противоречил. — У меня этих разных фоли-жоли да фрикасе-курасе не полагается… По-русски едим — зато брюхо не болит, по докторам не мечемся, полоскаться по заграницам не шатаемся. И до преклонных лет в добром здравье дожил этот гурман. Много их бывало у Тестова>> (c)Гиляровский, конечно же) | |
| 59
- 02.12.2015 - 05:32
| Люблю Гиляровского, шикарный слог. | |
| 60
- 02.12.2015 - 06:11
| Русскую смекалку :) | |
| 61
- 02.12.2015 - 07:19
| Литературу и музыку | |
| 62
- 02.12.2015 - 08:25
|
59-АптекаУлицаФонарь >У деда была казачья полковая книга жалоб и предложений с автографом Гиляровского) Пустует книга заявлений, И жалоб в этой книге нет, Да и не будет, без сомнений, — Ничем не виноват буфет; Не может быть на водку жалоб, Я не сердит на водку сам И думаю, что не мешало б Еще по рюмке выпить нам! | |
| 63
- 02.12.2015 - 09:08
|
и снова всё свели к жратве.. только не надо забывать, что все эти вкусно описанные блюда были как и сейчас, дорогущими деликатесами, доступными нескольким процентам населеня типа нынешних владельцев магнитов и агрокомлекс (могу ошибиться в названии). а остальной народ весьма скромно питался, щи да каша. А если глобально по теме, то мир глобализуется и национальные особенности стираются больше и больше и этот процесс необратим. we all iving in america, amerika ist wunderbar (c) | |
| 64
- 02.12.2015 - 12:05
| Москву, Подмосковье, природу средней полосы России, Суздаль, русскую зиму, бабье лето, весенний дождь и запах мокрой сирени, русское поле и пряный аромат трав и цветов в летний полдень, русскую поэзию, русского мужа, друзей и подруг - душевно и ментально "своих в доску", русский сплин (иногда), русскую безбашенность (изредка) и мн.,мн. другое. | |
| 65
- 02.12.2015 - 12:08
|
Царь трапезничать желает(с)): https://www.youtube.com/watch?v=uNfEd12OLQs | |
| 66
- 02.12.2015 - 12:21
| [quote=Stars and Stripes;40769242] что любить с точки зрения потребления? Ну то есть того, что можно вкусить, пощупать, вдохнуть[/quote] | |
| 67
- 02.12.2015 - 12:29
| 66-Stars and Stripes> одеколон "Саша" же! | |
| 68
- 02.12.2015 - 13:06
| все люблю, мужчин люблю, Москву люблю, конфеты бабаевские люблю, люблю природу, очень мне нравятся старинные дома, когда первый этаж из камня, а второй из дерева. | |
| 69
- 02.12.2015 - 13:12
|
природу, кухню, музыку, баню - могу спокойно поменять и обойтись зарубежными аналогами. но очень резко ощущаю благодарность за то, что могу на языке оригинала читать лескова. | |
| 70
- 02.12.2015 - 15:02
| https://www.youtube.com/watch?v=F7W0i9ZMqiA | |
| 71
- 02.12.2015 - 15:12
| Много чего люблю. Русских людей, русские обычаи и традиции. Щедрость русских не знает границ, только русские наверное могут широко принимать гостей, редко какому мужчине придет в голову, пригласив даму в ресторан, ждать от нее половины оплаты и много-много чего еще. | |
| 72
- 02.12.2015 - 15:27
| https://www.youtube.com/watch?v=tymUaBG6yAg | |
| 73
- 02.12.2015 - 15:30
| А что такого есть в русских мужчинах, чего нет в других? | |
| 74
- 02.12.2015 - 15:43
| 73-Eloise > Стальные зубные коронки жёлтого цвета?) | |
| 75
- 02.12.2015 - 15:57
| Хорошо, что русских на Кубани практически нет !! | |
| 76
- 02.12.2015 - 16:02
| 75-idaG >, с чего бы это их не было... после голодомора, например, много хат опустело, было что заселить уроженцами других областей. | |
| 77
- 02.12.2015 - 16:17
| 76-Коготок >у кубанских казаков - не забалуешь:)). Ассимиляция прошла успешно, это даже по кухне заметно. | |
| 78
- 02.12.2015 - 16:24
| 77-idaG >, это у советской власти - не забалуешь))) | |
| 79
- 02.12.2015 - 16:27
| 74-Потолочный Лампосос> у молодых мужчин такого, вроде, нет:) | |
| 80
- 02.12.2015 - 16:56
| 79-Eloise > Ну... я хотя бы попытался тебе помочь.) | |
Интернет-форум Краснодарского края и Краснодара |
