40-Софи > ой сколько я всяческих рецептов кексов перепекла))), есть у меня теперь [b]свой [/b]и очень вкусный)))

41-slavyanka > НУ И???))

42-Арев > выложить мой рецепт?

43-slavyanka > ДА. прям не спрашивая, выкладывай. я буду пробовать, потом отписываться.

всё очень просто- рецепт кекса от [b]slavyankи[/b]:
2 желтка
1яйцо
1 стакан сахара
1/3 ч.л соли
- эти ингредиенты положить в блендер( я делаю сразу последовательно в чаше комбайна) и "растереть"
затем
+ 1 стакан молока (можно полстакана молока и полстакана сливок) туда же
всё хорошо мешать
+ 2 стол л водки
+ 1/2 стакана(или 10 стол л) растительного дезодорированного масла
+ 2 стол л картофельного крахмала
+ муки "самоподнимающейся" ( или муку с разрыхлителем по обычной пропорции) до консистенции густой сметаны.
всё! это [b]основа[/b]
а далеее что душе угодно- я пекла его и с лимонной цедрой/ изюм/грецкие орехи/ миндаль/ цукаты/какао( можно как зебру сделать белые и кофейные слои)/кофе/ромом/ ликёром амаретто/ курагой.
В форму смазанную маслом и присыпанную мукой вылить тесто и запечсь в предварительно хорошо разогретой духовке при 180 град С около часа.
вот в частности шоколадный кекс, украшен сахарной пудрой и орешками в форме "корона":
[url]http://s017.radikal.ru/i433/1203/f3/33bc8bea3285.jpg[/url]

вот такие же делала пасхальные:
[url]http://s019.radikal.ru/i619/1203/e0/53beeb6b472e.jpg[/url]

+46
только в маленьких кексных формочках. А белки от яиц как раз уходят в помадку для пасочек)))
да и ещё- когда кекс хорошо охладится и чуть зачерствеет он ещё вкуснее)), он должен как бы выстоять, я обычно пеку на ночь, а утром- само то!
а ещё мне нравится что тесто не содержит дрожжей и маргарина, если его деалть с минимальным количеством сахара, то получается как хороший хлебушек)))

45-slavyanka > интересный рецепт , спс ))
кекс, да с холодным молоком , вкусно !)

48-полюбила баяниста >
пожалуйста!))

подскажите где можно поесть вкусненький пирог?)

50. для этого жениться надо, Альт.

51-Юзефа > тогда уж перефразирую - для того чтоб выйти замуж надо для начала научиться печь вкусненький пирог)

52. (сварливо): Вооот, лишь бы тётку работать заставить.

Очень люблю цветаевский пирог. наверное, это самое вкусное, что я ела из яблочных пирогов)) особенно холодным с кофе и мороженным хорош;-)

Тетки! Не надо про пироги, скоро же пляжный сезон. Помните об этом!))))

55-клубника_со льдом > можно порадовать домочадцев..))) у тебя наверняка дети любят выпечку?

56- Дама Пик- Та не, не очень любят, как ни странно)) Муж любит.

55-клубника_со льдом >так от одного кусочка на завтрак что будет? не обязательно ведь весь за раз съедать))) + дочь у меня пироги/торты любит, а уж ей пяток кг сверху только на пользу пойдет))

57-клубника_со льдом >вот мужу и готовь. И как раз на пляже пузо мужика будет всем демонстрировать насколько ты искусна в кулинарии)

52-Альтруист > печь вкусно можно и уже будучи замужем научиться, особенно, когда есть дети, которых хочется удивить домашним сладеньким)))

59- Альтруист- пууузо?)) это невозможно!