164-1_1 >да видела уже, во всех темах ваш пивасик).
а нам еще работать

Тоже ем и пью. У меня четыре не съеденных клопами баклажана, два перца - я из них делаю икру или рагу, что-то такое. Из выживших, естественный отбор.
Сегодня со слезами оставляла помидоры на кустах - их просто вагон ещё. Вялить, мариновать, томат или сок. Просто центнер. Но мне некогда, то жара была, то тусовки, то работа. Висят там, бедолаги, сдохнут, скорее всего, до субботы. Ящик для еды собрала в Краснодар - и то хлеб.

166-7ginger7 > не надо столько выращивать...

155-1_1 > спасибо) позвонила мужу, чтобы просекко поставил в холодильник)

Вообще-то не собиралась пить, но вас почитала...

167-Тот самый майор > у меня их немного, просто в этом году я их по уму выращивала и обрабатывала, на переработку кроме еды (нам и всей родне) и томата уже меня не хватило. Мы с урожаем не совпали по погоде)

168-No Pasaran >на здоровье

170-7ginger7 > и "переработанное" всё съедается? я в этом году открывала и выбрасывала огурцы 2019 года, помидоры этого же года стоят, не смотрела-не открывала. Еще и в собственном соку, мудохалась.
не ест уже никто огурцы баллонами)) и помидоры

Очень круто два месяца пекла обходиться без поездок на рынок - это главный результат моих огородиков. Ну и борщи из моего томата. Всё остальное - факультативно. По настроению.

172-Тот самый майор > поэтому томат, бесконечно. Это единственное, что у нас не пропадает. Быстро готовить, вкусно есть. Вялить ещё, но это если сподоблюсь на следующих выходных. Всё остальное - с куста ©

173-7ginger7 > еще какие-то салаты из огурцов стояли 4 года)) рецепт же удивительный и съедают вместе с банкой, и муж просит и просит. :) выбрасывала этим летом.
Помидоры были - поесть. Еще висят в теплице. в воскресенье ездили туда-обратно. Огурцы еще тоже зреют.

На ужин салат из хрустящих баклажанов с помидорами и крымским луком)
Как же это бесподобно вкусно.

172-Тот самый майор >я уже много лет закрываю только салаты, аждику и лечо. Без фанатизма)
Съедает все.

[quote=Атти;49201713]томат привезла и вишневое варенье. Никто из домашних не ест[/quote]
и этот человек удивлялся, что дарят то, что не в ходу у одариваемого.
Дарят то, что дорого дарителю - своё, от себя, от души. Ты волен как принять с благодарностью, так и отказаться. Договор дарения - двусторонняя сделка.

169-No Pasaran >а я собиралась))
Но, некогда)
Какое неординарное родительское собрание - то ли в этом году, то ли в новой школе)

Как можно томат не есть, не пить?
С вишнёвым вареньем столько всего испечь, не?

[quote=Астра;49201721]Как можно томат не есть, не пить?[/quote]
может изжога, хз, я тоже не знаю, как можно без томата готовить круглогодично.

184-7ginger7 >а потом удивляется, что дочка от еды отказывается в пользу "нееды"))
Норм,имхо

181-Астра > а мне не понять куда и кем выпиваются эти килолитры томата :) в моей семье он тоже никому не нужен. варенье муж ест)

[quote=Silky;49201703] На ужин салат из хрустящих баклажанов с помидорами и крымским луком) Как же это бесподобно вкусно. [/quote] напиши уже, пожалуйста, свой рецепт! Может я сделаю, баклажаны очень люблю

187-Тот самый майор >тушёная капуста, обощное рагу (да любые тушёные овощи), борщ, супы, гаспачо, черемша, в конце концов!)))

Ну, или, по модному - основа для смузи)) (это раньше так гаспачо ели, как напиток)

190-Астра > всё бэз.

192-Атти > родня же)) кстати, ты какую школу заканчивала? нумер

195-Атти > :) в центре.

193-Тот самый майор >а у меня все С, поэтому и написала для понимания.
Просто помидоры...любить надо) тогда и вопросов не возникает)

Я тоже томата замораживаю немерено. Себе, дочке и свекрови) все уходит

200-Атти >а чем перетертые помидоры от томата отличаются?

200-Атти > я замораживала перетертые. При разморозке не нравится вкус. Теперь замораживаю перетертые и проваренные, идеально

[url]https://www.youtube.com/shorts/cbQwx5d4nmM[/url]

А, то есть просто помидорное пюре?
Я как то замораживала кусочками, не понравилось - ни вкус ни консистенция после разморозки.

180-Астра > скучаю по вашему винлабу))

Я тоже только в заморозку томат. Хотя в этом году сделала несколько баночек томатного соуса для лазаньи и пасты. И сдела ещё несколько банок персикового конфитюра, первую партию раздарила

[quote=Астра;49201755]Просто помидоры...любить надо)[/quote]
У Атти на каждом фото завтрака - черри. Любит помидоры и ест. Мамин томат не любит.

205-No Pasaran >ой...я сейчас мимо него пойду домой. Появилась свежая мысль)))
Я сегодня устала, как собачка, а я, между прочим, в отпуске!)
Завтра в 7 записывать в детскую поликлинику, потом ехать на другой конец Москвы к врачу ..

195-Атти >196-Тот самый майор >
Девятая школа?))
Вы бы аккуратнее барышни, на углу Тургенева/Калинина(так-то центр же) в Краснодаре она..
Вспомогательная, для особенных деток)
ЗЫ. Я там голосовал впервые в жизни)

О! Насущное. Дамы, подскажите, как в томате поступать с кожурой: вылавливать или пюрировать вместе с ней?

210-брандер >а Краснодар-то тут причем?

212-Астра >они не пишут где))

213-брандер >просто все знают)