95-Изо_льда > хочешь научу?
Это мой любимый холодный литовский борщ Атаманка сделала.
На терке свекла и залить кефиром плюс полчайной ложки свекольного хрена. Добавить мелко порезанный лук, зелень. Соль по вкусу. Сварить яичко и разрезать, бросить в тарелку с борщом. Сварить молодую картошечку и подать ее к борщу.
Очень вкусно!

121-Sofochka >это точно борщ?

122-Brander > холодный литовский борщ

123-Sofochka >против первых двух слов ничего не имею против..
Борщ причём здесь?

124-Brander > ну как? Он так и называется борщ. Еще холодняк.

121-Sofochka > свекла варенная

125-Sofochka >понятно.Понаехали или с другого конца света пишем((

124-Brander > в инете набери все три слова там и картинка есть

128-Sofochka >это ты набери - кубанский борщ) иначе не поймёшь))

Вообще борщ это разновидность супа на основе свеклы. А холодный это суп или нет уже не важно.
И это ты еще польский борщ не ел - его вообще приносят в чайнике - там свекольная теплая водичка)

129-Brander > да ладно! Это я то не пойму? 30 лет жизни на Кубани и не пойму?
Хахаха

130-Sofochka >не,я так долго не выдержу) пиши Карлошульцам,там прокатит)))
Пока

124-Brander >Особо чувствительным кубанцам можно называть свекольник))

121-Sofochka >вообще не так я делала.
Варим пару свеколок бордовых и пару картофелин. Картофель достаем, размина5м и обратно в бульон. Когда свекла готова, вынимаем и бросаем в кипяток тертую крупно морковь и 1-2 порезанных кусочками картофелины. Подсолить. Варить до готовности. В конце варки добавляем натертую на коупной терке отварную свеклу и щепотку лимонной кислоты. Остудить хорошо. В каждую тарелку добавить огурец мелко порезанный и яйцо отварное. Сметану по вкусу .
Литовский холодник тоже готовлю и люблю. В Калининграде его во многих ресторанах подают. Я там его распробовала. В Краснодаре не встречала нигде .

134-atamanka01 >*рукалицо*
И это надо обязательно борщом назвать??? Пять баллов)))

135-Brander >я это и не называю борщом:-) Свекольник и литовский холодник. Перечитай внимательно:-)

134-atamanka01 >типичное блюдо от космополита,поблудившего по свету.
Не стану спорить, наверное вкусно, оригинально...но не борщ, пожалуйста))

137-Brander >не борщ. Я борщи варю , умею разные:-). И космополит, да. Предыдущие 10 дней ела в японском, китайском, корейском,итальянском,еврейском ресторанах, перекусывала в американских . Интересно же это - пробовать новое! Другая культура, другие традиции.

138-atamanka01 >Какие еще разные борщи? Борщ только один - кубанский! И именно такой, как мама Брандеру варила))

139-PeliPit >:-)) ох уж эти закостенелые домостроевцы!:-) я так понимаю, словосочетание постный борщ или зеленый борщ лучше не употреблять, дабы не травмировать психику:-)

140-atamanka01 >Совершенно верно!
А кстати, как ты зеленый борщ готовишь?

[quote=Имя_моё;45624886]а что за прикол в интернете на "вы" да еще и с маленькой буквы писать?[/quote] - ты будешь удивлена, но вообще-то "вы" можно писать с маленькой буквы.
Мне недавно разрешили.
Это типа полууважительное обращение к незнакомому человеку.
96-7ginger7 > Мясо, особенно тобой перечисленное - это желчь и гавно и карма плохая. :(

138-atamanka01 >137-Brander > Вы уж определитесь кто из вас пэтриот, а кто нормальный человек. А то нам, читающим и мыслящим, неудобно.

142-Нас не забанить > спасибо за инфу, но тот, кто разрешил тебе, не разрешал мне))
И второе, ты довольно неглупый человек и писал в соседней теме про контекст.
Так вот, у меня все посылы к Шульчонку сугубо контекстуальны.
Типа, что позволено Юпитеру..., хотя в данном случае, что адресовано быку, то нормальным людям не предназначается ))

[quote=Имя_моё;45625528]спасибо за инфу, но тот, кто разрешил тебе, не разрешал мне[/quote] - извини, это для всех. Типа великий русский, и всё такое.
[quote=Имя_моё;45625528]ты довольно неглупый человек[/quote] - не понял, ты решила меня обидеть??
[quote=Имя_моё;45625528]Так вот, у меня все посылы к Шульчонку сугубо контекстуальны.[/quote] - да понимаю я. :)

Вот это я электрозависимая оказывается( Минут на десять свет вырубили, а я уже успела впасть в печаль(

жаль, такая гармоничная пара разводится
[img]http://g1.nh.ee/images/pix/1000x654/6gZH9ODht5g/8850d584ab1986f908-76548836.jpg[/img]

147-Имя_моё > а мне кажется, что разные они совсем

147-Имя_моё > вот те на..я сначала долго удивлялась их браку, теперь удивляюсь их разводу..

148-Викентия > очень разные. Но противоположности часто сходятся, банально, но факт

147-Имя_моё > а кто это?

чота как то прохладно с утреца.

152-Schulc > и ветер завывает. Всем привет)

153-arlena >днем гис тепло обещает.
как вы вчера с Михаилом, крепко накидались??;)

154-Schulc > ну без фанатизма. Соседи крепкие)

155-arlena >сейчас немного пивка?;)

156-Schulc > кофе сделала) для пива рано как минимум в том смысле, что я к нему люблю вкусняшки, а до обеда есть не могу)

157-arlena > Ты мне don't call yesterday!:rain:

157-arlena >хомячу с самого раннего утра)
158-Нас не забанить >пивка максимка??;)

158-Нас не забанить > мне было некогда, извини!
159-Schulc > скоро пойду к Мише на обед)