37-лысый кактус >
Во-первых - права Ёлка в п.1
Во-вторых - права Софи в п.31
в третьих... сало это святое. И если ты не умеешь его выбирать, значит оно тебе безразлично.
зы. Я беру либо в проверенных местах, либо на восточном рынке свежее, а потом солю.
зыы. И да, и на старуху бывает проруха... недавно, от острой недостаточности сала в организме, купил первое попавшееся... до сих пор валяется - амно.

Часть покупок делаю на рынке, где некоторые продукты лучше. Купила на рынке говядину, домашних кур, отдельно еще куриные грудки, большую индейку, пару гусиных потрошков, творог, сметану. А также яблоки, груши, мандарины, лимоны, специи, хрен, зелень, квашеную капусту и бочковые огурцы. В супермаркете - конфеты, оливки, зеленый горошек, креветки, сливочное масло и красную икру.
Теперь до конца января всё это будем доедать. :-)

42-Аббатисса Крусская > Я понял, кто бегает по улицам с выпученными глазами и полными пакетами!! Ты, мистер Смит!!!

Кур надо взвешивать это точно, проверенно на личном опыте.

[quote=АптекаУлицаФонарь;28378380] 38-amste > Хома, мне всё чаще и чаще хочется взвесить купленное, на котором уже нарисован вес, особые сомнения по поводу бюджетной радости - куриных тушек. Ну, не верю я , что вот это чахлое может весить полтора кило, не верю) [/quote]

Что, курицу тоже неправильно взвешивают?

Мне кажется, они ставят на весы два кулька. На один лепят общий вес, потом этот кулек снимают и ставят другой - опять лепят общий вес двух упаковок.

43-Mongolec > всё уже куплено в спокойной обстановке, вычищено, вымыто, разложено в холодильнике. Подарки тоже готовы. Сегодня мне даже делать нечего.

46-Аббатисса Крусская > Нивримне!! Тебя толпы бегают!

0-лысый кактус >Прочитал пару раз. Где про случай в Ашане??? Что за пурга?

42-Аббатисса Крусская >От и Аббатиссу поймали: "потроШКОВ"! "Мяско, картошечка")))))

49-Шапокляк > это только в Америке у курицы окорок, у гуся потрох. А в России называют окорочок и т.д.

50-Аббатисса Крусская >legs, giblets)))

47-Mongolec >бгг))) Не, по Ашану сегодня бегают мой сын с друзьями, толпами)) Тарятся продуктами к первому самостоятельному празднованию НГ..А я предупреждала, что их там тележками под плитку раскатают - не верили...))

Жесть какие вы невезучие. Всегда брал сало где попало и хоть бы кусочек когда-нить пропал. Всегда неплохое, но бывает иногда попадается очень вкусное.

52-Кадра > :))

53-Альтруист >может ты просто сала нормального не ел, что тебе оно везде вкусное?

Кадра, в у меня ребенок хочет удивить жониха чудесами кулинарии и будет меня завтра пытать изготовлением блинов с мясом.... аргументы, что на двух лбов и одну нехуденькую пожружку, она будет жарить их пол-дня, не действуют...))
В Ашане были вчера, зашли купить кисломолочку деткам на утро и бабушке колготки теплые.... как меня не утромбовали в пол, загадка... я была очень гибка и хитра, ловко уворачивалась, прижав к себе пачку творога, банку сметаны и упаковку колготок... в парковочном лифте забилась в угол, когда меня уже хотели размазать об стену, пискнула: "Девушка, вы сейчас на меня наступите!", она отпрыгнула удивленно и посмотрела стеклянными ошалелыми глазами... муж мой, как всегда в своем репертуаре, громко прокомментировал: "Ой, кто здесь?!"...)))) Выезжаем с СБС, читаю на баннере: новогодний бонус. мое воспаленное подсознательно читает: новогодний анус. озвучиваю мужу и мы начинаем ацки ржать...

55-Ангел Предохранитель > ну ты знаешь, я тоже много разного сала ел и могу сказать что единственный вариант, когда можно сказать "плохое сало", это когда оно старое, зажелтевшее.
ИМХО, конечно..

[url]http://forums.kuban.ru/f1065/%D0%A1%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B9_%D0%B2_%D0%90%D1%88%D0%B0%D0%BD%D0%B5_%D0%B8%D0%BB%D0%B8_%D0%BA%D0%B0%D0%BA_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE_%D0%B2%D1%8B%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%8C_%D0%B5%D0%B4%D1%83-3492899-2.html[/url]

упс
[url]http://forums.kuban.ru/f1570/%D0%92_%D0%90%D1%88%D0%B0%D0%BD%D0%B5_%D0%BD%D0%B0_%D0%A3%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9_%D0%9A%D0%90%D0%A8%D0%9C%D0%90%D0%A0-3467975.html[/url]

Мясо, сало покупаю на рынке. Сало беру сырое, без желтизны, без запаха, не высокое (если без мясной прослойки), солю сама.