Сетка от жира
 

Кто-нить пользовался? Если ли толк? Правда жир не брызгает?

0-Ванилька Шкода > это которой в зале тети обматываются? Вроде не брызгало ни разу

это которая крышка на сковородку, или ты о чем?
*ржет*
ну, держись, Шкода))

Это которая на шашлык надевается?

2-шелковая >да, на сковородку, пардон))

4-Ванилька Шкода >где-то я совсем недавно о ней читала. все в голове перемешалось)
У меня есть, обжигаюсь об нее все время

5-шелковая > а жир брызгает через нее?

типа такие ?
[url]http://www.megaitalia.ru/imageModul/product/9004606.jpg[/url]
брызгает, но значительно меньше :)

6-Ванилька Шкода >да.

а крышки отменили??

Чулки?

9-блудЪ > жареное мясо под крышкой, и жареное мясо без крышки(под сеткой) - это разное жареное мясо :))))

9-блудЪ >ну через такую, вроде как жарится, а не тушится получается)

сетка от жира или жировая сетка? чего вы меня путаете? ))

11-Проходящая > да! Я крышкой накрываю, но боком, что оно не парилось, а жарилось. Ну и не только ж мясо, яишенку, например))

11-Проходящая >12-шелковая >а,да,простити)

14-Ванилька Шкода > не люблю яичницу под крышкой, яичница должна быть глазунья :)
А мясо на сковородке уже давным-давно не жарю... Только быстро-быстро обжариваю-запечатываю и в духовку на 150-170 градусов доходить. Сетка вроде как и не нужна ваще:)

16-Проходящая > я тож не люблю когда сверху белок зажаривается, да и желток под крышкой тоже.

брызгает,но только на плиту и стены,не в глаза))

Чтобы жир со сковороды меньше брызгался, надо посыпать его солью. Совсем чуть-чуть, щепотки хватит.

16-Проходящая > а кабачки жарить ?

У меня есть такая крышка в сетку [url]http://russian.alibaba.com/product-gs/metal-mesh-food-cover-1026536844.html[/url] вот такая, но ....она в комнате и увешана серьгами :) как новогодняя елка,

Я всегда прикрываю подобной сеткой, однозначно жир меньше брызгает!