39-финланд > и кофе с шоколадкой потом, да. синнабонов не хочу вообще чета. отвалилось.
а сало оно такое вкусное)

38-казя >новая диета? )

42-tih_online_ > это потому что меня никто не любит. как сало)

36-финланд >О_о! Открою тайну - летом нормальную охоту не открывают!!!:) Настоящая бывает с наступлением глубокой осени,лучше в редкие у нас морозы:))Я тебя только дополнить хотел по части [b]места потребления сала[/b],а казю - по части того,[b]с чем его следует...ага:))[/b]
ЗЫ.печально так -*тётки ничо не понимают в охоте"

43-казя >почему же) тебя любит...сало) замеряла талию? )

45-tih_online_ > *твердо* талия у меня есть. отличная у меня талия.
но сало тут ни при чем)

44-UR >спасибо,не охочусь я...мирная:-) Товарищ и компания в игрища бегают,и только бывший муж сына на охоту водит. А я просто сало люблю в холодное время года:-)

Сало покупаю всегда у одной и той же тетки на сенном и поглощаю вне зависимости от времени года)))

35-Mongolec >вот я тебя раньше всегда уважала, а теперь в три раза больше!
о боги, я опять становлюсь совсем домашней, люди. следующий этап - квашенье капусты.

47-финланд >пожалуйста:),ну да я в курсе,что "мирная"...
и вообще - женщины на охоте есть зло:)),а само место и время года располагает:),я об этом, если чо)))
45-tih_online_ >
Ну и "жентельмен"!:)Не мог сказать барышне,что она дороже всего сала в мире? Тебе всё равно,а ей приятно,от молодёжь:((

Что бы сало было вкусным, его не стоит покупать на рынке. Надо кабанчика для начала прикупить, маааааленького, такого, да бы, потом самому его взращивать, по особлему рецепту и в строгой "диете". Если всё делать прально, то, когда кабанчика заколешь, то и сальцом его не налюбуешься, ибо, Оно - САЛО, будет всё в прослоечках красивых, нежных и не жилистых. так же, сальцо смотря с какогй части тела, этого самого животного, по имени - кабанчик (да, если хряк, то обязательно кострированный, кто знает, тот поймет)... а дальше уж кто как умеет, можно и в рассоле (что я уж дюже люблю), замачивать сальцо, оно нежное тогда всегда, не сухое, и не жилистое. но, не люблю я например, головное сало, оно мне не приятно.
А уж как его и с чем употреблять, так об этом стока сказанно пересказанно было, что уж и повторяться не стоит.

от одного вида сала становится плохо. С детства его терпеть не могу. Я не знаю почему, но оно у меня ассоциируется с жиром. А жир я тоже не употребляю. Даже с шашлыка обрезаю кусочки жира. И с любого другого мяса.

52. Аналогично...

покупаете брюшину с прослойкой мясо, я люблю, чтобы мяса было побольше. в ступке измельчается перец,лавровый лист, добавляется соль, давленно- измельченный чеснок, можно добавить семена укропа или тмина, если любите. Сало густо, плотно натирается этой смесью. Заворачивается в пергаментную бумагу и дня на 3-4 в холодильник, зависит от толщины куска, иногда чуть больше нужно подержать. Получается очень вкусно.

Эх!

В холодное время года сало + черный хлеб + хрустящий огурчик + 2 по 50 отцовского самогона + горячий борщ = нега и всяческие плотские радости:)

56-Мадам Тусэ > Любите вы себя Мадам, балуете!)))

как это женщины сало игнорируют? неправда это, у меня во всяком случае это самый один из самых любимых продуктов, в доме есть почти всегда, обожаю с ржаным хлебом и горчичкой. Любблю сальцо с прослоечкой мясной, чтобы перчик был, чесночек, лаврушечка и прочие пряности..Ммм, вкуснота!

сало и шоколад-это два самых любимых продукта
Понятия не имею, как делать. Отец делает, а я потребляю только. Тоненько нарезаное, да с горчичкой, да с разносолами всякими....мммммммм

Я люблю сало, правда много не могу есть, а так с картошкой, помидорками, чесноком штука классная:-)

Ёлка, спасибо! действительно сало зачетное у мужчика с сенного.

61-Фрекен Снорк >нема за що)

Я урождённый хохол [s]голопупый[/s], потому о сале ко-чо знаю ;)
Хорошая штука, однако в последнее время мой ливер чотко его "определяет", посему - пока воздерживаюсь (((

могу его есть, могу не есть. наверное, я к нему всё же равнодушна.

в ресторанах кубанской или русской кухни его часто предлагают гостям на входе в качестве закуски к самогону... там мне нравится и сало и самогон, а так чтобы дома держать и есть регулярно, нет уж, предпочту хамон,съем те же 30 грамм но они гораздо вкусней и приятней...

Вот же бисовы дети. Тепеь придётся купить сальца с мясной прожилочкой и замочить с дижонской горчичкой.

65-Дама Пик >а хамон дома держишь? Пару ляшек в подвале? Рядом с винным погребом? Алегархе...

67-Остров Русский >нет, напротив дома, в ближайшем табрисе держу ..)))

67-Остров Русский >ты за хамоном страдаешь, чоли? :)

Ем, в основном, зимой.

Задолбали своим черным хлебом... продукты переводите...

52-99процентов Ангел >53-Юзефа > Я с вас просто валяюсь:) Сало - это не жир, а жирные аминокислоты:)