Салаты
 

Милые дамы, помогите! У меня скоро др. так сложились обстоятельства, что отмечать я его буду дома. И ясное дело, вся готовка полностью на мне. Вот, хотелось бы удивить гостей каким-нибудь интересным салатом, да и вообще блюдом. Подскажите рецептик.

0-Verona777 > расскажите вкратце о себе! о своих вкусах и интересах в жизни..

[url]http://www.google.com/webhp?client=tablet-android-acer&source=android-home#hl=ru&gs_nf=3&cp=6&gs_id=9&xhr=t&q=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B&pf=p&sclient=tablet-gws&client=tablet-android-acer&tbo=d&source=hp&site=webhp&oq=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B&gs_l=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&fp=5917905202082053&bpcl=35466521&biw=1280&bih=800[/url]

да удивите их отсутствием салатов и еды в целом! придут - а вы им телевизор включите, канал культура, и усё-)))

Кстати, да.. Совсем без салатов - будет очень интересно и необычно.

А может отойти от штампов и устроить тематическую вечеринку с коктейлями (можно и недорого уложиться , если использовать как основу ту же водку с соками, тоником и например для девушек шампанское с мороженым или персиком), а закуски канапе, бутербродики, закусочки и мини-пироженки.И не сидеть все время за столом , а продумать какие-то развлечения и тп.

честно, больше люблю что-нибудь из морепродуктов...и вообще, люблю рыбу)

6-Verona777 >а ъде вы в краснодаре нормальные морепродукты берете, мммм? они же мороженные все!
поддерживаю Волну, водки купили мальчикам, шампанского девочкам-)

не представляю как отечать ДР дома... либо дом должен быть большой, либо вечеринка камерная... во втором случае можно вообще на диванах развалиться и не накрывать большой стол, а ограничиться фуршетом, коктейлями, кальяном и негромкой музыкой под милую болтовню...

8-Дама Пик >по мне тоже дома - это не отмечание, а так, валяние по диванам с бокалами и снэками в пижаме-)))

6-Verona777 > Вот, нажарь карасей и водки к ним, всё, что там дома особо праздновать - гости в носках и колготках, вечерние платья смотрятся убого, дамы без каблуков чувствуют себя не в своей тарелке. В итоге всё окажутся по разным углам, пьяные и перемазанные карасями)

9-shakti2 >ну кто-то же отмечает с застольями
[url]http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/857/78857837_Zastole.jpg[/url]

11, фууу, вспомнилась детство-юность, когда так праздновали родители(((
Вот же народ наш под лавкой был, бедные люди(((((

9-shakti2 > у нас обычно клубом все заканчивается, ибо к полуночи становиться скучно лежать на диванах и тело просит логического завершения праздника танцами ...

11-Дама Пик >да, это дело личное. У меня бывает иногда такое настроение на новый год - быть дома, в пижаме, с оч близкими людьми-) просто мне еще кажется, что это не очень справедливо к имениннице - чтобы она готовила, потом за гостями убирала, ну как-то и не день рождения вовсе...

Да большинство дома так и празднуют. Накрывают стол, салаты, горячее. спиртное. в ресторанах, в основном, празднуют ДР или очень обеспеченные люди или молодняк. Если уж пошли семейные пары, родня, то накрывают столы дома.

15-ксенн >у каждого свое "большинство", видимо-) я бываю на домашних празднованиях только у своего дяди с тетей, они живут в огромном частном доме в пригороде, собирают у себя близких, и по полной программе отмечают дома. Но у них это как культ. Хотя и они периодически отмечают в ресторанах...

Да уж.. отмечать застольем дома нельзя, в платьях из зары в клуб нельзя, майонез есть нельзя.. Скажите, вас реально так глубоко трогает кто и как там живет без вас?))

17-Шкодная >да плевать нам, как и кто живет. Мы тут свое мнение высказываем, как мы отмечаем.

15-ксенн > да уж как-то очень уныло это представляется...праздником назвать такой ДР трудно, разве что праздничным обедом, как повод для получения подарков и поздравлений..

Хе,отдельное веселье в домашних празднествах.....сначала им все приготовь,потом распредели гостей,после все убери и перемой(( Мне оченьжаль свою маму,привычно маящуюся таким весельем.....Мы оооочень давно обходимся совершенно без гостей,все встречи только на нейтральной территории.....красиво пришел-поел-поболтал-красиво устранился:-)

17-Шкодная >да. всех трогает. только они тоже так делают, но не признаются. вот смотри... взять вязаные сапоги. у нас в краснодаре это йиксклюзив и хламур, а тут недавно в другом городе была-за 600 км от нас-там куаждая вторая в них шлепает) жэвэшницы тоже горшки обжигают))

Обожаю китайские заведения, в т.ч за то что там ооооочень много еды, и оооочень гостеприимно - всегда можно отдельный зальчик или кабинет занять, любые напитки принести с собой, и по цене очень приятственно выходит. Поэтому уже неск.раз собирались разными компаниями в таких заведениях. Почему-то они ужасно доброжелательные.

22-Люси была здесь >в краснодаре практически нет китайских заведений, у нас много понта кругом-))) даже пабы щас понапихали кругом, и то - пафосные-))))

однажды отмечала ДР дома. гости были счастливы, я уснула первой. лучше в заведении или так , чтоб не готовить, второе невыполнимо, потому что начинается: а приготовь что-то там, чем когда-то кормила...

0-Verona777 >
1. блинчики придумать с разной начинкой.
2.Легкие салаты: болгарский перец + огурец + пекинская капуста + обжаренные баклажанчики + лук. Можно с мацареллой и помидорами еще салат. Ну и еще какой нибудь третий - традиционный ваш семейный любимый.
3.селедочка нарезанная ну или семга-форель соленная
4. сырная нарезка
5.что то типо лоранского пирога например с брокколи.
6. ну и горячее на ваш вкус. Я бы утку приготовила и кусок свинины в духовке.
7. На сладкое - настоящий домашний киевский торт.

к 25
[url]http://www.say7.info/cook/recipe/777-Loranskiy-pirog-s.html[/url]

А я бы не стала "экспериментов" на праздничный стол делать :) делала бы проверенные блюда, где 100% идеальный результат и невозможно накосячить :)
У меня вот тоже скоро-скоро др... думаю, чем гостёчков кормить :) или ваще забить и пойти в Диканьку - там есть такая вкусная-вкусная свинина хуторская - мммммм!:)))

23-shakti2 > странно, китайцы такие вездесущие! Но нет так нет. В СПб так на каждой улице, и есть сетевые, а есть самостоятельные. Не считая китайского фаст-фуда ВОК и Панда .

28-Люси была здесь >да, я у вас была в мае, отметила уйму азиатских заведений, и сама там питалась с удовольствием. В краснодаре любят все гламурное, даже китайское заведение будет величаться гордо рестораном, там будут медлительные и величавые официанты, и еда будет вся вычурная, не китайско-обжористая-))) у нас в принципе рестораны - оч красивые, с пафосной подачей микроскопических блюд за большую цену, формат иной короче... ценник как в лондоне зато, тут мы сравнялись-)

29-shakti2 >поздравляю вас, господин, соврамши С)
в галерее открылся китайский фаст-фуд
цены весьма терпимые, порция лапши удон от 160 до 180 рублей, супы также. порции нормальные, посуда пластиковая

30-ЁлкА ТигровАЯ >да ты что? а я и не знала! спасибо за наводку, пойду проверю-) хотя бы один значит имеется-)

28-Люси была здесь > да, я в питере постоянно в мандарине ем. Хоть разик-другой. А в кр-ре даже то, что китайским называется, по сути им не является)

Зачем ваще ДР отмечать? На год ближе к смерти?
Набрал в табрисе жратвы, бухла, накрыл себе прям в постели, любимого чека рядом положил и наслаждайся!
Мне в ДР ваще хочется уехать куда-нить в лес и просто гулять наедине с самим собой...

Лучше конечно отметить где-нибудь на нейтральной территории, но если очень надо могу один подкинуть рецепт, только он на майонезе:1.мясо отваренное в риправах,2.сухарики(желательно мягкие(относительно)),3.корейская морковь,4.сыр(тертый), каждый слой немножко майонезом, украсить жаренным грецким орехом.Очень сытно, много даже если захочешь, не съешь.

33, мы в разные места ВДВОЕМ ходим, а потом УКЛАДЫВАЕМСЯ рядом:)Но люди разные - есть страсть к традициям в народе.

После 33 в лес захотелось осенний, листиками пошуршать, ежиками...

34-Стервь > салат как называется ? "Прощай поджелудка" ? :)

Быстросалат закусочный: на мелкой терке натереть свежие свеклу и морковь, взбрызнуть уксусом и подсолнечным маслом, добавить мелкорубленный укроп, перемешать и готово! Соль и перец по вкусу

39-Остров Русский > вместо уксуса можно просто выжать лимон. Сейчас лимоны везде продаются, стоят копейки.