Форум на Kuban.ru (http://forums.kuban.ru/)
-   Женский вопрос (http://forums.kuban.ru/f1065/)
-   -   "Пять хитов советского общепита, о которых мы вспоминаем с теплотой" (с (http://forums.kuban.ru/f1065/pyat-_hitov_sovetskogo_obshepita_o_kotoryh_my_vspominaem_s_teplotoj_s-9063101.html)

Ime4ko 15.05.2020 19:39

в студенческие годы мы ходили в кафешку под названием "кругляк" и покупали бутерброды с бужениной за 20 копеек.
В школе давали вкусный березовый сок. Больше такого я не пробовала во взрослой жизни.

chach 15.05.2020 21:33

Пирожки с ливером за 4 коп.

КУЗЯ3 15.05.2020 22:03

41-Арбитр изящества > точно!) Молочные коктейли с кислым яблочным соком!)

КУЗЯ3 15.05.2020 22:05

44-Валенок > 4? А сладкие? Забылось чего-то...

КУЗЯ3 15.05.2020 22:08

43-Имечко моё > буженина..в общепите..
Вспоминаю когда в ресторане первый раз попробовала это....)

slavyanka 15.05.2020 22:24

7-КУ3Я >Красная и Комсомольская..... Там на углу! Студенческая забегаловка, её помню))) Столики-стойки, и только на входе был столик со стульями, там обычно кушали бабушки и дедушки. Да, можно было много кофейного напитка там налить из тена и бутеры огромные...... Оперативная гинекология всегда проходила на ура, потому что шли на неё сытые после этой кофешки)))) рядом же 4-ка р/д.

slavyanka 15.05.2020 22:27

Люблю сочники. Батончики рот фронт. Очень нравился, сок из груши-дички, сейчас уже такого нет(((. Ещё помню была кулинария на улице Колхозной, напротив Первомайского парка, там был вкуснющий жареный минтай. До сих пор его люблю.

Tequilla 15.05.2020 23:40

слава бабушке, я не ходила в садик, да и в школе особой ностальгии по еде не было, университеты пронеслись в жизни тоже без каких-то особых пристрастий. Сейчас оч тоскую по многим продуктам, творог, хороший мед, сырки в шоколаде... блин, низя на ночь глядя говорить про еду :) сырки хочу. очень

финланд 15.05.2020 23:46

Пломбир в металлических креманках в кафе рядом с работами мамы и бабушки, молочный коктейль там же, ромовая баба и пирожное *картошка* в столовой на углу возле Дворца Культуры. Сухое молоко в пакетах в Гастрономе. Все не тут, все там.

Azik 16.05.2020 02:41

Пончики на копере. На углу возле трамвайной остановки. Их выдавливал специальный агрегат - тут же во что-то вроде фритюрницы - потом в сахарную пудру. Горячие.

Azik 16.05.2020 02:43

Да. Молочные коктейли с мороженым. Была такая тема. Еще в них разные соки могли добавлять. Интересный вкус был с грушевым.

invernale 16.05.2020 07:21

Оливье, шоколадное мороженое из автомата, берёзовый сок, газировка - "Тархун", "Саяны", "Мальвина", шоколадное масло...

K Michael 16.05.2020 07:47

0-Harley Quinn >Летом в жару разливной томатный сок с солью!

Brander 16.05.2020 08:48

Шашлычная рядом с кинотеатром Северный,в ней продавались шашлыки на деревянных палочках с большим количеством лука и уксуса.
Ну как шашлыки,по нынешнему пониманию жирные куски свинины чаще всего,запаренные на сковороде...
Но это вкус детства

osho 16.05.2020 09:03

Какие мы все старые... :-))))))

NoThanks 16.05.2020 09:04

Пончиковая на сенном...

Silki2110 16.05.2020 09:22

Практически все из этого помню, но не могу сказать, что прямо тоскую по тем продуктам, это просто как воспоминание) сейчас продукты не хуже, а во многом даже лучше) найти можно практически все, даже пончики не так давно покупала такие же как были на Сенном) правда сейчас уже может закрылся тот ларек)

NoThanks 16.05.2020 09:35

Перечитал тему и загрустил.. Боже, какое убожество)))

КУЗЯ3 16.05.2020 09:40

60-NoThanks > вкус и воспоминания детства-убожество?

NoThanks 16.05.2020 09:42

61-КУ3Я >не, вкус и воспоминания - что надо.. Кайф.. А вот то, от чего мы кайфовали по факту - убожество..

КУЗЯ3 16.05.2020 09:47

62-NoThanks > вот не соглашусь. Не ради спора. Продукты то нормальные были. И как бы мы сейчас не пытались....не повторим

финланд 16.05.2020 09:52

Так тема не о продуктах, а о временах, когда деревья были большие. Дети и подростки носили тогда убогую одежду, не только ели примитивную и не всегда полезную еду.

КУЗЯ3 16.05.2020 09:55

64-финланд >только хотела написать))) про небо голубое и трава зеленее))

Silki2110 16.05.2020 10:09

63-КУ3Я > честно сказать нормальные сейчас продукты) можно купить практически все) вчера вон клубнику купила крупную и сладкую, в советское время только самим надо было выращивать или брать по очереди не выбирая, что дают) и уж такой крупной причем в середине мая я точно не ела) колбасы тожп полно хорошей) булки городские только не делсют больше)

Девушка на берегу 16.05.2020 10:10

Brander, сосеееед!
По 33 копейки были шашлычки, в моём детстве -качественные и вкусные.Бабушка каждую субботу выдавала мне молочный трехлитровый бидончик и денежку и я шла и покупала к завтраку-обеду выходного дня, хотя бабушка великолепно готовила абсолютно всё... шашлычки дожаривались прямо при мне и с пылу, с жару...
И да-маринованный лук -его всегда не хватало, такой он был вкусный и уместный к этим шашлычкам.

Krista 16.05.2020 10:17

1) Колбаса (московская, любая);
2) Сыр (московский, любой);
3) Молочные продукты (московские, все);
4) Конфеты, шоколад (ясен пень, Москва);
5) Хлеб.

F121 16.05.2020 10:50

[quote=Krista;47672896]3) Молочные продукты (московские, все)[/quote]
московский молкомбинат делал просто офигенные сливки 20% в маленьких прямоугольных пакетах
Если такой пакет оставить в холодильнике на пару недель, то получалась просто суперская сметана
p.s. сливочное масло привозили из Новой Зеландии
на пачках 200 грамм было написано - Московский хладокомбинат номер..
на картонных коробках, из которых эти пачки доставали, было написано New Zeland

Krista 16.05.2020 11:25

69-F121 >Все московские продукты были очень качественные и вкусные. И творог, и сырки, и творожная масса/паста, ряженка и пр.,пр..
Даже кофе в зернах и апельсины были такого качества, что сейчас даже и "задорого" не завозят.
Но беда лишь в том, что этого было не так много и только в Москве.
А сейчас всюду и много, но какое-то все средней паршивости. Вернее, от гадкого - до средне-паршивенького.)

Brander 16.05.2020 11:37

67-Девушка на берегу > За молоком с бидоном я ходил на Калинина-Тургенева,через дорогу от девятой школы(детей пугали,будешь плохо учиться-отдам в девятую)),рядом с аптекой бочка стояла.
В больничке,где работала твоя бабушка,довелось полежать,как матушка рассказывала,сам не помню)
Привет,соседка!)

Inka 16.05.2020 12:08

Квас из бочки.
Жареная картошка в пакетиках по 10 коп.
Кукурузные хлопья, особенно с молоком.
Кукурузные палочки.

Azik 16.05.2020 12:29

[quote=NoThanks;47672836]Перечитал тему и загрустил.. Боже, какое убожество)))[/quote]
Тема о советском общепите. Точнее, фастфуде. Чтобы не грустить, спросил свою взрослую дочь о фастфуде ее школьного детства. Пицца, хотдоги, картошечка фри, какие-то пироженки... Блин, чуть не блеванул.:)

Azik 16.05.2020 12:30

Пицца, ити его мать...

slavyanka 16.05.2020 14:35

62-NoThanks > вот я не могу сказать, что я кайфовала от бутеров на Красной - Красноармейске, просто приходилось что-то в себя впихнуть. И то иногда, чаще просто кофейный напиток и всё. Иногда бутерброд в СЫРОМ! Там же. Тоже такое огромные были. Просто потому что я не ем с детства колбасу и всякие подобные изделия((( от слова вообще. Чаще даже с ъедала просто сыр. Без булки. Тогда занималась бальными танцами (ДК жд) и часто были тренировки вечером. И булки и пирожки тренер совершенно не приветствовал. Из углеводов хорошо только
банан!

slavyanka 16.05.2020 14:47

Из детства ещё помню - был "сыр домашний" ( т е творог) в ващеных стаканчиках, очень рано утром его можно было купить в универсаме, этот вкус детства встречала только в одном похожем продукте, живя, в любимом Питере покупала часто в "5-ке" творог "Пискаревский с зёрнами и сливками 6%" . Более нигде такого не встречала

slavyanka 16.05.2020 14:49

44-Валенок >моя подружка как то не доела такой пирожок на копере, отдала собаке, собака даже нюхать не стала, хотя была тощая...... Что там в этих пирожках? (((

Brander 16.05.2020 15:01

77-slavyanka >на "копере" не те пирожки были, по 4коп. на Красной продавали мясокомбинатовские цилиндрические пирожки с ливером,натуральной печенью практически,которые были точно не для собак)

chach 16.05.2020 16:18

77-slavyanka > В ваше время уже не было тех пирожков, о которых я написал.

Silki2110 16.05.2020 16:44

70-Krista > ну апельсины-то сейчас чем хуже?) Тогдс везли в основном марокканские, оеи и правда вкусные, но и сейчас они бывают, только надо уметь выбирать) кстати, в Сочи тоже завозили марокканские апельсины) и кофе сейчас очень хороший продается) может, конечно, сейчас во всем мире не делают "такого как тогда", но у нас же можно купить различные сорта от "ведущих мировых производителей", другое дело, что это не будет сильно дешево

Астра 16.05.2020 16:45

Наши дети, возможно, будут ностальгировать по гамбургерам и пицца))

Silki2110 16.05.2020 16:48

78-Brander > на Колхозном еще ларек стоял с такими пирожками, внутри печенка в основном была) что там еще было совершенно неизвестно, и сейчас, возможно, никто бы такие пиродки есть не стал, но тогда они были горячие и очень вкусные)


Текущее время: 14:57. Часовой пояс GMT +3.