Примороженные булочки
 

Сейчас булошная брать почти на каждом углу. Зачем тёти хранят хлеб в морозилке, и нагло обманывают, что после разморозки такой хлеб ничуть не хуже свежего?

я в холодильнике держу, грею в тостере. мне черного маленькой булки на неделю хватает. выкидывать жалко, а если не в холодильнике - через день портится.

Не могу есть хлеб из холодильника.

Какие именно тети хранят хлеб в морозилке? Первый слышу о таком, честное слово.
Из-за большой влажности в Краснодаре, по моим наблюдениям, хлеб плесневеет быстрее, чем в других регионах. Поэтому много хлеба не покупаю, да у нас его и ем только я.)

его еще и замораживают?

4-казя >Автора окружают какие-то ортодоксальные тети. Страшное дело.

зачем???

3-Любовь Каксон >насколько ужасен в крре хлеб очень легко чувствуется купив булку в другой местности. купили как-то в ст. даховской слишком много, дня три спокойно пролежал в первоначальном состоянии. в крре такое немыслимо. из опилок они тут хлеюб делают, что ли. но что-то с технологией явно не то

Я вообще хлеб не ем. Но в холодильнике держу все продукты, овощи, фрукты, даже пастилу и рахат-лукум. А это задевает чьи-то чувства?

3 - Разные. От работающих молодых мам до хронических бездельниц на пенсии. Не единожды сталкивался. Единственное, в Крымске в этом году, хлеб из холодильника сгодился. Но это в условиях ЧС!

Всегда только в холодильнике. Нравится хлеб такой здоровенный "Семейный" из Окея. В нем не забитое тесто в отличие от обычных осенне-весенних батонов и не такое пустое, как в Буланжер и Ко. После холодильника этот хлеб греть не надо: холодный, но такой же мягкий.
Не понимаю функциональность хлебниц - в них все пропадает с той же скоростью, что и в пакете.

8-мачуга за угол хоп а там транвай >у некотрых теток сэсэровского периода ЧС-это вся жызнь. моя бабуля до сих пор пакеты стирает и варенье заготавливает.ЗАСОЛКА ОВОЩЕЙ- всенародное бедствие нашей семьи,хотя мат уровень позволяет купить консервы в маге по необходимости))) они такие,уже не переделать)))

9-AdelDiamond > пашковском имхо норм хлеб,пропадает медленно.в холодильнике никогда не держу.

Я вообще не понимаю этого, как можно хлеб хранить в холодильнике? Я люблю свежий хлеб и если у меня он долго лежит я его просто выкидываю и покупаю свежий:)

10-MishELL >Домашние соленья - вкуснятина. Мамины помидоры трескаю банками. Компоты зимой пью. Вкуснее соков в тетрапаках

"примороженные булочки")) подумала речь пойдет о тетях в стрингах и коротких юбках в холодное время года

О, еще классный хлеб есть черный "Купеческий" с изюмом, черносливом, курагой, специями и прочими шняжками. При этом не сладкий. Больше всех из темных понравился.

когда у меня живет брат, нам два батона на день бывает не хватает, так что надобность хранить хлеб вообще отсутствует, каждый день хлеб свежий покупаем)

13-Клотильда > ну да... просто я против чтобы она в 77 лет заморачивалась с ними. нормально-это 10 банок но не 30. мы же можем купить его и не утруждатьее. а пакеты-это вообще бред..

Жалко в Краснодаре не продают булочки Зебра, я в Махачкале их покупал, вкусные такие:-)

17-MishELL >Ну, сравнили - покупное и свое... Но, пакеты - это бред, конечно. Хотя, окружающую среду она жалеет, молодец, короче, по всем статьям!)

18-Одинокий кот > очень давно продавали в магнитах. Тоже любила их

14-99процентов Ангел БУГАГА)))

18-Одинокий кот > в буланжере есть зебра- наслаждайтесь...)))

маринованные огурцы еще можно найти сьедобные, а вот помидоры - уже никак. маминым конкурента найти не удалось
так что, хочешь не хочешь, а возится

23-ЁлкА ТигровАЯ > в выселковском есть такие помидорчики в томатном соку- пальчики оближешь! не хуже домашних.. всё остальное-ацтой. имхо.

24-MishELL >мне не нравятся помидоры в собственном соку(

25-ЁлкА ТигровАЯ > (( вспомнила как муж решил сделать мне сюрпрайз и приготовить мою любимую моркву корейскую...застала его как раз за нарезанием дикого колва лука,которвый по рецепту нужно пожарить. у него был такой вид,что стала помогать.это на всю жизнь отучило меня от консервирования и возни с овощами... все провоняло луком(несмотря на вытяжку). сюрприз не удался...))) люблю его,хоть он и романтичный..)))

22-MishELL > Не, это не такие)) Там другие были)

26-MishELL >*ржот* какие ж нестойкие жёны! нарезка лука лишила мужа радостей на всю жизнь. Сурово.

ничего я его не лишила)) думать надо головушкой,когда сюрпризишь... после доделывания (а там работы часа на 2.5) восторга у нас уже не осталость и повалились спать как бобики. теперь просто идем куда-нить,где нас кормят весело и вкусно))

29-MishELL > зы. для приготовления[b] 1 кг морквы нужно масло из-под пережарки 3-4 кг лука. [/b]вот так-то.

Ни разу не хранила хлеб в холодильнике или морозилке.

Не покупаю хлеб,ибо не ем,а выкидывать надоело:-)

Хлеб в холодильнике - это чтобы не видеть его несовершенство, мягко говоря?
Тут некоторые перечитали Яндекс с гуглОм. Хлеб должен сохнуть на воздухе. Становиться сухарем. Он не должен цвести и мокро гнить.

Строго по теме: собсна, по ней и сказал...

А не Эдип ли автор? Иносказывает, однако...

34-Оруэлл > Может, всё-таки, Эзоп? ;)

По теме - не переношу тоже хлеб из холодильника. Уж лучше в духовку положить и сухарей насушить.

35-Ирод > да откуда я знаю, кто он такой)

36-Оруэлл >

Эдип: [url]http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B0%D1%80%D1%8C_%D0%AD%D0%B4%D0%B8%D0%BF[/url]

Эзоп:
[url]http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%B7%D0%BE%D0%BF[/url]

Я не храню. Но, попробую))), т.к. хлеб едим мало, даже покупаем булочки небольшие. Все равно пропадает.

38-1малина1 > да щас можно покупать по полбуханки хлеба, в чём проблема??