88-Атти >а кто говорит о празднике?
Я что-то пропустила?

Давайте не натягивать сову из прошлого века на день сегодняшний

У меня был частный дом и мангал прям под рукой стоял)

Шашлык - это еда выходного дня, когда собираемся всей семьёй и готовку можно с чистой совестью свалить на мужика)
Правда, мы с дочерью предпочитаем рыбу и лангустины на мангале, но одно другому не мешает.
Он готовит, мы восхищается.

девочки,
имейте ввиду, что шашлык - еда вредная
Готовка на углях образует вредные канцерогенные вещества на поверхности мяса.
Этот вредный (канцерогенный) эффект вроде как нейтрализуется НЕБОЛЬШИМ количеством выпиваемого перед едой красного вина.
Но у нас нет хорошего вина, пить его в небольших количествах не умеют, да и, вообще, вино само по себе имеет вредное влияние на здоровье.
Короче: шашлык - (вынужденная) еда пастухов, которым по их рабочему графику часто негде и не в чем варить мясо.
Полезнее всего мясо варить.

96-Silky >я ещё плов на супруга свалила и крылышки гриль по типу КФСшных.
Но никак не опробуем садж, купила месяца три назад, стоит нераспакованный
[url]https://wildberries.ru/catalog/159488978/detail.aspx[/url]
На такое тоже нужно время и настроение

96-Silky > абсолютно согласна, праздник потому, что готовит мужчина)
Странно, но мы никогда не готовили шашлык дома, даже когда бабушки и дедушка держали свиней. Кровяную и домашнюю колбасу, желудок, сало, коптильня у дедушки была огромная. А шашлык - это именно выезд на природу.

97-F121 > какой же ты душный тип все таки))

Читаю F и вспоминаю судьбу Савелия Крамарова...

[quote=7ginger7;49204088]Странно, но мы никогда не готовили шашлык дома, даже когда бабушки и дедушка держали свиней. Кровяную и домашнюю колбасу, желудок, сало, коптильня у дедушки была огромная[/quote]
Не поверишь, но я тоже об этом сразу подумала... Когда дедушка забивал свинью, собиралась вся наша огромная семья на "свежину".
Колбасу крутили пол дня, морозили, сало солили, а потом готовили соус с почками и колбасу жарили)
Я лет в 7 этой колбасы переела так, что потом лет двадцать даже на запах не выносила:))
Ж-жадность.

Сегодня только вспоминала про шашлык, стоит скучает кучка дров.
На завтрак были блины с инжировым вареньем, в обед пареные овощи и картошка с грибами. Возможно что-то испеку, но это не точно.
Чет утро выдалось суетливое, да и ночь такая же/ Младший заболел и полночи плакал( горло болело( Всем здравия, не болейте!

Я уже и забыла, когда шашлык еда) Это редкость-редкостная, выезды дружеские, корпоративы проходят без.
Можно сказать - как часто в Краснодар, так часто и шашлык))

[quote=Silky;49204098]Ж-жадность.[/quote]
у меня же глаз-алмаз
а ты обижалась почему-то :)

104-Астра > в эпоху грилей еда на открытом огне выглядит анахронизмом, шашлык-это скорее процесс, может женщинам и не совсем понятный. Для мужчины кусок мяса с огня может быть гораздо вкуснее сложносочинённых блюд

специально для 7g7

[youtube]OxMG5J6iAPA[/youtube]

107-F121 > женщина красивая. Но звукорежиссур плохо поработал со звуком с микрофона, эти артефакты в стиле асмр надо вырезать полностью...

Про шашлык. Сейчас для меня это вопрос желания и денег, ибо пожарить полтора кг шашлыка на решøтке стоит в разы дороже дешманских сосисок из магнита со скидкой))

106-Дама Пик >у нас все по старинке, грилей нет.
Процесс лично мне понятный. Шашлык - это встреча друзей и, самое интересное - это процесс, потому как сопровождается смехом и весельем, аперитивом, старыми и новыми историями))

109-black coffee >но намного дешевле, чем в кафе.

106-Дама Пик >мне тоже с огня лучше

Всегда жила в частных домах. Потому шашлык тогда, когда захотел или стейки мяса, рыбы. По желанию: на углях или газовом гриле. [u][/u]

Шашлык - самое простое на большую компанию. К тому же все при деле. Сама очень спокойно к мясу, могу и не попробовать

[quote=black coffee;49204191]полтора кг шашлыка на решøтке стоит в разы дороже дешманских сосисок[/quote]
при сравнении стоимости дешманских сосисек и стоимости качественной еды, надо ещё учитывать стоимость лекарств и процесса лечения
иначе сравнение будет арифметически неправильным

115-F121 >и да, сосиски счас стоят не дешевле мяса. Ну, если не вредная бумага, конечно.

115-F121 > я буду лечиться д.утром и иван-чаем.

Какая красота!
Младшенький прислал))
Вот уж кому-то счастье достанется))
[url=https://ibb.co/VCKkTyD][img]https://i.ibb.co/7p90KcV/IMG-20230917-WA0012.jpg[/img][/url]

118-1_1 > а что это?

119-No Pasaran > рыба, соус из манго с чем-то, руккола

Повез даму на природу с шашлыком из подручного мангала, считай что [filolog]потрахаешься[/filolog]

121-Валенок >это при СССР или сейчас?

122-Tigriza >сейчас уже и шашлык не нужен. Предложение превышает спрос. И

123-Валенок >ничесе, не знала

124-Tigriza >Про сейчас, или про СССР?

126-Sensimilia > а тебе невестка уже внука подарила? или за ранее знаешь, что повезло?

126-Sensimilia >спасибо))
Я только мечтаю о невестах

124-Tigriza >не впечатляйся, это в теории, но она мертва без практики)
Ни при СССР, ни сейчас такого не было, всё гораздо сложнее, чем пишет Хачик_ян))

С появлением внуков я начала понимать мам мальчиков:)))

129-брандер >вот и я так думаю. Это ж как изголодаться надо. Хотя, может, если секса надо, то и можно сделать вид, что за шашлык)

130-No Pasaran >а чего делают мамы мальчиков не так, как мамы девочек?

133-Атти > Манюня? младшая Оля же? в америке точно Катя. будущего врача как зовут?
которая в москве. она - Манюня??