123-John Constantin > сёмгу маринуют чуть меньше суток в секретных соли и сахаре. Тунец - полчаса в горчице и лимоном соке, тоже с солью (если нет аллергии). У меня в планах на НГ балык из осетра, если будет время и силы.

[quote=7ginger7;48046193]если будет время и силы. [/quote]
*сочувственно*
Работы много?
Или всех обнимать надо?

[quote=7ginger7;48046193]в горчице и лимоном соке[/quote]секретных)

127-МАРТОВСКИЙ_КОТ >Обычная соленная рыба... просто для них она сырая... :-))))) Хотя при этом у них есть блюдо Кинелау, там сырая рыба заливается уксусом, добавляется лук, чеснок, лимон, перец чили и все это кушается сразу, даже не постояв с часок... Я сегодня так и объяснял "Это русский вариант Кинелау, только вместо уксуса соль" :-))))))

у меня сегодняшнее открытие - ферментированный чеснок..вот уж сколько живи - столько учись

опять про еду?
:)

133-Tequilla > скажи вовремя?

133-Tequilla >А о чем еще говорить в 11 вечера? :-)))))))

132-Tucshka > а что это такое?

136-No Pasaran >оказывается очень полезный чеснок..полезнее просто сырого, но выглядит как египетская мумия

133-Tequilla >можно про рождество)

137-Tucshka >[url]https://fb.ru/post/cooking-tips/2020/10/11/252465[/url]
Воть, нашла про чеснок

139-Alisalisa >да, представляешь) а я о таком и не слышала раньше

я сегодня в магазине домашних мясных продуктов купила натуральный коллаген по прозванию "сальтисон", или "салдисон"

[quote=7ginger7;48046193]У меня в планах на НГ[/quote]
Не поверишь у меня форель. Рыбу обычно на нг не делали утка, кура домашняя, холодец, салаты а вот решили семецством рыбу)

[quote=Агония;48046359]утка[/quote]года два не ела..) тут понарасказывали что она вреднее индейки и всё

Добрый вечер.
Рабочий день в разгаре ((
Борщ пришлось заказать в магазине с доставкой.
Сегодня был только завтрак. Эх...

144-Астра > а во сколько начался рабочий день?

145-Имя > в 8.45

Приехала сегодня в банк. Паркуюсь и говорю по тлф ( хэндс фри). Остановилась , чтоб закончить разговор и перепарковаться спокойно. Краем глаза вижу в окно улыбающегося мне мужчину. Стоит и жизнерадостно улыбается мне.
Первая мысль- мы знакомы, но я не помню, кто это. Вторая- сейчас денег попросит, если незнакомец. Третья- заблудился и спросит дорогу в библиотеку.
Осторожно окно приоткрываю , улыбаюсь на всякий случай, вдруг знакомый, мало ли. « Девушка! Перепаркуйте пожалуйста машину!»:-))) Это был охранник!

146-Астра > ого(
не забывай пить, есть и делать производственную гимнастику

147-Атти > я в таких случаях говорю "за девушку отдельное спасибо"

148-Имя >это не ого)) ого будет часа в 2 ночи. Или в 3.
я успеваю только с рабочих чата на почту переключатся.
Какая уж там гимнастика.
Шеей пошевелил и вперёд.

150-Астра > шеи мало) Встала - размялась - пару раз наклонилась - присела... - уже голова лучше соображает и тело спасибо скажет

Как же отвратительно играет Паулина в Методе, какой примитивный сценарий и кто ж им пишет такие тупые тексты. Одним Хабенским и держится.

149-Имя > я извинилась и поулыбалась в ответ :-)

129-Граф > нет, конечно, много борщей. М?

152-финланд > а ты нам фотки своего путешествия покажешь на ЖВ?
А то инстаграмм ничего для тех кто не зарегистрирован не показывает.
Поделись пожалуйста потом впечатлениями о поездке)

я закончила "Тьму", сначала думала "нафига я смотрю эту школоту", потом втянулась, ко второму сезону стала четко видеть два направления немецкой философии и их реваншистские мечтания - стало интересней.
Финал оптимистичный. Можно смотреть, если есть желание убить время))) )

155-София Павловна >у меня в инсте открытый аккаунт именно для свободного доступа всем желающим . Если будет возможность, что-то залью сюда .

156-Имя >третий тоже досмотрела? Бессмысленный и беспощадный?))

142-Агония > у меня однажды был рыбный стол, первого поехала за мясом. Едят рыбу, но не очень.
ЗЫ: я варю холодец из птичек. Мало мне борща.

157-финланд > ок. Сейчас почему то даже открытые аккаунты не доступны. Ну будем ждать! Ярких эмоций!

160-София Павловна >спасибо.)

Сегодня понял, что я реально боюсь вернуться жить в Россию... :-(

162-osho > ты не вернешься

164-София Павловна >вернётся

163-Элемент >Нет, России...
164-София Павловна >Дай Бог...

165-брандер > ну в гости приедет. А так - зачем ему ?
Ошо офилипинился.

167-София Павловна >все течёт, всё меняется, и всё возможно.
Например выпрут,ну или самому надоест...