0-Родная >острое ненавижу . Чеснок туда же из-запаха. Всю жизнь так .

42-Атти >а черемша?) мягкий вариант чеснока? имбирь?

41-Clever >всего наилучшего, на вас семья держится - так что согласна, форум вам не подспорье! скучать не буду.

Обожаю все острое, перченное...Но люблю и "сладкий" кетчуп...
Чеснок не люблю...мезим-креон для овощей и фруктов не нужен )

У меня первая петрушка, которую я сажала ещё в феврале, доросла до лошадиного размера. Я из уважения к её стараниями, несмотря на мой пофигизм, завтра, наверное, порублю и заморожу. Перец я сажаю сладкий/горький примерно один к пяти, мы где-то так его и используем. Я даже в плов пару перчин добавляю.

А кто-нибудь делает аджику? Кавказкую? Она такая густая, бывает красная и зеленая.

На каком то этапе своей жизни я спросил себя: для чего еда должна быть вкусной? Иииии... не нашел положительного ответа. А чеснок и до этого не ел.

43-Родная > категорически нет и черемша. Имбирь в зеленый чай кладу немного и в маринады для рыбы. Но буквально намек на имбирь !

47-Зима > с орехами? Я делаю. Я это называю пхали из перца)
Но я столько всякой фигни делаю, что можно не грузиться)

48-Хачик_ЯН >вариант ответа: для разнообразия?

Ничего острого не ем, чеснок тем более из-за перегара от него, перец только сладкий болгарский. Имбирь только малюсенький кусочек в суп.
Зачем желудок жечь острыми блюдами? И соли поменьше.

47-Зима >ещё от основы аджики зависит; томаты, алыча, киви..

Я из алычи аджику делала давно, но никто не ел, не любят острое, так и выкинула.

54-Alisalisa >надо было на жв предложить в дар!)

Чеснок не ем, лук не ем, перец могу, но буквально одну прокрутку мельницы и предпочитаю смесь перцев, а там розовый и белый снижат остроту. Острое, копченое не люблю
Чем могла, помогла

55-Родная >Ага, потом развози всем по домам))

[quote=Атти;48361027] 26-брандер > хм. Муж из Австралии привозил какао с перцем. И какао с мятой. Первый вариант распространен в Южной Америке, кстати. [/quote]
Ну допустим твой муж не первооткрыватель странных напитков на любителя, да и не только напитков, сало в шоколаде тоже имеет своих почитателей)))
Первооткрывателем в этом деле,имею ввиду употребление в пищу несовместимых продуктов для меня была Элен,с её кофе,которое обязательно с корицей и перцем(!)...
Правда потом оказалось,что и корица не особо интересует(пару соцветий кинула) и от перца отказывается)))
Одно слово-Аленка)
Кстати,ей сегодня 46, где все почитатели?)
Где поздравления,м?

58-брандер >кроме тебя никого из почитателей не осталось

59-без имени >а как же страдающие Павлики и прочие Тучки,которым её [s]галиматьи и понтов[/s] душевности и искренности так сильно не хватало?)

60-брандер > ни дня без желчи в адрес людей. Ох и едкий ты мужчина :-(

58-брандер > блин, спасибо, что напомнил.

61-Атти > Зато не двуличный. На ЖВ есть любопытная закономерность: чем больше персонаж пишет о блажи, любви и т.п., тем больше в нём злобы.

61-Атти >я обычный, ты неадекватно воспринимающая действительность дама,вечно восторженная,вечно идеальная, председатель домкома и родительских комитетов))...дальше матом,поэтому не буду))
Просто не читай то,что пишут обычные люди,без ахов и охов по поводу всякого разного.
Продолжай "йожыть" и быть на своей волне,так победишь))
Однозначно.
ЗЫ. Правда муж может сбежать)))

Специи позволяют обходиться без соли в еде, они достаточно и так придают вкус блюду. Если, допустим, гречка и куриное филе, никогда не солю, зачем? Зубчик чеснока с борщом, режу прямо в тарелку.

[quote=vikareka;48361142]Если, допустим, гречка и куриное филе, никогда не солю, зачем?[/quote]
Действительно. Ведь куриное филе имеет ярко выраженый вкус.

66-7ginger7 >куриного филе)
Осталось узнать, есть ли у вики муж)

надо же даже рядовую тему модератор пытается превратить в срач..
мда....

и оно еще что-то про двуличность тявкает...
стыд и позор.
нищета убогая

Острое не люблю, а вот чеснок - моя любовь) Ела бы чаще намного, но сами понимаете, запах... Борщ с чесноком, яйцо фаршированное с чесноком предпочту яйцу с икрой, и вообще. Ещё заметила: когда начинаю заболевать, при первых признаках простуды (бывает, даже не отдавая себе отчёта), я наворачиваю нехилую такую порцию салатика из морковки с побольше чеснока. И выскакиваю из болячки за 2-3 дня, а не за 7, как обычно. Но, конечно, когда муж дома или в люди выходить, я так не поступаю, но жалею, что нельзя так поступить(

острое крайне редко, но иногда хочется.
как пример, вчера под борщ заходил молодой чеснок)

7-Зима >А чёрный перец - это острое?

72-PeliPit >а какое?

Чёрный перец называют "душистый".

Красный точно острое.

74-без имени > чёрный и душистый - разные специи.

73-Фрэнк >Ароматное)Красный перец чили пробовал? Вот это острое
74-без имени >Чёрный и душистый - это разные перцы

75-7ginger7 >буду иметь в виду))

75-7ginger7 >Опередила)

74-без имени >хозяйка от Бога))

79-Фрэнк >ваще не претендую))

Они все острые, просто у остальных аромат преобладает, а у красного - жгучесть)